Το 70% του ελληνικού ελαιόλαδου πωλείται σε μορφή χύμα
«Οι Έλληνες ελαιοπαραγωγοί θα πρέπει να επενδύσουν περισσότερο στην ποιότητα. Όσοι το έχουν κάνει έχουν καταφέρει να επιτύχουν καλύτερα οικονομικά αποτελέσματα για τους ίδιους και για όσους εμπορεύονται τα προϊόντα τους» λέει στο CNN Greece o κ. Νίκος Μπουνάκης, Γεωπόνος, σύμβουλος ελαιοπαραγωγών και ελαιοκομικών επιχειρήσεων στην Κρήτη. Ο κ. Μπουνάκης τονίζει ότι ως χώρα δεν έχουμε καταφέρει να εισπράξουμε την υπεραξία που έχει το ελληνικό ελαιόλαδο δημιουργώντας ένα ισχυρό brand στην αγορά. Αυτό έχει συνέπεια περίπου το 70 % του παραγόμενου ελαιόλαδου να πωλείται ακόμα σε μορφή χύμα στους ανταγωνιστές μας, οι οποίοι έχουν τη δυνατότητα να το τυποποιούν και να το μεταπωλούν σε πολλαπλάσια τιμή.
