podlist.gr

ATHENS VOICE Podcast
ATHENS VOICE Podcast

Η ιστορία του παγωτού

Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος και η γνωστή δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη συζητούν για μαγειρική, ανταλλάσσουν απόψεις σχετικά με τη γαστρονομία στην Ελλάδα και τον κόσμο αλλά μοιράζονται και την αγάπη τους για τα ταξίδια και τη ζωή. Τα ανακατεύουν όλα, όπως στο Μίξερ!

Στο νέο επεισόδιο μιλούν για τα παγωτά: Πότε και πώς πρωτοδημιουργήθηκε; Πώς μπορούμε να φτιάξουμε το δικό μας παγωτό και τι διαφορά έχει από το gelato και τα παρφέ;

Πηγή: https://www.athensvoice.gr/gallery/podcasts

Περισσότερα επεισόδια

Αλήθειες | Τι σημαίνει στ’ αλήθεια η φράση «τα ζητούσε ο οργανισμός της»;

Πίσω από τα «αθώα» λόγια κρύβεται ένας μηχανισμός που αθωώνει την επιθετικότητα και μεταφέρει την ευθύνη στο σώμα της γυναίκας. Σε αυτό το επεισόδιο μιλάμε για το πώς η βία βαφτίζεται «αντίδραση», πώς η γυναικεία ύπαρξη παρουσιάζεται ως «πρόκληση» και από πόσο νωρίς ένα κορίτσι μαθαίνει να επιτηρεί το σώμα του: από τα πρώτα χρόνια του δημοτικού, μέσα από μικρές φράσεις που γίνονται εσωτερικός...

Business & Marketing Tips | 7 λάθη στο επιχειρηματικό μάρκετινγκ

Στο 193ο podcast της στήλης Business & Marketing Tips της Athens Voice με τίτλο «7 λάθη στο επιχειρηματικό μάρκετινγκ» μιλάμε για τα πιο συχνά –και συχνά επαναλαμβανόμενα– στρατηγικά σφάλματα που κοστίζουν σε πωλήσεις, σε ανάπτυξη και τελικά σε ανταγωνιστικότητα. Γιατί, όπως και στο ποδόσφαιρο, δεν κερδίζει όποιος δεν κάνει λάθη, αλλά όποιος μαθαίνει να τα περιορίζει εγκαίρως.Αναλύουμε γιατί η...

Taste Μakers by efood: Άλκης Ζέρβας, Γιάννης Κίκιρας και Σπύρος Παππάς μιλούν για το Overoll

Βουτυράτα και αφράτα.Με την ιδανική ισορροπία τραγανότητας εξωτερικά και μαλακής, αέρινης υφής στο εσωτερικό τους.Με κλασικές γεύσεις, αλλά και δημιουργικές επιλογές, που κάνουν κάθε επίσκεψη μια μικρή αποστολή γευσιγνωσίας.Ο λόγος… Για τα Overoll, φυσικά!Άλκης Ζέρβας, Γιάννης Κίκιρας και Σπύρος Παππάς, αυτοί οι υπέροχοι άνθρωποι, μας μιλούν για το Overoll, πως τους ήρθε η ιδέα να φτιάξουν ένα...