podlist.gr

ATHENS VOICE Podcast
ATHENS VOICE Podcast

Ο Αντώνης Σελέκος αποκαλύπτει τα μυστικά του πανετόνε

Η Ελένη Ψυχούλη και ο Στέλιος Παρλιάρος υποδέχονται τον Αντώνη Σελέκο. Ο «Mr. Panettone» μιλάει για την επαγγελματική και προσωπική διαδρομή του: πώς από τον οικογενειακό φούρνο στην Αστυπάλαια έφτασε να δουλεύει σε μερικά από τα καλύτερα μαγαζιά της Αθήνας και τελικά να ανοίξει ένα διαφορετικό ζαχαροπλαστείο στο Παγκράτι και έμαθε στους Αθηναίους να τρώνε πανετόνε όλο τον χρόνο. Ποια είναι τα μυστικά του πανετόνε, πόση δουλειά χρειάζεται και ποιες εκδοχές μπορεί να δοκιμάσει κανείς στο μαγαζί του Αντώνη Σελέκου.

Πηγή: https://www.athensvoice.gr/gallery/podcasts

Περισσότερα επεισόδια

40+ | Γονείς και παιδιά: Η δύσκολη τέχνη της επικοινωνίας

Στο νέο επεισόδιο του εβδομαδιαίου τους podcast, η Ελένη Ψυχούλη και η Μανίνα Ζουμπουλάκη συζητούν για το αμήχανο συναίσθημα που συχνά βιώνουν οι γονείς και γενικότερα οι μεγαλύτεροι όταν συναναστρέφονται με νεότερους ανθρώπους. Με αφορμή προσωπικές εμπειρίες με τα παιδιά τους, μιλούν για το χάσμα γενεών, τον φόβο μήπως φαίνονται «βαρετές», άκαιρες ή αδιάφορες, αλλά και για την απώλεια της...

Οι Αλήθειες γύρω από τα οικογενειακά γιορτινά τραπέζια

Για κάποιους, τα οικογενειακά γιορτινά τραπέζια είναι ζεστασιά. Για άλλους είναι σκηνή: ρόλοι που επιστρέφουν, «αθώες» ερωτήσεις που τσιμπάνε, σιωπές που βαραίνουν και μια κρυφή πίεση να φαίνεται ότι όλα είναι καλά.Σε αυτό το επεισόδιο μιλάμε καθαρά για τις αλήθειες που σπάνια λέγονται: γιατί οι γιορτές ενεργοποιούν το παλιό μέσα μας, πώς το νευρικό σύστημα ζητά προστασία, και πώς το εν δυνάμει...

Συναντήσεις | Μια συζήτηση με τη Δόμνα Μιχαηλίδου

Η Δόμνα Μιχαηλίδου, υπουργός Κοινωνικής Συνοχής και Οικογένειας, μιλάει για τις προκλήσεις της κοινωνικής συνοχής, της οικογένειας και του δημογραφικού στην Ελλάδα. Η υπουργός παρουσιάζει το πλαίσιο πολιτικών που εφαρμόζονται, δίνοντας έμφαση στη φιλοσοφία των «εργαλείων ελευθερίας» για τα νοικοκυριά, πέρα από τα επιδόματα. Αναλύονται μέτρα για τη στέγαση, όπως τα προγράμματα «Σπίτι μου»,...