podlist.gr

ATHENS VOICE Podcast
ATHENS VOICE Podcast

Ο Αντώνης Σελέκος αποκαλύπτει τα μυστικά του πανετόνε

Η Ελένη Ψυχούλη και ο Στέλιος Παρλιάρος υποδέχονται τον Αντώνη Σελέκο. Ο «Mr. Panettone» μιλάει για την επαγγελματική και προσωπική διαδρομή του: πώς από τον οικογενειακό φούρνο στην Αστυπάλαια έφτασε να δουλεύει σε μερικά από τα καλύτερα μαγαζιά της Αθήνας και τελικά να ανοίξει ένα διαφορετικό ζαχαροπλαστείο στο Παγκράτι και έμαθε στους Αθηναίους να τρώνε πανετόνε όλο τον χρόνο. Ποια είναι τα μυστικά του πανετόνε, πόση δουλειά χρειάζεται και ποιες εκδοχές μπορεί να δοκιμάσει κανείς στο μαγαζί του Αντώνη Σελέκου.

Πηγή: https://www.athensvoice.gr/gallery/podcasts

Περισσότερα επεισόδια

Deep Thought | Σκούπες-ρομπότ, ξένες γλώσσες στο σχολείο, και η λογοτεχνία σαν δουλειά

Στο τέταρτο επεισόδιο του «Deep Thought», τολμηρές απαντήσεις σε κρίσιμες ερωτήσεις: Τελικά, μας παρακολουθούν οι σκούπες-ρομπότ; Και, εάν ναι, τι κάνουν με όλα αυτά που μαθαίνουν από εμάς; Γιατί άραγε μαθαίνουμε μόνο αγγλικά, γαλλικά, γερμανικά κλπ. στο σχολείο, και όχι, π.χ., αλβανικά και βουλγαρικά; Μπορείς να βγάλεις λεφτά σαν συγγραφέας; Και πόσα;Στείλτε μας μέιλ με τη δική σας ερώτηση,...

Διάσημα εγκλήματα | Η γυναικοκτονία της Ντόρας Ζαχαριά: Όταν η εμμονή βαφτίζεται αγάπη

Η γυναικοκτονία της 31χρονης εκπαιδευτικού Ντόρας Ζαχαριά στη Ρόδο το 2021 αναδεικνύει την παθολογία των σχέσεων εξουσίας και την κοινωνική αδυναμία έγκαιρης διάγνωσης της επικινδυνότητας ενός δράστη. Ο 40χρονος Κώστας Μοίρας, αφού εκτέλεσε εν ψυχρώ το θύμα και στη συνέχεια αυτοκτόνησε, επιχείρησε μέσω σημειώματος να παρουσιάσει την πράξη του ως απόρροια μιας «ανυπόφορης αγάπης», μια ρητορική...

Ζήσε με αγάπη | Η τέχνη τού να μην παίρνετε τα πάντα προσωπικά

Πόσες φορές έχετε νιώσει πληγωμένοι επειδή κάποιος σας φάνηκε ψυχρός, δεν απάντησε στο μήνυμά σας, ή σας μίλησε απότομα; Και πόσες φορές μια τέτοια συμπεριφορά σας έκανε να αναρωτιέστε τι λάθος κάνατε, ή που φταίτε; Το να παίρνετε τα πάντα προσωπικά είναι μια συνήθεια που εξαντλεί την ενέργεια, μειώνει την αυτοεκτίμηση και συχνά σας οδηγεί σε περιττές συγκρούσεις. Και θα μοιραστώ έξι τρόπους να...