podlist.gr

ATHENS VOICE Podcast
ATHENS VOICE Podcast

Ο Γιώργος Πίττας μιλάει για την Ελληνική Γαστρονομία με τον Γιάννη Νένε

Τα Podcast Πανικοβάλ με τον Γιάννη Νένε:
O Γιώργος Πίττας, βέρος Αθηναίος, μύστης του Αιγαίου και της ελληνικής γαστρονομίας μιλά για το νέο του βιβλίο «Αλφαβητάρι της Ελληνικής γαστρονομίας», για τα είκοσι χρόνια του στον χώρο, την αγάπη για το ελληνικό φαγητό και τα ήθη του, τα προϊόντα του, τους «ναούς» του, τους Έλληνες μάγειρες, τους νέους Έλληνες σεφ που ανανέωσαν την ελληνική κουζίνα, το Greek breakfast και άλλα πολλά.

Πηγή: https://www.athensvoice.gr/gallery/695376_podcast-giorgos-pittas-o-mystis-tis-ellinikis-gastronomias

Περισσότερα επεισόδια

40+ | Τελικά έχουμε ενσυναίσθηση ή είμαστε εγωιστές;

Στο νέο επεισόδιο του εβδομαδιαίου podcast τους Μανίνα Ζουμπουλάκη και Ελένη Ψυχούλη μιλούν την ενσυναίσθηση, την ικανότητα να κατανοούμε τους άλλους, να είμαστε σε θέση να δούμε τα πράγματα από τη δική τους σκοπιά, να φανταστούμε τον εαυτό μας στη θέση τους. Γιατί όμως έχουμε χάσει την επαφή με τον συνάνθρωπο; Πώς μας έχει επηρεάσει η ζωή στις μεγάλες πόλεις, η τεχνολογία, το «εγώ» μας, ο...

Βιογραφίες με την Επιστήμη Μπινάζη | Η ζωή της Χάνα Άρεντ

Στο νέο επεισόδιο των Βιογραφιών της Επιστήμης Μπινάζη ρίχνουμε φως στη ζωή και το έργο μιας από τις σημαντικότερες πολιτικές στοχάστριες του 20ού αιώνα. Η Χάνα Άρεντ, Γερμανοεβραία, πρόσφυγας, φιλόσοφος χωρίς πατρίδα, γυναίκα σε έναν ανδροκρατούμενο πνευματικό κόσμο, έθεσε ερωτήματα που ακόμη μας καίνε: Τι είναι το κακό; Τι σημαίνει να δρας πολιτικά; Πότε η υπακοή γίνεται συνενοχή;

Ζήσε με αγάπη με την Ξένια Κούρτογλου | 3 βασικές αιτίες πίσω από τις πράξεις κακίας των ανθρώπων

Στη ζωή πιθανά έχετε βρεθεί αντιμέτωποι με συμπεριφορές που σας πλήγωσαν βαθιά, και τις περισσότερες φορές όχι μόνο δεν καταλαβαίνατε το γιατί, αλλά πιθανά να τα βάλατε και με τον εαυτό σας που την πάτησε. Τι είναι όμως αυτό που ωθεί έναν άνθρωπο να πληγώσει ή να αδικήσει συνειδητά έναν άλλον και να του κάνει κακό; Διαχρονικά οι έρευνες δείχνουν τρεις βασικούς μηχανισμούς που ενεργοποιούν οι...