podlist.gr

ATHENS VOICE Podcast
ATHENS VOICE Podcast

Ο Γιώργος Πίττας μιλάει για την Ελληνική Γαστρονομία με τον Γιάννη Νένε

Τα Podcast Πανικοβάλ με τον Γιάννη Νένε:
O Γιώργος Πίττας, βέρος Αθηναίος, μύστης του Αιγαίου και της ελληνικής γαστρονομίας μιλά για το νέο του βιβλίο «Αλφαβητάρι της Ελληνικής γαστρονομίας», για τα είκοσι χρόνια του στον χώρο, την αγάπη για το ελληνικό φαγητό και τα ήθη του, τα προϊόντα του, τους «ναούς» του, τους Έλληνες μάγειρες, τους νέους Έλληνες σεφ που ανανέωσαν την ελληνική κουζίνα, το Greek breakfast και άλλα πολλά.

Πηγή: https://www.athensvoice.gr/gallery/695376_podcast-giorgos-pittas-o-mystis-tis-ellinikis-gastronomias

Περισσότερα επεισόδια

Διάσημα εγκλήματα | Η γυναικοκτονία της Ντόρας Ζαχαριά: Όταν η εμμονή βαφτίζεται αγάπη

Η γυναικοκτονία της 31χρονης εκπαιδευτικού Ντόρας Ζαχαριά στη Ρόδο το 2021 αναδεικνύει την παθολογία των σχέσεων εξουσίας και την κοινωνική αδυναμία έγκαιρης διάγνωσης της επικινδυνότητας ενός δράστη. Ο 40χρονος Κώστας Μοίρας, αφού εκτέλεσε εν ψυχρώ το θύμα και στη συνέχεια αυτοκτόνησε, επιχείρησε μέσω σημειώματος να παρουσιάσει την πράξη του ως απόρροια μιας «ανυπόφορης αγάπης», μια ρητορική...

Ζήσε με αγάπη | Η τέχνη τού να μην παίρνετε τα πάντα προσωπικά

Πόσες φορές έχετε νιώσει πληγωμένοι επειδή κάποιος σας φάνηκε ψυχρός, δεν απάντησε στο μήνυμά σας, ή σας μίλησε απότομα; Και πόσες φορές μια τέτοια συμπεριφορά σας έκανε να αναρωτιέστε τι λάθος κάνατε, ή που φταίτε; Το να παίρνετε τα πάντα προσωπικά είναι μια συνήθεια που εξαντλεί την ενέργεια, μειώνει την αυτοεκτίμηση και συχνά σας οδηγεί σε περιττές συγκρούσεις. Και θα μοιραστώ έξι τρόπους να...

40+ | Όλα τα ξέρεις πια; Η περιέργεια vs το σύνδρομο του ξερόλα

Στο νέο επεισόδιο του εβδομαδιαίου τους podcast, η Ελένη Ψυχούλη και η Μανίνα Ζουμπουλάκη συζητούν τη γοητεία αλλά και το βάρος του να ξέρει κάποιος τα πάντα. Μέσα από προσωπικές εμπειρίες και παραδείγματα φίλων, αναδεικνύουν πώς η γνώση πολλών πρακτικών θεμάτων —από ιατρικά μέχρι καθημερινά— μπορεί να είναι χρήσιμη αλλά και πιεστική. Επισημαίνουν τη διαφορά ανάμεσα στον «ξερόλα», που προσπαθεί...