podlist.gr

ATHENS VOICE Podcast
ATHENS VOICE Podcast

Τα γλυκά του Αιγαίου

Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος και η γνωστή δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη συζητούν για μαγειρική, ανταλλάσσουν απόψεις σχετικά με τη γαστρονομία στην Ελλάδα και τον κόσμο αλλά μοιράζονται και την αγάπη τους για τα ταξίδια και τη ζωή. Τα ανακατεύουν όλα, όπως στο Μίξερ!

Στο νέο επεισόδιο μιλούν για τα γλυκά του Αιγαίου: μελόπιτες, τσιμπητά, μελιτίνια, ξεροτήγανα και άλλα γλυκά που φτιάχνουν στα νησιά.

Πηγή: https://www.athensvoice.gr/gallery/podcasts

Περισσότερα επεισόδια

Όταν το παιδί ζωγραφίζει | Υπάρχουν πάντα δύο παιδικές ζωγραφιές. Εκείνη που βλέπεις εσύ και εκείνη που ζωγράφισε το παιδί

Όταν ένα παιδί σάς δείχνει τη ζωγραφιά του, τι βλέπετε πρώτα; Μια εικόνα ή μια ιστορία; Στο σημερινό επεισόδιο μιλάμε για τις δύο διαφορετικές ζωγραφιές που υπάρχουν πάντα: εκείνη που βλέπει ο ενήλικας και εκείνη που πραγματικά δημιούργησε το παιδί. Μέσα από την αναπτυξιακή ψυχολογία ανακαλύπτουμε γιατί τα παιδιά ζωγραφίζουν τον κόσμο τόσο διαφορετικά, πώς οργανώνουν τις σκέψεις τους μέσα από...

Μακριά από το πλήθος | Νεκταρία Αναστασιάδου: Η Πόλη όπως τη φανταζόμαστε, η Πόλη ως πραγματικά έχει

Μέσα από τα βιβλία της, η Νεκταρία Αναστασιάδου μεταφέρει τους ήχους, τις μυρωδιές, τις ντοπιολαλιές, τις τριβές και τη συνύπαρξη μεταξύ των μειονοτήτων στην Πόλη και σε άλλα μέρη της Τουρκίας, τώρα και στο παρελθόν. Το πρώτο της βιβλίο, A Recipe for Daphne, γοήτευσε τόσο πολύ την Ελίφ Σαφάκ ώστε να το παρουσιάσει στους New York Times. O Πήτερ Φράνκοπαν το χαρακτήρισε ένα «εκπληκτικό πρώτο...

Ζήσε με αγάπη | Ηγεσία: Στις δυσκολίες φαίνεται ποιος πραγματικά είσαι

Συχνά ακούμε γύρω μας για την οικονομική πίεση, για τις δυσκολίες που περνάνε οι επιχειρήσεις, και πόσο προβληματισμένοι είναι οι ηγέτες τους. Και δεν μιλάμε μόνο για ηγέτες σε μεγάλες πολυεθνικές ή τεράστιους οργανισμούς. Ηγέτης είναι και ο άνθρωπος που έχει ένα μικρό κατάστημα στη γειτονιά, ο ιδιοκτήτης ενός συνεργείου, ο επιχειρηματίας που προσπαθεί να κρατήσει ζωντανή την οικογενειακή του...