podlist.gr

ATHENS VOICE Podcast
ATHENS VOICE Podcast

Τα γλυκά του κουταλιού

Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος και η γνωστή δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη  συζητούν για μαγειρική, ανταλλάσσουν απόψεις σχετικά με τη γαστρονομία στην Ελλάδα και τον κόσμο αλλά μοιράζονται και την αγάπη τους για τα ταξίδια και τη ζωή. Τα ανακατεύουν όλα, όπως στο Μίξερ!

Στο νέο επεισόδιο μιλούν για τα γλυκά του κουταλιού, το καλοκαιρινό γλυκό που φτιάχνεται πανεύκολα, διατηρείται για καιρό στο ψυγείο και είναι ιδανικό για πρωιν, για μετά το φαγητό ή και για κέρασμα. Πώς θα το φτιάξετε και ποια είναι τα μυστικά του που πρέπει να ξέρετε.

Πηγή: https://www.athensvoice.gr/gallery/podcasts

Περισσότερα επεισόδια

Τα βιβλία της ελευθερίας | Αλεξίς ντε Τοκβίλ: Η Δημοκρατία στην Αμερική

Ένας νεαρός Γάλλος φτάνει στην Αμερική το 1831. Υποτίθεται ότι ταξιδεύει για να μελετήσει τις φυλακές στην πραγματικότητα, ψάχνει το μέλλον της δημοκρατίας. Ο Αλεξίς ντε Τοκβίλ γυρίζει τις Ηνωμένες Πολιτείες, μιλάει με δικαστές, αγρότες, εμπόρους, ιερείς. Και γράφει το πιο διορατικό βιβλίο για το πώς λειτουργεί μια κοινωνία ελεύθερων ανθρώπων. Εκεί όπου όλοι είναι ίσοι, αλλά κανείς δεν είναι...

Τα βιβλία της ελευθερίας | Μπενζαμέν Κονστάν: Η ελευθερία των αρχαίων και των νεωτέρων

Τι σημαίνει να είσαι ελεύθερος; Να συμμετέχεις στη λήψη αποφάσεων, όπως οι αρχαίοι πολίτες των πόλεων-κρατών; Ή να έχεις τον δικό σου ιδιωτικό χώρο, όπου κανείς δεν μπορεί να σε ελέγχει;Το 1819, ο Μπενζαμέν Κονστάν κάνει μια διάλεξη στο Παρίσι και αλλάζει για πάντα τον τρόπο που βλέπουμε την ελευθερία. Ξεχωρίζει την πολιτική ελευθερία των αρχαίων από την προσωπική ελευθερία των νεωτέρων. Και...

Αλήθειες με τη Σουζάνα Παπαφάγου | Γιατί αγχωνόμαστε χωρίς λόγο

Ξυπνάτε ένα πρωί και κάτι δεν πάει καλά. Η καρδιά σας χτυπά πιο γρήγορα, το στήθος βαραίνει κι ένα αίσθημα ανησυχίας απλώνεται χωρίς προειδοποίηση. Δεν έχει συμβεί τίποτα. Κι όμως, το σώμα σας συμπεριφέρεται σαν να κινδυνεύει.Στο επεισόδιο αυτό, η Σουζάνα Παπαφάγου, Κλινική Αναπτυξιακή Ψυχολόγος και Ψυχοθεραπεύτρια, εξηγεί με απλό αλλά επιστημονικά ακριβή τρόπο τι συμβαίνει όταν βιώνουμε άγχος...