podlist.gr

Taste Μakers by efood: Εσύ έχεις φάει σουβλάκι με γύρο και αβοκάντο;

Εσύ έχεις φάει σουβλάκι με γύρο και αβοκάντο; Φυσικά, ο λόγος για την Κάψα, το αυθεντικό χειροποίητο σουβλάκι στα κάρβουνα στην Αθήνα, δια χειρός Χριστόφορου Πέσκια. 

Ο Χριστόφορος Πέσκιας μας μιλάει για το concept του μαγαζιού, το πρώτο σουβλάκι, που δοκίμασε στη ζωή του, αλλά και αν πιστεύει πως ταιριάζουν οι πατάτες και τα μαρούλια στο σουβλάκι.  

Ακούστε το σημερινό επεισόδιο The Tastemakers by Efood παρέα με delivery by efood!

Πηγή: https://www.athensvoice.gr/gallery/podcasts

Περισσότερα επεισόδια

Μακριά από το πλήθος | Νεκταρία Αναστασιάδου: Η Πόλη όπως τη φανταζόμαστε, η Πόλη ως πραγματικά έχει

Μέσα από τα βιβλία της, η Νεκταρία Αναστασιάδου μεταφέρει τους ήχους, τις μυρωδιές, τις ντοπιολαλιές, τις τριβές και τη συνύπαρξη μεταξύ των μειονοτήτων στην Πόλη και σε άλλα μέρη της Τουρκίας, τώρα και στο παρελθόν. Το πρώτο της βιβλίο, A Recipe for Daphne, γοήτευσε τόσο πολύ την Ελίφ Σαφάκ ώστε να το παρουσιάσει στους New York Times. O Πήτερ Φράνκοπαν το χαρακτήρισε ένα «εκπληκτικό πρώτο...

Ζήσε με αγάπη | Ηγεσία: Στις δυσκολίες φαίνεται ποιος πραγματικά είσαι

Συχνά ακούμε γύρω μας για την οικονομική πίεση, για τις δυσκολίες που περνάνε οι επιχειρήσεις, και πόσο προβληματισμένοι είναι οι ηγέτες τους. Και δεν μιλάμε μόνο για ηγέτες σε μεγάλες πολυεθνικές ή τεράστιους οργανισμούς. Ηγέτης είναι και ο άνθρωπος που έχει ένα μικρό κατάστημα στη γειτονιά, ο ιδιοκτήτης ενός συνεργείου, ο επιχειρηματίας που προσπαθεί να κρατήσει ζωντανή την οικογενειακή του...

Business & Marketing Tips | Το επιχειρείν... εστί φιλοσοφείν!

Στο 213ο podcast της στήλης Business & Marketing Tips της Athens Voice με τίτλο «Το επιχειρείν… εστί φιλοσοφείν!», συζητάμε πώς η σοφία των αρχαίων Ελλήνων φιλοσόφων παραμένει διαχρονικά επίκαιρη και μπορεί να αποτελέσει πολύτιμο οδηγό για κάθε σύγχρονο επιχειρηματία. Μέσα από πέντε χαρακτηριστικά αποφθέγματα των Πλάτωνα, Επίκτητου, Ηράκλειτου, Βίαντα και Σωκράτη, ανακαλύπτουμε ότι η επιτυχία...