Ζωή στο New Jersey και επιστημονικές συμβουλές για γιορτινές συνταγές
Διπλό χριστουγεννιάτικο επεισόδιο: Post Doctor στην επιστήμη των υλικών μας μιλάει για την ζωή στο New Jersey, τις σπουδές στις ΗΠΑ και την πορεία ζωής. Επίσης μιας και το χόμπυ του είναι η μαγειρική δίνει συμβουλές με βάση την επιστήμη του για το σωστό μαγείρεμα γαλοπούλας, κουραμπιέδων και μελλομακάρωνων.
Επεισόδιο που περίμεναμε χρόνια να γίνει. Συζητάμε επίσης για τις διαφορές των πανεπιστημίων, το τι διαφορές έχει ο αμερικάνικος μισθός ανάλογα με την πολιτεία, το αμερικάνικο όνειρο, το αν η δουλειά ανταμείβεται και πολλά άλλα σχετικά.
Ακολουθήστε τον στο TikTok: https://www.tiktok.com/@nerdmeetsfood
και στο Instagram: https://www.instagram.com/nerdmeetsfood/
Το βιβλίο που αναφέρθηκε: "On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen" https://www.goodreads.com/book/show/101255.On_Food_and_Cooking
Εικόνες από: https://paxxi.gr/syntages/isli-ta-gemista-melomakarona-ths-mikras-asias/ και από τον καλεσμένο
Musk + Code Review 01:30: https://twitter.com/elonmusk/status/1593899029531803649
Πηγή: https://podcasters.spotify.com/pod/show/fetareport/episodes/New-Jersey-e1sbfng