podlist.gr

Γυρίζοντας όλη την Αθήνα για το τέλειο σουβλάκι

Στο νέο "η Ζωή στην πόλη", ο Ζώης Χαλκιόπουλος, DJ και δημιουργός του ινσταγκραμικού πρότζεκτ searching for the perfect souvlaki, συζητά με τη Ζωή Παρασίδη για τους παλιούς μάστορες της Αθήνας που συνεχίζουν να προσφέρουν άψογο το εθνικό μας street food· για τα πιο παραδοσιακά σουβλατζίδικα της πόλης, που κρατούν αναλλοίωτη εδώ και δεκαετίες τη συνταγή της επιτυχίας τους· για εκείνους που φυλάνε ως επτασφράγιστο μυστικό την περίφημη κόκκινη σάλτσα τους, αλλά και για όσους αρνούνται πεισματικά να προσθέσουν πατάτα στο τυλιχτό.

Περισσότερα επεισόδια

Τι βρίσκει η Αθήνα στο ισπανόφωνο νουάρ;

Στο νέο επεισόδιο του «Η Ζωή στην πόλη», η συνεκδότρια και μεταφράστρια των εκδόσεων Carnivora, Ασπασία Καμπύλη, συζητά με τη Ζωή Παρασίδη για την ισπανόφωνη και πορτογαλόφωνη λογοτεχνία που βρήκε το κοινό της στην Αθήνα, για έναν μικρό ανεξάρτητο εκδοτικό οίκο με έδρα τα Εξάρχεια που σύστησε νέες και σημαντικές φωνές στους αναγνώστες, χτίζοντας μια ξεχωριστή σχέση εμπιστοσύνης μαζί τους, και...

Είμαι η δεύτερη γενιά ενός από τα παλαιότερα μπαρ της Αθήνας

Στο νέο επεισόδιο του «Η Ζωή στην πόλη», η Ζωή Παρασίδη συζητά με τον μπάρμαν Κώστα Αλαμπάνο για ένα από τα πιο εμβληματικά στέκια της Αθήνας. Το ιστορικό μπαρ της Σταδίου που, σύμφωνα με έναν αστικό μύθο, δείχνει ο Κολοκοτρώνης με το χέρι του. Γιατί υπάρχουν μπαρ. Και υπάρχει και το Galaxy.