Στέϊκ και λάτιν μπάλα. Από την Γουατεμάλα στην Κύπρο - Chef Jeffrey Hoffens | 433 series E39
Άμα θέλεις να μάθεις για στέϊκ, μέρος του σώματος, ψήσιμο, ποιότητα κ.λ.π. είσαι στο σωστό podcast. Ο Πανίκος Κωνσταντίνου μιλά με τον σεφ Τζέφρι Χοφενς από τη Γουατεμάλα για μπάλα στη Λατινική Αμερική και στέϊκ στην Κύπρο. Ποιος άνεμος τον έφερε τόσο μακριά από τη χώρα του στην Κύπρο, πως βρέθηκε από ιδιοκτήτης εστιατορίου στην Στασικράτους στο 'δρόμο' και ποιά ομάδα υποστηρίζει στην Κύπρο.
