podlist.gr

Radio Lifo
Radio Lifo

Ένα αθηναϊκό ζαχαροπλαστείο με ζωή ενός αιώνα και βάλε

Ο Βασίλης Ασημακόπουλος, ένας από τους εκπροσώπους της τρίτης γενιάς στα χέρια της οποίας έχει περάσει το ζαχαροπλαστείο Αδελφοί Ασημακόπουλοι της Χαριλάου Τρικούπη εξηγεί στη Μερόπη Κοκκίνη πώς κατάφερε να επιβιώσει και να μετεξελιχθεί στο σήμερα σαν μια κλασική αξία.

Βρίσκεται πάνω από έναν αιώνα ακριβώς στο ίδιο σημείο της Χαριλάου Τρικούπη στα Εξάρχεια, στο νούμερο 82, εκεί απο όπου ξεκίνησε το 1915 να λειτουργεί αρχικά ως γαλακτοπωλείο  ενώ αργότερα, τη δεκαετία του 50 αρχίζει να μετασχηματίζεται σε ζαχαροπλαστείο. 
 

Ο Βασίλης Ασημακόπουλος, ένας από τους εκπροσώπους της τρίτης γενιάς στα χέρια της οποίας έχει περάσει το ζαχαροπλαστείο σήμερα είναι εδώ για να μας εξηγήσει πως συνέβη και σε μια πόλη σαν την Αθήνα που όλα αλλάζουν, ένα ζαχαροπλαστείο κατάφερε να επιβιώσει και μετεξελιχθεί στο σήμερα σαν μια κλασική αξία, ένα μέρος στο οποίο μπορούμε να βασιζόμαστε ότι θα είναι πάντα εκεί για να μας γλυκαίνει.

Περισσότερα επεισόδια

Από τη δίαιτα των vegans στην δίαιτα των carnivors: Ποια διατροφή μας κάνει καλό;

Oι δίαιτες, για χάσει κανείς βάρος, είναι πολυάριθμες όμως δεν είναι όλες κατάλληλες για όλους, ούτε είναι όλες υγιεινές. Κάποιες εστιάζουν στη μείωση της όρεξης, ενώ άλλες στο περιορισμό των θερμίδων, των υδατανθράκων, του λίπους ή άλλες στο χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Άλλες είναι αυστηρές και άλλες εστιάζονται στην δημιουργία νέων διατροφικών συνήθειών. Δεδομένου ότι όλες τους ισχυρίζονται ότι...

«Iκέτιδες» του Αισχύλου: Αγάπη ή πόλεμος;

Πενήντα γυναίκες, νέες, παθιασμένες, με στέρεη πίστη στους θεούς. Πενήντα γυναίκες που αρνούνται τον γάμο όπως αυτός τους επιβάλλεται ενάντια στην επιθυμία τους. Δραπέτισσες, απελπισμένες, αποφασισμένες. Ικέτιδες στον βωμό του Άργους. Αν οι άνδρες είναι θεωρητικά φτιαγμένοι για πόλεμο και οι γυναίκες για γάμο, τους δύο θεσμούς που καθορίζουν το πέρασμα στην ενηλικίωση, τότε η θηλυκή αντίσταση...

Ματούλα Ζαμάνη, γιατί αποφάσισες να μετακομίσεις στην Αμοργό;

Που έμαθε να αγαπά την παραδοσιακή μουσική; Ποια είναι η διαδικασία που ακολουθεί όταν γράφει ένα τραγούδι; Πως είναι να γυρνά όλη την Ελλάδα και να δίνει συναυλίες; Ήταν δύσκολη η απόφαση να μείνει χειμώνα στην Αμοργό; Και ποιο είναι το πιο αγαπημένο της ερωτικό τραγούδι; Η Ματούλα Ζαμάνη σε μια χαλαρή και ειλικρινή κουβέντα με την Κωνσταντίνα Βούλγαρη.