podlist.gr

Radio Lifo
Radio Lifo

H μανία με το τρουφόλαδο και τι σημαίνει «εκλεκτό» στη γαστρονομία;

Γιατί ψάχνουμε μονίμως τα «εξωτικά» και τα σπάνια και δεν αγαπάμε περισσότερο τα υλικά και τα φαγητά με τα οποία έχουμε μεγαλώσει; Η Κωνσταντίνα Βούλγαρη συζητά με τους Nomade et sauvage, τους μάγειρες Ιορδάνη Τσενεκλίδη και Παναγιώτη Σιαφάκα, σχετικά με το τι είναι εκλεκτό, τι είναι πολυτελές και πως οι μόδες κα οι τάσεις επηρεάζουν τις διατροφικές μας συνήθειες.

‹ Προηγούμενο Επόμενο ›

Περισσότερα επεισόδια

Πόσα νέα σπίτια και πόσους τουρίστες αντέχουν ακόμα τα νησιά;

Η Ντίνα Καράτζιου συνομιλεί με τον Γιάννη Σπιλάνη, ομότιμο καθηγητή στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου και Διευθυντή του Εργαστηρίου Τοπικής και Νησιωτικής Ανάπτυξης του ίδιου πανεπιστημίου, για τα κρίσιμα ζητήματα που σχετίζονται με τον υπερτουρισμό, την υπερδόμηση και την έλλειψη ουσιαστικού διαλόγου για τη βιώσιμη ανάπτυξη στα ελληνικά νησιά.Ο Γιάννης Σπιλάνης παρουσιάζει μια ρεαλιστική, αλλά και...

«Το χιούμορ και ο αυτοσαρκασμός δεν είναι ξένα με την αναπηρία»

Πόσο αποτελεσματικό είναι το influencing των ατόμων με αναπηρία στα socialmedia; Μπορούν τα άτομα με αναπηρία που είναι δημιουργοί περιεχομένου να αλλάξουν τις χρόνιες στερεοτυπικές αντιλήψεις για την αναπηρία; Ποια η σχέση αυτών των δημιουργών με τον ακτιβισμό; Στα ζητήματα που αφορούν τα άτομα με αναπηρία χωράνε ο αυτοσαρκασμός και το χιούμορ; Βοηθούν στην εξοικείωση με τα προβλήματα των...

Πώς πληρώνει και πώς ψωνίζει η Gen Z σήμερα;

Πώς αλλάζει ο τρόπος που πληρώνουμε στο περίπτερο ή κάνουμε streaming μέσα από τις πλατφόρμες και πώς η τεχνητή νοημοσύνη και οι AI agents διαμορφώνουν το μέλλον των αγορών; Κι ακόμα, γιατί η Gen Z πληρώνει τον καφέ της με το smartphone, τι σημαίνει τελικά «έξυπνη μετακίνηση», πόσο ασφαλείς είναι οι ανέπαφες συναλλαγές και πώς τα δεδομένα της Visa βοηθούν τον ελληνικό τουρισμό να γνωρίζει το...