podlist.gr

Radio Lifo
Radio Lifo

Η εμμονή με την πρωτεΐνη: μια τάση στη διατροφή ή μια υπερβολή;

Αρκεί μια βόλτα στο σούπερ μάρκετ για να καταλάβει κανείς τη μανία με την πρωτεΐνη. Τυριά με extra πρωτεϊνη, σοκολάτες, μακαρόνια, ψωμί, πουτίγκα, δημητριακά, μπισκότα. Ο κατάλογος είναι ατελείωτος. Αν η συσκευασία γράφει ότι το προϊόν είναι υψηλό σε πρωτεϊνη, ή είναι πρωτεϊνούχο τότε πολύ πιθανό να βρεθεί στο καλάθι των αγορών σας. 
 

Ο περισσότερος κόσμος βλέπει τις πρωτεϊνες σαν ένα είδος «ελιξιρίου υγείας». Μας βοηθούν να χάσουμε βάρους, να χτίσουμε μυς και μας κρατάνε χορτάτους για περισσότερη ώρα. Όμως υπάρχουν πράγματι στοιχεία που να δείχνουν ότι όλα αυτά τα τρόφιμα και ποτά, «εμπλουτισμένα πρωτεΐνες» είναι ευεργετικά;

Περισσότερα επεισόδια

Zero Waste Horeca: Λιγότερα απορρίμματα, περισσότερα οφέλη

Πόσο εύκολο είναι για μια επιχείρηση καφεστίασης ή φιλοξενίας να μειώσει τα απορρίμματά της χωρίς να επιβαρύνει τον ήδη απαιτητικό καθημερινό της ρυθμό; Μπορεί η εξοικονόμηση νερού και ενέργειας να μεταφραστεί σε πραγματικό οικονομικό όφελος; Και, τελικά, είναι εφικτό ένας ολόκληρος κλάδος να αλλάξει νοοτροπία και να στραφεί στη βιωσιμότητα, χωρίς να νιώσει ότι «θυσιάζει» κάτι από τη λειτουργία...

Η νοηματική γλώσσα μπαίνει στην εξυπηρέτηση των πολιτών

Η Χρυσέλλα Λαγαρία και ο Θοδωρής Τσάτσος συζητούν για τη νέα υπηρεσία του 1555 που αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο το Δημόσιο έρχεται σε επαφή με τους πολίτες. Οι διερμηνείς της γραμμής, Ιωάννα-Νικολέτα Γεωργοπούλου και Φώτης Φαουάλ, περιγράφουν τι σημαίνει να συμμετέχεις σε μια επικοινωνία χωρίς εμπόδια, ενώ η project manager του 1555, Μαριάνα Τσιγκάκου, εξηγεί πώς σχεδιάστηκε η υπηρεσία και...

Γερνώντας με αναπηρία: Όλα όσα δεν συζητάμε

Σε αυτό το επεισόδιο του «Ζούμε, ρε!» ανοίγουμε μια συζήτηση που σπάνια γίνεται: την αναπηρία στην τρίτη ηλικία. Τι σημαίνει για έναν άνθρωπο να γίνεται ανάπηρος μεγαλώνοντας; Πώς επηρεάζεται η ταυτότητά του, οι καθημερινές του συνήθειες, η ανεξαρτησία του;Με τη βοήθεια της ψυχολόγου και εκπαιδευόμενης συστημικής θεραπεύτριας Μαρίας Φώτεινας Χατζή, εξερευνούμε τις ψυχολογικές και πρακτικές...