podlist.gr

Radio Lifo
Radio Lifo

Ιστορίες από τα ξέφρενα πάρτι στο Fofi's του πρώην Δυτικού Βερολίνου

Όλοι το αποκαλούσαν Fofi's, κι ας έγραφε απ’έξω «Εστιατόριον», όπως λεγόταν επίσημα, αλλά κανείς δεν μπορούσε να το διαβάσει εκτός από τους Έλληνες. Δεκαετίες ’70 και ’80 πριν την πτώση του τοίχους, στο περίκλειστο πρώην Δυτικό Βερολίνο στην αριστοκρατική Fasanenstraße 70, απέναντι σχεδόν από το Kempinski.
 

Τα είκοσι χρόνια που λειτούργησε αποτέλεσε, χωρίς αμφιβολία, ένα ορόσημο της πόλης,  μπαρ και στέκι μιας γενιάς καλλιτεχνών της πρωτοπορίας, το αγαπημένο εστιατόριο διασημοτήτων, η πλέον κοσμική διεύθυνση για τους επισκέπτες. Αλλά ακόμα πιο διάσημη ήταν η οικοδέσποινα, η Φώφη Ακριθάκη, σύζυγος του ανεπανάληπτου Αλέξη Ακριθάκη, μια περσόνα της εποχής που σαν άλλη Κίρκη μάγευε τους πάντες.

Όλοι επιστρέφανε χάρη σε εκείνη, η «Ελληνίδα κοσμοπολίτικης σοφίας» όπως την αποκάλεσε ο Τζον Λε Καρέ στις σελίδες της «Μικρής τυμπανίστριας». Το μαγαζί, που έπαψε να υπάρχει το 1995, αποτελεί σήμερα αναπόσπαστο κομμάτι της  ανεπίσημης ιστορίας του Βερολίνου και ανεξίτηλη ανάμνηση για όσους το έζησαν.

Περισσότερα επεισόδια

Γεωργία Καλτσή: «Το πιο δύσκολο δεν είναι η αναπηρία αλλά η άγνοια»

Ποιες είναι οι μεγαλύτερες προκλήσεις για όσους αποκτούν αναπηρία αργότερα στη ζωή τους; Πού μπορούν να βρουν αξιόπιστη ενημέρωση για την αποκατάσταση, την εκπαίδευση και τις πραγματικές επιλογές που έχουν; Και πόσο καθοριστικό ρόλο παίζουν η ψυχολογία, η υποστήριξη και το κοινωνικό περιβάλλον στην κατάκτηση της αυτονομίας; Η Χρυσέλλα Λαγαρία και ο Θοδωρής Τσάτσος συζητούν με τη Γεωργία Καλτσή,...

Υπάρχει τρόπος να θωρακιστούμε απέναντι στις φυσικές καταστροφές;

Ζούμε σε μια περίοδο που η κλιματική κρίση έχει πάψει να αποτελεί μια συνθήκη που αφορά μόνο άλλους τόπους και άλλες ζωές. Οι φυσικές καταστροφές και τα ακραία φαινόμενα αυξάνονται παντού γύρω μας, ωστόσο η προετοιμασία, η εκπαίδευση και η ενημέρωση παραμένουν ζητούμενα. Πώς μπορούμε να θωρακιστούμε απέναντί τους; Υπάρχει κάποια στρατηγική προσέγγισης που μπορούμε να εφαρμόσουμε και τι γίνεται...

Zero Waste Horeca: Λιγότερα απορρίμματα, περισσότερα οφέλη

Πόσο εύκολο είναι για μια επιχείρηση καφεστίασης ή φιλοξενίας να μειώσει τα απορρίμματά της χωρίς να επιβαρύνει τον ήδη απαιτητικό καθημερινό της ρυθμό; Μπορεί η εξοικονόμηση νερού και ενέργειας να μεταφραστεί σε πραγματικό οικονομικό όφελος; Και, τελικά, είναι εφικτό ένας ολόκληρος κλάδος να αλλάξει νοοτροπία και να στραφεί στη βιωσιμότητα, χωρίς να νιώσει ότι «θυσιάζει» κάτι από τη λειτουργία...