podlist.gr

Radio Lifo
Radio Lifo

Οι μελιντζάνες της Ρηνούλας είναι το φαγητό που συγκινεί την Ντίνα Νικολάου

Στην νέα σειρά podcasts «Μαντλέν - Το φαγητό που μας συγκινεί μέχρι δακρύων» η διακεκριμένη σεφ Ντίνα Νικολάου διηγείται στην Μερόπη Κοκκίνη ιστορίες και μνήμες που σχετίζονται με το φαγητό της παιδικής της ηλικίας.

‹ Προηγούμενο Επόμενο ›

Περισσότερα επεισόδια

Πώς πληρώνει και πώς ψωνίζει η Gen Z σήμερα;

Πώς αλλάζει ο τρόπος που πληρώνουμε στο περίπτερο ή κάνουμε streaming μέσα από τις πλατφόρμες και πώς η τεχνητή νοημοσύνη και οι AI agents διαμορφώνουν το μέλλον των αγορών; Κι ακόμα, γιατί η Gen Z πληρώνει τον καφέ της με το smartphone, τι σημαίνει τελικά «έξυπνη μετακίνηση», πόσο ασφαλείς είναι οι ανέπαφες συναλλαγές και πώς τα δεδομένα της Visa βοηθούν τον ελληνικό τουρισμό να γνωρίζει το...

«Συζητάμε όλοι πού θα φάμε και όχι ποιος μας ταΐζει και πώς»

Σε μια χώρα όπου οι πλαγιές των νησιών χτίζονται πιο γρήγορα από ότι φυτρώνουν τα αγριολούλουδα, ο υπερτουρισμός δοκιμάζει τα όρια της φέρουσας ικανότητας νησιών και τόπων, αλλοιώνει το φυσικό τοπίο και διαβρώνει την αρχιτεκτονική μνήμη, ο πρωτογενής τομέας παραμένει παραγκωνισμένος και υποτιμημένος, χωρίς την πολιτική και αναπτυξιακή προσοχή που του αναλογεί. Την ίδια στιγμή, η Ελλάδα διαθέτει...

Πόσο φιλική είναι η γειτονιά της Κυψέλης για τα άτομα με αναπηρία;

Mπορεί ένα άτομο με αναπηρία να μετακινηθεί και να επισκεφθεί εύκολα τα καταστήματα της Κυψέλης; Πόσο δύσκολο είναι τελικά να γίνει πραγματικά προσβάσιμη μια γειτονιά; Και, τελικά, επωφελούνται μόνο τα άτομα με αναπηρία από περισσότερη προσβασιμότητα ή και όλοι μας; Η Χρυσέλλα Λαγαρία και ο Θοδωρής Τσάτσος συζητούν με τη σκηνοθέτιδα και σεναριογράφο Νάνσυ Σπετσιώτη, η οποία κατοικεί στην Κυψέλη...