podlist.gr

Cypriot Traditional Tahinopita - Κυπριακή Παραδοσιακή Ταχινόπιτα

A traditional Cypriot dessert with an unsurpassed taste, but which can be eaten all year round, is propossing today chef Rafail Pateras. - Ένα παραδοσιακό σαρακοστιανό γλύκισμα της Κύπρου με αξεπέραστη γεύση, το οποίο όμως τρώγεται όλο το χρόνο, μας προτείνει για σήμερα ο ομογενής σεφ Ραφαήλ Πατέρας.

Πηγή: https://www.sbs.com.au/language/greek/el/podcast-episode/cypriot-traditional-tahinopita/ztipt10h3

Περισσότερα επεισόδια

H ψηφιακή απάντηση στην διατήρηση των αναμνήσεων μας

Πόσες φορές δεν έχουμε ανοίξει παλιά κουτιά, κιβώτια ή άλμπουμ φωτογραφιών για να βρούμε παλιές φωτογραφίες, φιλμ, βίντεο, κασέτες ή DVD; ΄Ολο αυτό το υλικό που κρατά τις αναμνήσεις μιας ζωής σε μορφές που η σημερινή εποχή χαρακτηρίζει 'ξεπερασμένες' με τον καιρό φθείρεται.