podlist.gr

Greek veggie bake (briam) - Μπριάμ

Briam is the Greek answer to ratatouille. It's a rustic dish which can be prepared with minimum fuss. It yields excellent results and it's full of nutrition and goodness. Angela Nicolettou has the details.

-

Μπριάμ ή τουρλού είναι ένα απ΄τα αγαπημένα πιάτα που μπορεί να ετοιμαστεί όλο το χρόνο με ότι λαχανικά υπάρχουν. Η 'Αντζελα Νικολέττου μας δίνει μιά εύκολη και γρήγορη συνταγή για μπριάμ. 

Πηγή: https://www.sbs.com.au/yourlanguage/greek/el/audiotrack/greek-veggie-bake-briam

Περισσότερα επεισόδια

προπόνηση του Παναθηναϊκού στην Μελβούρνη

Την θέλησή τους να προσφέρουν ικανοποίηση τόσο στους φίλους του Παναθηναϊκού όσο και στους ομογενείς ευρύτερα, εξέφρασαν παίκτες και άλλα μέλη της αποστολής του Παναθηναϊκού, που βρίσκεται στην Αυστραλία για το τουρνουά καλαθόσφαιρας.

Μελωδίες και μνήμες: Βραδιά γεμάτη Χατζιδάκι και Θεοδωράκη στη Μελβούρνη

Ο Σύνδεσμος Ελλήνων Λογοτεχνών και Συγγραφέων Αυστραλίας (ΣΕΛΣΑ), σε συνεργασία με την Κρητική Αδελφότητα Μελβούρνης και την Παγκρήτια Ένωση, παρουσιάζουν μια ξεχωριστή πολιτιστική βραδιά αφιερωμένη σε δύο κορυφαίους Έλληνες δημιουργούς: τον Μίκη Θεοδωράκη και τον Μάνο Χατζιδάκι