podlist.gr

H απομακρυσμένη κοινότητα των Αβοριγίνων της Νότιας Αυστραλίας Yalata

Στην απομακρυσμένη κοινότητα των Αβοριγίνων της Νότιας Αυστραλίας Yalata, η επαγγελματική απασχόληση αποτελεί πρόκληση. Η κοινότητα βρίσκεται δέκα ώρες βορειοδυτικά της Αδελαΐδας στην άκρη της πεδιάδας Nullarbor. Προσπαθεί να γίνει οικονομικά αυτάρκης με επιχειρήσεις που ανήκουν στην κοινότητα και έχει βρει έναν τρόπο να δημιουργήσει θέσεις εργασίας από χιλιάδες νεκρά δέντρα.

Πηγή: https://www.sbs.com.au/language/greek/el/podcast-episode/yalata/7wk0ur59n

Περισσότερα επεισόδια

Η κινεζική κουζίνα στην Αυστραλία αλλάζει χάρη σε μια νέα γενιά σεφ

Το αυξανόμενο κόστος λειτουργίας και οι ελλείψεις προσωπικού έχουν οδηγήσει στο κλείσιμο πολλών παραδοσιακών κινεζικών εστιατορίων σε ολόκληρη την Αυστραλία. Την ίδια στιγμή, μια νέα γενιά σεφ δίνει νέα πνοή στην κινεζοαυστραλιανή κουζίνα, συνδυάζοντας τοπικά αυστραλιανά προϊόντα, σύγχρονες τεχνικές μαγειρέματος και παραδοσιακές γεύσεις.

Αθλητική Δευτέρα: Πώς Γαλλία, Ισπανία, Αργεντινή και Αγγλία έφτασαν στα ημιτελικά του Παγκοσμίου Κυπέλλου

Από τις 48 ομάδες που ξεκίνησαν το Παγκόσμιο Κύπελλο, μόνο τέσσερις απέμειναν, με τη Γαλλία, την Ισπανία, την Αγγλία και την Αργεντινή να διεκδικούν μία θέση στον μεγάλο τελικό. Καθώς το τουρνουά κάνει διήμερη παύση πριν από τον πρώτο ημιτελικό της Τετάρτης, ας δούμε πώς κάθε μία από αυτές τις ομάδες εξασφάλισε την παρουσία της, στην τελική τετράδα.