podlist.gr

Κόσμος των γεύσεων: Πεϊνιρλί με αλλαντικά

Ο σεφ Ραφαήλ Πατέρας, προτείνει Πεϊνιρλί με αλλαντικά. Το πεϊνιρλί είναι η γνωστή πλέον σε όλους μας πίτα, η οποία είναι σχηματισμένη σαν βαρκούλα και στη μέση είναι ανοιχτή.

Πηγή: https://www.sbs.com.au/language/greek/el/podcast-episode/pide-with-cold-cuts/42ekffm8v

Περισσότερα επεισόδια

H ψηφιακή απάντηση στην διατήρηση των αναμνήσεων μας

Πόσες φορές δεν έχουμε ανοίξει παλιά κουτιά, κιβώτια ή άλμπουμ φωτογραφιών για να βρούμε παλιές φωτογραφίες, φιλμ, βίντεο, κασέτες ή DVD; ΄Ολο αυτό το υλικό που κρατά τις αναμνήσεις μιας ζωής σε μορφές που η σημερινή εποχή χαρακτηρίζει 'ξεπερασμένες' με τον καιρό φθείρεται.