podlist.gr

Rabbit stew - stifado - Κουνέλι στιφάδο

Try a rabbit stew the traditional Greek way and you will not be disappointed. The richness of the tomato sauce and the sweetness of the shallots are perfectly balanced with the acidity of the vinegar in this dish with its earthy undertones. Follow the recipe by Angela Nicolettou for best results. 

-

Δοκιμάστε μια παραδοσιακή συνταγή για κουνέλι στιφάδο. Η Άντζελα Νικολέτου έχει τις λεπτομέρειες. 

Πηγή: https://www.sbs.com.au/yourlanguage/greek/el/audiotrack/koyneli-stifado

Περισσότερα επεισόδια

Μεγαλύτερος ο κίνδυνος πνιγμού για κατοίκους της επαρχίας και μετανάστες

Η Royal Life Saving Australia έδωσε στη δημοσιότητα την εθνική έκθεση για τους πνιγμούς, σύμφωνα με την οποία 313 άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους σε θαλάσσιες και υδάτινες περιοχές της Αυστραλίας τους τελευταίους 12 μήνες. Τα στοιχεία προκαλούν ανησυχία, καθώς τα ποσοστά πνιγμών είναι σημαντικά υψηλότερα στις επαρχιακές και απομακρυσμένες περιοχές, σε σύγκριση με τις μεγάλες πόλεις.#sbsaudiopodcast