podlist.gr

SBS Greek - SBS Ελληνικά
SBS Greek - SBS Ελληνικά

Rabbit stew - stifado - Κουνέλι στιφάδο

Try a rabbit stew the traditional Greek way and you will not be disappointed. The richness of the tomato sauce and the sweetness of the shallots are perfectly balanced with the acidity of the vinegar in this dish with its earthy undertones. Follow the recipe by Angela Nicolettou for best results. 

-

Δοκιμάστε μια παραδοσιακή συνταγή για κουνέλι στιφάδο. Η Άντζελα Νικολέτου έχει τις λεπτομέρειες. 

Πηγή: https://www.sbs.com.au/yourlanguage/greek/el/audiotrack/koyneli-stifado

‹ Προηγούμενο Επόμενο ›

Περισσότερα επεισόδια

«Έχει σημασία το ποιοι τελικά είμαστε, αυτό καθορίζει τις ζωές μας»

Η Ελληνο-Αυστραλή εικαστικός Τίνα (Φωτεινή) Στεφάνου παρουσιάζει παλιότερες και καινούργιες της δημιουργίες στο Αυστραλιανό Κέντρο Σύγχρονης Τέχνης - ACCA και βρεθήκαμε στο μουσείο λίγο πριν τα εγκαίνια της έκθεσής της

First Nations languages: A tapestry of culture and identity - Οι γλώσσες των Πρώτων Εθνών: Μια ιστορία πολιτισμού και ταυτότητας

Anyone new to Australia can appreciate how important it is to keep your mother tongue alive. Language is integral to your culture and Australia's Indigenous languages are no different, connecting people to land and ancestral knowledge. They reflect the diversity of Australia’s First Nations peoples. More than 100 First Nations languages are currently spoken across Australia. Some are spoken by...

Υπόσχεση για αύξηση του κατώτατου μισθού από τον Αλμπανίζι

Την αύξηση του κατώτατου μισθού υπόσχεται, ενόψει των ομοσπονδιακών εκλογών, ο πρωθυπουργός Άνθονι Αλμπανίζι. Την ίδια ώρα ο αρχηγός της αξιωματικής αντιπολίτευσης, Πίτερ Ντάτον ανακοίνωσε τον περιορισμό των σπάταλων δαπανών.