Ηλίας Μαμαλάκης: «Στο σεξ και στο φαγητό λειτουργούν και οι πέντε αισθήσεις»
Μέσα από τα πιο σέξι αποσμάσματα του τελευταίου του βιβλίου «Αναμνήσεις ενός μαγειριστή» ο Ηλίας Μαμαλάκης μαγειρεύει τη συνταγή της ερωτικής προσέγγισης. Το φαγητό μας φέρνει πιο κοντά ακόμη και στον έρωτα, η ερωτική έλξη έχει το δικό της μενού. Ένα ταξίδι στο χρόνο της μνήμης όταν ενορχηστρώνεται από αξέχαστα εδέσματα, μέσα στην ίδια, χαρακτηριστικά πληθωρική, κατσαρόλα της αφήγησης του Ηλία, όπου τα συναισθήματα αναγνωρίζουν τον εαυτό τους σε ένα φαγητό που έμεινε αξέχαστο, για να θυμίζει για πάντα τα γεγονότα που αξίζουν στο πέρασμα του καιρού.
