podlist.gr

40+, με τη Μανίνα Ζουμπουλάκη και την Ελένη Ψυχούλη | Τι χαρακτηρίζει ένα καλό εστιατόριο;

Στο νέο επεισόδιο του εβδομαδιαίου podcast τους, Μανίνα Ζουμπουλάκη και Ελένη Ψυχούλη συζητάνε με χιούμορ, καυστικότητα και αγάπη για το φαγητό, τι πραγματικά χαρακτηρίζει ένα καλό εστιατόριο. Από τις δήθεν γκουρμέ δημιουργίες με 250 υλικά και χημικά «αριστουργήματα» μέχρι τα ταπεινά πιάτα που βασίζονται στην απλότητα και την καλή πρώτη ύλη, μιλούν τις γευστικές υπερβολές της σύγχρονης κουζίνας. Είναι η «δημιουργικότητα» πάντα θετική; Τι σημαίνει τελικά αυθεντικότητα στη γαστρονομία; Και μήπως το καλύτερο φαγητό το βρίσκεις σε μια μικρή ταβέρνα, με σαρδέλες στη σχάρα και φρέσκο ψωμί; 

Πηγή: https://www.athensvoice.gr/gallery/podcasts

Περισσότερα επεισόδια

40+ | Μειώνεται η λίμπιντο όσο περνάνε τα χρόνια;

Η Ελένη Ψυχούλη και η Μανίνα Ζουμπουλάκη στο νέο επεισόδιο του εβδομαδιαίου τους Podcast συζητούν ανοιχτά για τη «μπλοκαρισμένη λίμπιντο», την απώλεια σεξουαλικής επιθυμίας που μπορεί να συμβεί σε όλες τις ηλικίες, ειδικά μετά την κλιμακτήριο. Αναλύουν τους παράγοντες που επηρεάζουν τη σεξουαλική διάθεση όπως οι ορμόνες, το άγχος, οι σχέσεις και η καθημερινή πίεση. Μοιράζονται προσωπικές...

Business & Marketing Tips | Γνωρίστε το strategy fatigue

Στο 178ο podcast της στήλης Business & Marketing Tips της Athens Voice με τίτλο «Γνωρίστε το strategy fatigue», συζητάμε για το φαινόμενο της στρατηγικής αστάθειας που μπορεί να υπονομεύσει σοβαρά την ανάπτυξη και την αξιοπιστία μιας επιχείρησης. Το Harvard Business Review περιγράφει το strategy fatigue ως την κόπωση που προκαλείται από τις συνεχείς και συχνά αυθαίρετες αλλαγές στρατηγικής, οι...

Αλήθειες με τη Σουζάνα Παπαφάγου | Ντροπή και Ενοχή: πότε μας μεγαλώνουν και πότε μας μικραίνουν

Η ντροπή κι η ενοχή φυτεύονται μέσα μας από πολύ νωρίς. Μπορούν να μας διδάξουν όρια, ενσυναίσθηση και υπευθυνότητα. Μπορούν όμως και να μας βαφτίσουν «λάθος» και να μας φυλακίσουν μια ζωή. Σε αυτό το επεισόδιο μιλάμε απλά, με ιστορίες και παραδείγματα, για το πότε μας μεγαλώνουν και πότε μας μικραίνουν — και κάνουμε μια άσκηση για να ξαναβρούμε την αλήθεια μας.