Η διατροφική αξία των οσπρίων
Τα όσπρια αποτελούν έναν από τους πιο σημαντικούς εκπροσώπους της Μεσογειακής διατροφής. Περιέχουν απαραίτητα συστατικά, που συμβάλουν τα μέγιστα στην καλή μας υγεία. Ποια είναι τα ιδιαίτερα διατροφικά τους χαρακτηριστικά; Γιατί ονομάζονται το κρέας των φτωχών; Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να τα καταναλώνουμε; Αυτά και άλλα πολλά περί οσπρίων σε άλλο ένα podcast ΧΑΡΗΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ.