podlist.gr

Χάρη(ν) Διατροφής

SOUNDIS: Χάρη(ν) Διατροφής

Ένα podcast με συμβουλές για έξυπνη και υγιεινή διατροφή με τον διαιτολόγο - διατροφολόγο Χάρη Γεωργακάκη. Ηχητική επιμέλεια: Χρήστος Τριάντης

49 επεισόδια · 7 ώρες · εβδομαδιαία · ηλικία · πριν

Η θρεπτική αξία του βύσσινου

Μια από τις πιο γνωστές λαϊκές ρήσεις είναι αυτό που λέμε «να μου λείπει το βύσσινο». Διατροφικά όμως κάτι τέτοιο δεν ισχύει γιατί το ΄βύσσινο είναι ένα πολύ θρεπτικό φρούτο. Τι συστατικά περιέχει; Πόσες θερμίδες μας προσφέρει; Ποια τα οφέλη του για την υγεία μας; Αυτά και άλλα περί βύσσινου σε ένα ακόμη Podcast ΧΑΡΗΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ.

Μπάρες δημητριακών το νέο trend της διατροφής μας

Οι μπάρες δημητριακών αποτελούν ένα από τα πιο δυνατά trend της τελευταίας δεκαετίας στο χώρο της διατροφής. Νόστιμες, πρακτικές στην κατανάλωση και πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά μπορούν να εμπλουτίσουν τη διατροφή μας. Τι θρεπτικά συστατικά μας προσφέρουν; Είναι όλες οι μπάρες ίδιες; Τι πρέπει να προσέχουμε όταν τις καταναλώνουμε; Όλα όσα θέλετε να γνωρίζετε για τις μπάρες δημητριακών σε ένα...

Τα κουκιά και η συμβολή τους στην υγεία

Τα κουκιά δεν είναι ιδιαιτέρως γνωστά για τη διατροφική τους αξία, ωστόσο αυτή είναι μεγάλη. Περιέχουν ιδιαίτερα συστατικά τα οποία μας βοηθούν στο να έχουμε καλή υγεία. Ποια είναι αυτά και που βοηθάνε; Πώς μπορούμε να εντάξουμε τα κουκιά στη διατροφή μας; Υπάρχουν κάποια άτομα που δεν πρέπει να τα καταναλώνουν;

Διατροφικές συμβουλές για ομαλή μετάβαση από την νηστεία στα εορταστικά τραπέζια

Η απότομη μετάβαση από τη νηστεία στο εορταστικό τραπέζι του μεγάλου Σαββάτου και της Κυριακής του Πάσχα μπορεί να δημιουργήσει από μικρά έως και μεγάλα προβλήματα. Για να τα αποφύγουμε είναι σημαντικό η μετάβαση αυτή να γίνει ομαλά. Τι πρέπει να κάνουμε ώστε να μην επιβαρύνουμε απότομα τον οργανισμό μας; Τι να προσέξουμε το μεγάλο Σάββατο το βράδυ και την Κυριακή στο πασχαλινό τράπεζι;

Ενυδατωθείτε σωστά όσο ο καιρός ζεσταίνει

Οι υψηλές θερμοκρασίες περιβάλλοντος απαιτούν σωστή ενυδάτωση. Δυστυχώς δεν γίνονται πάντα οι σωστές επιλογές και έρευνες δείχνουν ότι τα ροφήματα ου πίνουμε μέσα στην ημέρα μπορεί να δίνουν και 40 % επιπλέον θερμίδες από αυτές που χρειαζόμαστε. Ποιες είναι οι καλύτερες επιλογές ροφημάτων για την άνοιξη και το καλοκαίρι; Τί πρέπει να προσέχουμε και τί να αποφεύγουμε; Τί γίνεται με τον καφέ και...

Τα ιδανικά σνακ για τη δίαιτά σας

Τα λάθος snack ημέρας αποτελούν πολλές φορές αιτία για να παίρνουμε πολλές και ύπουλες θερμίδες. Για το λόγο αυτό είναι σημαντικό να κάνουμε σωστές διατροφικές επιλογές για τα ενδιάμεσα μικρογεύματα. Τί πρέπει να περιλαμβάνει ένα πλήρες σνακ; Υπάρχουν επιλογές ώστε να είναι χορταστικό χωρίς να μας φορτώνει με πολλές θερμίδες; Ποιες είναι οι νέες τάσεις στο snacking;

Τι θα πρέπει να προσέξουμε για να είναι πιο πλήρης η νηστεία μας

Η νηστεία αποτελεί ένα φυσικό τρόπο να αποτοξινωθούμε μέσα από την διατροφή μας. Ωστόσο αποχή για 40 μέρες από τα ζωικά προϊόντα μπορεί να δημιουργήσει και κάποια προβλήματα και κάποιες ελλείψεις. Ποιες είναι οι κυριότερες από αυτές; Τι πρέπει να κάνουμε για να είναι πλήρης η νηστεία μας και να μη δημιουργηθούν προβλήματα;

Η υγιεινή μεταμόρφωση του delivery

To σουβλάκι και η πίτσα αποτελούν τους πρωταθλητές του delivery. Δυστυχώς μας προμηθεύουν πολλές θερμίδες, λίπος και αλάτι. Ωστόσο μπορούμε να απολαύσουμε τις αγαπημένες μας αυτές γεύσεις υπό προϋποθέσεις. Ποιες είναι υτές; Πώς θα γλιτώσουμε θερμίδες και λιπαρά από το σουβλάκι και την πίτσα;

Μύθοι και αλήθειες για τους ξηρούς καρπούς

Οι ξηροί καρποί αποτελούν από τα πιο υγιεινά τρόφιμα. Προσφέρουν σημαντικά συστατικά με πολλαπλά οφέλη για την καλή μας υγεία. Ποια είναι αυτά και από ποιους ξηρούς καρπούς τα παίρνουμε: Ποια ποσότητα ξηρών καρπών είναι σωστό να καταναλώνουμε: Τί πρέπει να προσέχουμε ;

Γκρανόλα: η νέα διατροφική τάση

Η γκρανόλα αποτελεί τον τελευταίο καιρό μια νέα τάση στο χώρο των δημητριακών. Είναι πολύ νόστιμη, για αυτό την προτιμούν πολλοί. Ποια είναι όμως η διατροφική της αξία: Τί πρέπει να προσέχουμε όταν καταναλώνουμε κάποιο είδος γκρανόλας; Τί να διαβάζουμε στη συσκευασία για να κάνουμε πιο σωστές επιλογές;

Διατροφή για να μειώσετε τη χοληστερόλη σας

Η υψηλή χοληστερόλη είναι ένα πρόβλημα που απασχολεί πολύ κόσμο. Η μείωσή της απαιτεί αλλαγές στον τρόπο ζωής μας και συγκεκριμένες προσαρμογές και στη διατροφή. Ποιες είναι οι πιο σημαντικές; Ποια συστατικά της διατροφής μας ανεβάζουν και ποια ρίχνουν τη χοληστερόλη μας; Ποια είναι τα τρόφιμα κλειδιά στη μάχη κατά της χοληστερόλης;

Κλιμακτήριος, Εμμηνόπαυση και διατροφή

Η περίοδος της κλιμακτηρίου και κατόπιν της εμμηνόπαυσης αποτελεί ένα πολύ ιδιαίτερο στάδιο στη ζωή μιας γυναίκας, με έντονες συναισθηματικές αλλά και μεταβολικές και ορμονικές αλλαγές. Οι αλλαγές αυτές επιβάλουν και ανάλογες προσαρμογές στη διατροφή. Ποιες είναι αυτές οι αλλαγές και τί προβλήματα μπορεί να δημιουργήσουν; Πώς πρέπει να είναι η διατροφή μιας γυναίκας μπαίνοντας στην εμμηνόπαυση...

Τα υγιεινά τρόφιμα του χειμώνα

Ο Ιανουάριος και ο Φεβρουάριος μπορεί να μην έχουν μεγάλη ποικιλία φρούτων και λαχανικών, έχουν όμως κάποια που είναι πολύ υγιεινά. Ποια είναι τα υγιεινά τρόφιμα της εποχής που διανύουμε; Ποιες οι ιδιαίτερες ιδιότητές τους και γιατί πρέπει να τα εντάξουμε στη διατροφή μας;

Οι παγίδες των εορταστικών τραπεζιών και πώς θα τις αποφύγουμε για να μην πάρουμε κιλά

Τα εορταστικά τραπέζια είναι προ των πυλών και μαζί με αυτά όλα τα αλμυρά και γλυκά εδέσματα του Χριστουγεννιάτικου τραπεζιού και όχι μόνο. Αν δεν θέλετε να πάρτε βάρος στις γιορτές υπάρχουν κάποια έξυπνα tips που θα σας βοηθήσουν να βγείτε αλώβητοι από τα εορταστικά τραπέζια και να μην πάρετε βάρος!

Τραχανάς: Γνωρίστε το ελληνικό superfood

Ο τραχανάς είναι ένα από τα πιο γνωστά ελληνικά παραδοσιακά φαγητά. Είναι νόστιμος και οικονομικός και φυσικά αποτελεί μια πολύ υγιεινή διατροφική επιλογή. Γιατί οι ειδικοί τον θεωρούν ένα παραδοσιακό superfood; Ποια τα ιδιαίτερα πολύτιμα συστατικά του; Πώς να τον τρώμε για να μην παχύνουμε; Αυτά και άλλα πολλά για τον τραχανά στο ολοκαίνουριο podcast ΧΑΡΗΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Το ψάρι στη διατροφή μας

Το ψάρι αποτελεί μία από τις πιο θρεπτικές τροφές. Χαρίζει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και είναι απαραίτητο για την καλή μας υγεία. Ποια συστατικά του ψαριού είναι απαραίτητα και πρέπει να τα προσλαμβάνουμε καθημερινά; Ποια ψάρια είναι πιο υγιεινά; Γιατί το ψάρι θεωρείται ελιξίριο για την καρδιά μας; Όλα αυτά θα τα μάθετε στο ολοκαίνουριο podcast με θέμα το ψάρι στη διατροφή μας.

Η διατροφική αξία των οσπρίων

Τα όσπρια αποτελούν έναν από τους πιο σημαντικούς εκπροσώπους της Μεσογειακής διατροφής. Περιέχουν απαραίτητα συστατικά, που συμβάλουν τα μέγιστα στην καλή μας υγεία. Ποια είναι τα ιδιαίτερα διατροφικά τους χαρακτηριστικά; Γιατί ονομάζονται το κρέας των φτωχών; Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να τα καταναλώνουμε; Αυτά και άλλα πολλά περί οσπρίων σε άλλο ένα podcast ΧΑΡΗΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ.

Το ψωμί στη διατροφή των παιδιών

Το ψωμί είναι ένα από τα τρόφιμα που καταναλώνει καθημερινά το μεγαλύτερο ποσοστό των παιδιών και αποτελεί το ιδανικό «όχημα» για τη μεταφορά των θρεπτικών συστατικών που μπορούν να συμβάλλουν στην προαγωγή της υγείας τους. Ποια είναι αυτά; Ποιο ψωμί να προτιμάμε για το παιδί μας; Πώς να το εντάξουμε στη διατροφή των παιδιών; Όλα αυτά σε ένα ολοκαίνουριο podcast ΧΑΡΗΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ!