podlist.gr

«Γιατί κύριε καθηγητά;», με τον Αθανάσιο Τσαυτάρη
Pod.gr

«Γιατί κύριε καθηγητά;», με τον Αθανάσιο Τσαυτάρη

,

Τι κοινό έχουν τα τρόφιμα, τα ζώδια, η κλιματική αλλαγή και η μετάδοση πληροφοριών μέσω DNA; Πώς μπορούν οι κατσίκες να βοηθήσουν στη μάχη με τις φωτιές και γιατί χρειαζόμαστε περισσότερα φράγματα; Η Ερατώ Ζουρουφίδου αναζητά απαντήσεις και καταφεύγει στον Αθανάσιο Τσαυτάρη ομότιμο καθηγητή Γενετικής, τιμημένο για την συμβολή του στην πρόοδο της Επιστήμης και της Τεχνολογίας με τον Μεγαλόσταυρο του Τάγματος του Φοίνικα από τον Πρόεδρο της Δημοκρατίας τον αείμνηστο Κωστή Στεφανόπουλο. Ο κ. Τσαυτάρης υπήρξε υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων και σήμερα στον ελεύθερο χρόνο του καλλιεργεί τις ελιές του.

επεισόδια 44
διάρκεια 10 ώρες
επεισόδιο πριν
ηλικία
προσθήκη πριν

Η κλιματική αλλαγή και τα όσπρια που θα την καταπολεμήσουν

Μπορούν οι διατροφικές μας συνήθειες να επηρεάσουν το περιβάλλον; Γιατί στην Ελλάδα το κλίμα τείνει προς το τροπικο; Όσο περνάνε τα χρόνια, ακραία καιρικά φαινόμενα, όπως η κακοκαιρία «Μπάλλος» χτυπούν όλο και συχνότερα τη χώρα μας. Ακραίες βροχοπτώσεις, ακραίες θερμοκρασίες, πυρκαγιές. Η κλιματική αλλαγή δεν είναι πλέον μια μακρινή θεωρία, αλλά μια πραγματικότητα που επηρεάζει τη ζωή μας. Τι...

Κινδυνεύουμε από τις λάμπες μας;

Λίγα πράγματα έχουν βοηθήσει την ανθρωπότητα, όπως το τεχνητό φως. Όπως πολλές άλλες ανακαλύψεις όμως, έτσι και το φως είναι τελικά περισσότερο βλαβερό για την υγεία μας απ’ όσο νομίζαμε. Όλοι νιώθουμε ότι πράγματα όπως το να δουλεύεις βραδινή βάρδια, να ξεχνάς το φως αναμμένο το βράδυ και να ταξιδεύεις από τη μια άκρη του κόσμου στην άλλη μας επηρεάζουν. Ακόμη και η αλλαγή της ώρας μας...

Η βιολογική βάση των ζωδίων

Μπορεί ένας καθηγητής γενετικής να μας μιλήσει για τα ζώδια; Ο Αθανάσιος Τσαυτάρης πάντα εντυπωσιαζόταν από τις παραδόσεις, ιδιαίτερα παραδόσεις που συντηρούνται για χιλιάδες χρόνια όπως αυτή της απόδοσης χαρακτηριστικών βάσει της ημερομηνίας γέννησης και των θέσεων των πλανητών. Τα στοιχεία όμως και οι απαντήσεις που ψάχνουν οι αστρολόγοι, μπορεί να μην βρίσκονται στα μακρινά άστρα αλλά εδώ...

Κατσίκες-πυροσβέστες

Οι κατσίκες πυροσβέστες υπάρχουν και δουλεύουν σκληρά για να γεμίσουν τα στομάχια τους και να μας προστατέψουν από τις πυρκαγιές. Μπορεί όλοι να ξέρουμε τα κλασικά της πρόληψης των πυρκαγιών: ζώνες πυροπροστασίας, απομάκρυνση ξερών κλαδιών από τα δάση και εναέρια μέσα πυρόσβεσης. Ο καθηγητής Αθανάσιος Τσαυτάρης όμως έχει κι άλλες λύσεις. Εκτός από τις κατσίκες πυροσβέστες, μαθαίνουμε πως τα...