podlist.gr

Lunch Break
Lunch Break

Η Madame Gateaux, τα γλυκά μιας άλλης εποχής και το τελευταίο γεύμα πριν το RIP

Πώς τα πάει με τα trends στα γλυκά; Τι έχει το σωστό afternoon tea; Πόση επένδυση χρειάζεται το studio ενός creator; Πότε θα ανοίξει ένα ζαχαροπλαστείο; Και ποια είναι τα δικά της αγαπημένα στέκια στην πόλη; Ακόμα, ξεκινάμε νέα στήλη για dinner dates με παρέα ή χωρίς και έχουμε και φοβερό story για ένα street food στην Ολλανδία.

Πηγή: https://podcasters.spotify.com/pod/show/24-media7/episodes/Madame-Gateaux-------------RIP-e3b7qf5

‹ Προηγούμενο Επόμενο ›

Περισσότερα επεισόδια

Ο Αλέξανδρος Γκικόπουλος, τα λουλούδια και μια μπριζόλα για πρωινό

Γιατί έγινε ανθοπώλης; Τι του λείπει από το bartending; Πού υπάρχει ο καλύτερος γύρος της Αθήνας; Πόσο εύκολη είναι η μετάβαση από τα ξενύχτια στο πρωινό ξύπνημα; Τι βάζει στο burger και γίνεται τόσο νόστιμο; Και πώς τον κοιτούσαν οι ανθοπώλες τον πρώτο καιρό;

Ο Σπύρος Πεδιαδιτάκης, τα τριάστερα και η γωνίτσα του pastry chef

Τι αγαπάει περισσότερο, τα γλυκά ή τα ψωμιά; Τι θέση έχουν οι pastry στις κουζίνες; Πώς είναι η σχέση του με τον Γιάννη Λουκάκη; Τι ψυχή έχει ένα γαλακτομπούρεκο; Και ποια είναι τα δικά του αγαπημένα στέκια στο Ηράκλειο και την Αθήνα; Ακόμα, η ιστορία του χαλβά και δύο προτάσεις για brunch και delivery.

Ο Σάββας Πούμπουρας, το βούτυρο και η σαρδέλα που πάει γόνα

Γιατί έχει τρέλα με τα σάντουιτς; Τι απαντά στο δίλημμα του BBQ, πλάκα ή σχάρα; Τι ψωμί τρώει; Ποιος του 'μαθε να τρώει τόσο βούτυρο; Πόσο ταιριάζει ο τόνος με το τυρί σε ένα melt; Ποιες είναι οι αγαπημένες του σως; Και πότε θα ανοίξει ταβέρνα; Ακόμα, ένα dinner date για carnivores, η ιστορία των poke bowls και μερικές προτάσεις για Ζαγοροχώρια.