podlist.gr

Lunch Break
Lunch Break

Ο Γιώργος Παπακώστας, το Καρπενήσι και η τεχνική βάζω-σπρώχνω σε έναν μπουφέ

Πώς ξεκίνησε ο μύθος των Burger Joint στην Αθήνα; Γιατί το γύρισε στην ιταλική κουζίνα; Τι τρώει για Lunch Break στα μαγαζιά του; Και τι γεύμα θα ετοίμαζε για την Ελένη Μενεγάκη; Ακόμα, ο οδηγός επιβίωσης σε έναν μπουφέ, tips για φαγητό στο Καρπενήσι και τα πιο αφράτα βουτυρένια μπριός.

Πηγή: https://podcasters.spotify.com/pod/show/24-media7/episodes/--e3908k8

Περισσότερα επεισόδια

Η Λυδία Παπαϊωάννου, το coolness μιας άλλης εποχής και τα healthy pancakes

Τι νοσταλγεί από τα χρόνια της τηλεόρασης; Γιατί θα ήθελε να έχει και τότε το Tik Tok στη ζωή της; Γιατί ξυπνάει στις 5 το πρωί; Και ποια είναι τα στέκια της στην πόλη; Ακόμα, δύο φοβερές προτάσεις για το σαββατοκύριακο και η ιστορία της πιο μυστηριώδους σως που γεννήθηκε ποτέ στην Ευρώπη.

Η Madame Gateaux, τα γλυκά μιας άλλης εποχής και το τελευταίο γεύμα πριν το RIP

Πώς τα πάει με τα trends στα γλυκά; Τι έχει το σωστό afternoon tea; Πόση επένδυση χρειάζεται το studio ενός creator; Πότε θα ανοίξει ένα ζαχαροπλαστείο; Και ποια είναι τα δικά της αγαπημένα στέκια στην πόλη; Ακόμα, ξεκινάμε νέα στήλη για dinner dates με παρέα ή χωρίς και έχουμε και φοβερό story για ένα street food στην Ολλανδία.

Ο Μιχάλης Νουρλόγλου, το κυνήγι των βραβείων και η γαστρονομία στην Ελλάδα

Τι πιστεύει για τα βραβεία; Που οδεύει η υψηλή γαστρονομία στην Ελλάδα; Τι του έδωσαν τα χρόνια στο εξωτερικό; Και ποια είναι τα δικά του στέκια για φαγητό; Ακόμα, δύο προτάσεις πεντανόστιμες και η ιστορία του παστινακίου.