podlist.gr

Lunch Break
Lunch Break

Ο Γιώργος Παπακώστας, το Καρπενήσι και η τεχνική βάζω-σπρώχνω σε έναν μπουφέ

Πώς ξεκίνησε ο μύθος των Burger Joint στην Αθήνα; Γιατί το γύρισε στην ιταλική κουζίνα; Τι τρώει για Lunch Break στα μαγαζιά του; Και τι γεύμα θα ετοίμαζε για την Ελένη Μενεγάκη; Ακόμα, ο οδηγός επιβίωσης σε έναν μπουφέ, tips για φαγητό στο Καρπενήσι και τα πιο αφράτα βουτυρένια μπριός.

Πηγή: https://podcasters.spotify.com/pod/show/24-media7/episodes/--e3908k8

Περισσότερα επεισόδια

Ο Δήμος Μπαλόπουλος, τα micro bakeries και μια πρόταση γάμου

Γιατί έγινε και φούρναρης; Ποια είναι η μαγειρική του; Ποια κουζίνα θα ήθελε να κάνει master; Και γιατί δεν μαγειρεύουν τόσο πολύ οι σεφ στο σπίτι; Ακόμα, η ιστορία του leche de tigre και το μέρος στο οποίο θα γίνει το πρώτο "Πάμε για Lunch Break”.

Ο Άνταμ Κοντοβάς, το αιγυπτιακό ρύζι και οι τάσεις φυγής

Νέα σεζόν Lunch Break ξεκινά με Άνταμ Κοντοβά. Πόσο εύκολο είναι να χτίσεις σχέσεις στην κουζίνα; Σε ποια χώρα έμαθε τα περισσότερα; Πώς ξεχωρίζει τον μάγειρα από τον επιχειρηματία; Και ποια είναι τα δικά του στέκια; Ακόμα μια νέα στήλη για τη νέα σεζόν και οι προτάσεις της εβδομάδας.

Η Κατερίνα Στικούδη, το απαντητικό F.A.M.E και το καλοκαίρι της

Τι είναι καλοκαίρι για εκείνη; Γιατί το νέο της project δεν είναι τόσο εμπορικό; Ποια είναι τα αγαπημένα της καλοκαιρινά φαγητά; Γιατί δεν μαγειρεύει; Και πόσο μπορεί να τραφεί μόνο με πίτες; Ακόμα, προτάσεις για Σύρο και Αμοργό, ένας foodie to follow και μία σπανακόπιτα αλλιώς.