podlist.gr

Ε135: Αυστηρή Χορτοφαγία (Vegan) και τρέξιμο με καλεσμένο τον Αθλητικό Διατροφολόγο Ιωάννη Μαυρίδη

Send us a text

Σημερινός μου καλεσμένος είναι ο Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Ιωάννης Μαυρίδης. Ο Γιάννης είναι Αριστούχος Πτυχιούχος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκαπιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης και κατέχει ένα Μεταπτυχιακό Τίτλο στην Πρωτεϊνική Τεχνολογία του Τμήματος Βιοτεχνολογίας Αθηνών. Επίσης αποφοίτησε από το τμήμα Βιοτεχνολογίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών με ειδίκευση στην Μοριακή Γενετική και Ενζυμολογία.

Ο Γιάννης ο οποίος είναι διαιτολόγος-διατροφολόγος και βιοτεχνολόγος με εξειδίκευση στην αθλητική διατροφή, συνεχίζει με το ίδιο αμείωτο πάθος να εξελίσσεται και να μένει ενημερωμένος με τα τελευταία δεδομένα στον τομέα του.

Σήμερα συνεργάζεται με επαγγελματίες αθλητές διαφόρων αθλημάτων, ενώ από  το 2009 είναι υπεύθυνος για την αθλητική διατροφή συλλόγων που δραστηριοποιούνται στο χώρο του αθλητισμού ενώ παράλληλα ειδικεύεται στην αγωνιστική διατροφή αθλητών που ανήκουν σε αθλήματα δρόμου ταχύτητας και αντοχής, αθλήματα δύναμης, σε Ομαδικά αθλήματα (Καλαθοσφαίριση, Πετοσφαίριση, Ποδόσφαιρο), αθλήματα άρσης βαρών  καθώς και σε δυναμικά αθλήματα( Πολεμικές τέχνες).

Πρόσφατα κιόλας επέστρεψε από τους Ολυμπιακούς αγώνες στο Παρίσι. Εκεί επιλέχθηκε  ως επιστημονικός υπεύθυνος  στο κομμάτι της αθλητικής διατροφής και αποτέλεσε μέλος την Εθνικής ομάδας Πάλης με στόχο την άρτια προετοιμασία αθλητή για να διακριθεί σε παγκόσμιο επίπεδο.

Εξειδικεύεται στην εφαρμογή της διατροφής σε κυτταρικό επίπεδο και στην επίδραση της διατροφικής «πράξης» με στόχο τη βελτιστοποίηση της αθλητικής απόδοσης και επίδοσης

Είναι κάτοχος Μαύρης Ζώνης στο Tkwd και Hapkido και έχει κατακτήσει Τρίτη θέση σε Πανελλήνιο πρωτάθλημα. Ασχολείται επίσης ερασιτεχνικά με το trail running, το Kick Box και  τις ΜΜΑ.

Με τον Γιάννη Μαυρίδη θα έχουμε μια ενδιαφέρουσα συζήτηση, αφού θα αναφερθούμε σε θέματα που αφορούν την διατροφή σε σχέση με τους αθλούμενους, στην αυστηρή χορτοφαγία ή αλλιώς Vegan διατροφή, στα light και zero αναψυκτικά, στις ποιοτικές τροφές, αλλά και σε διάφορους άλλους διατροφικούς όρους και έννοιες που αφορούν όλους μας.

Ιωάννης Μαυρίδης
Facebook
Instagram 
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος/Βιοτεχνολόγος
Τηλ: 6936848580
Email: mavridis_ioannis@yahoo.gr

Διεύθυνση Διαιτολογικού γραφείου Θεσσαλονίκης: Μητροπόλεως 40 και καρόλου ντηλ γωνία

Διεύθυνση Διαιτολογικού γραφείου Αθήνα: Λεοφώρος Βασιλέως Κωνσταντίνου 44 (Απέναντι από το άγαλμα του Τρούμαν)

######################

Αγορά βιβλίου
Δωρεάν μεταφορικά χρησιμοποιώντας τη λέξη olaeinaidromos

#################################

Τα μπλουζάκια του Podcast μπορείτε να τα βρείτε μέσα από το σάϊτ www.olaeinaidromos.gr ή από τον παρακάτω σύνδεσμο:

T-shirt - Ολα Είναι Δρόμος
Αμάνικο δρομικό μπλουζάκι - Όλα είναι δρόμος

Τα μπλουζάκια είναι All Over Print, θα μπορείτε να έχετε ο καθένας το δικό του ονοματεπώνυμο στο πίσω μέρος, ενώ το υλικό που θα χρησιμοποιηθεί θα είναι ότι καλύτερο για δρομείς, με τεχνολογία Dry-Fit και Cool Max.
-------------------------
Όλα είναι δρόμος:
Facebook Page
Instagram
https://olaeinaidromos.gr

Πηγή: https://olaeinaidromos.gr/

Περισσότερα επεισόδια

Ε146: Όλα τα νέα μοντέλα παπουτσιών για το 2025 από το Νίκο Πήλικα

Send us a textΣημερινός μου καλεσμένος είναι ο δρομέας Νίκος Πήλικας. Ο Νίκος είναι ο ιδρυτής μιας εκ των μεγαλύτερων δρομικών ιστοσελίδων στην Ελλάδα, την Gorun.gr, εκεί όπου πέραν των άλλων θεμάτων ασχολείται και παραθέτει ο ίδιος εκτεταμένα reviews πολλών δρομικών παπουτσιών. Με τον Νίκο Πήλικα στο σημερινό επεισόδιο θα μιλήσουμε για τα παπούτσια και θα δούμε όλα τα νέα της αγοράς, τι έγινε...

Ε145: Τι είναι οι διαλειμματικές προπονήσεις και πως εκτελούνται με καλεσμένο τον δρομέα και προπονητή Γιάννη Βαφειάδη

Send us a textΣημερινός μου καλεσμένος είναι ο δρομέας και προπονητής Γιάννης Βαφειάδης. Ο Γιάννης έγραψε το βιβλίο «Προπόνηση Αντοχής Μεγάλων Αποστάσεων» με προπονητικά προγράμματα για αποστάσεις από 3 εώς 100 χιλιόμετρα. Στόχος του να βοηθήσει αθλητές και αθλούμενους, προπονητές, και γενικότερα ανθρώπους που ασχολούνται, ή θέλουν να ασχοληθούν, με την προπόνηση αντοχής μεγάλων αποστάσεων. Με...

Ε144: Οι κορυφαίοι Μαραθώνιοι του κόσμου από τον δρομέα και προπονητή Κώστα Χουβαρδά

Send us a textΣημερινός μου καλεσμένος είναι ο δρομέας και προπονητής Κώστας Χουβαρδάς. Ο Κώστας υπήρξε στο παρελθόν επαγγελματίας δρομέας, αργότερα δημοσιογράφος και ραδιοφωνικός παραγωγός και τώρα πλέον με ιδιαίτερες διακρίσεις σε Ελλάδα και εξωτερικό είναι προπονητής και δρομέας μεγάλων αποστάσεων, ιδιοκτήτης γυμναστηρίου αλλά και πιστοποιημένος προπονητής Crossfit. Τον τελευταίο χρόνο...