podlist.gr

Synopsis
Synopsis

Διατροφή χωρίς στερήσεις: Από τη δίαιτα στην ισορροπία: κα. Ιωάννα Νακάκη

Καλεσμένη η κα. Ιωάννα Νακάκη, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος.

 

Πόσες φορές έχουμε πει «από Δευτέρα ξεκινάω δίαιτα»  και πόσες φορές αυτό το «από Δευτέρα» έμεινε τελικά στα λόγια; Η αρχή γίνεται πάντα με ενθουσιασμό, κανόνες, λίστες και “πρέπει”. Και κάπου στην πορεία… έρχεται η κούραση, η ενοχή, το αίσθημα της αποτυχίας. Ίσως όχι γιατί δεν έχουμε πειθαρχία, αλλά επειδή η σχέση μας με το φαγητό βασίζεται στη στέρηση και στους αυστηρούς κανόνες.

Σε αυτό το επεισόδιο, με καλεσμένη μας, την κα. Ιωάννα Νακάκη, Διαιτολόγο – Διατροφολόγο, θα προσπαθήσουμε να κάνουμε κάτι διαφορετικό. Θα αφήσουμε στην άκρη τις αυστηρές λίστες, τα «απαγορεύεται» και τα «πρέπει», και θα μιλήσουμε για το πώς μπορούμε να χτίσουμε μια πραγματική, βιώσιμη, ισορροπημένη διατροφική ρουτίνα, χωρίς στερήσεις. Θα δούμε γιατί οι δίαιτες συχνά αποτυγχάνουν και ποια είναι τα συνηθισμένα λάθη που μας κρατούν πίσω.

 

Για όσους θέλουν να κατεβάσουν τον οδηγό που αναφέραμε, μπορούν να επιλέξουν τον πιο κάτω σύνδεσμο:

https://freebies.ioanna-nakaki-diaitologos.gr/synopsis

Περισσότερα επεισόδια

Πρωτεΐνη παντού: Πόση χρειαζόμαστε πραγματικά; κ. Αντώνης Βλασσόπουλος

Καλεσμένος ο κ. Αντώνης Βλασσόπουλος, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος και επιστημονικός συνεργάτης στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και στον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών.Πρωτεΐνη. Η λέξη που έχει γίνει σχεδόν συνώνυμη με τη «σωστή» διατροφή. Τη βλέπουμε παντού. Σε μπάρες, γιαούρτια, δημητριακά, ροφήματα, ακόμη και σε γλυκά. Και πολύ συχνά, οι δύο λέξεις «High Protein» αρκούν...

Ξηρασία: Όταν το νερό δεν είναι πια δεδομένο: κα Ελισσάβετ Φελώνη

Καλεσμένη η κα Ελισσάβετ Φελώνη, υδρολόγος και επίκουρη καθηγήτρια στο τμήμα Μηχανικών Τοπογραφίας και Γεωπληροφορικής του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής.Ένας ποταμός που κάποτε ήταν γεμάτος νερό και σήμερα μπορείς σχεδόν να περπατήσεις μέσα στην κοίτη του. Ένα φράγμα με τη στάθμη του νερού πολύ χαμηλά. Ένα χωράφι με το χώμα σκασμένο από τη ζέστη. Αυτή, είναι σήμερα η εικόνα που βλέπουμε σε...

Παγωτό: Η επιστήμη πίσω από την πιο γλυκιά απόλαυση: κ. Νίκος Ασημακόπουλος

Καλεσμένος ο κ. Νίκος Ασημακόπουλος, Marketing manager Ελλάδας στην Κρι Κρι. Σχεδόν όλοι έχουμε μια παιδική ανάμνηση που μυρίζει... παγωτό. Ένα χωνάκι μετά τη θάλασσα, μια βόλτα στην πλατεία, ένα κυριακάτικο απόγευμα με την οικογένεια. Είναι ίσως το πιο νοσταλγικό γλυκό που υπάρχει. Αλλά έχετε αναρωτηθεί ποτέ τι ακριβώς είναι αυτό που τρώμε; Γιατί ένα καλό παγωτό είναι τόσο βελούδινο, ενώ ένα...