podlist.gr

Synopsis
Synopsis

Προσωπικά δεδομένα: καλεσμένη η κα Λίλιαν Μήτρου

Καθώς η ζωή μας γίνεται όλο και πιο ψηφιακή, τα προσωπικά μας δεδομένα εκτίθενται όλο και περισσότερο. Tο 2018 η Ευρωπαϊκή Ένωση με το Γενικό Κανονισμό για την Προστασία Δεδομένων έβαλε τις βάσεις για την προστασία και την επεξεργασία τους.

Καλεσμένη η καθηγήτρια στο πανεπιστήμιο Αιγαίου και ειδικός σε θέματα προστασίας προσωπικών δεδομένων, κα Λίλιαν Μήτρου.

Περισσότερα επεισόδια

Πρωτεΐνη παντού: Πόση χρειαζόμαστε πραγματικά; κ. Αντώνης Βλασσόπουλος

Καλεσμένος ο κ. Αντώνης Βλασσόπουλος, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος και επιστημονικός συνεργάτης στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και στον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών.Πρωτεΐνη. Η λέξη που έχει γίνει σχεδόν συνώνυμη με τη «σωστή» διατροφή. Τη βλέπουμε παντού. Σε μπάρες, γιαούρτια, δημητριακά, ροφήματα, ακόμη και σε γλυκά. Και πολύ συχνά, οι δύο λέξεις «High Protein» αρκούν...

Ξηρασία: Όταν το νερό δεν είναι πια δεδομένο: κα Ελισσάβετ Φελώνη

Καλεσμένη η κα Ελισσάβετ Φελώνη, υδρολόγος και επίκουρη καθηγήτρια στο τμήμα Μηχανικών Τοπογραφίας και Γεωπληροφορικής του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής.Ένας ποταμός που κάποτε ήταν γεμάτος νερό και σήμερα μπορείς σχεδόν να περπατήσεις μέσα στην κοίτη του. Ένα φράγμα με τη στάθμη του νερού πολύ χαμηλά. Ένα χωράφι με το χώμα σκασμένο από τη ζέστη. Αυτή, είναι σήμερα η εικόνα που βλέπουμε σε...

Παγωτό: Η επιστήμη πίσω από την πιο γλυκιά απόλαυση: κ. Νίκος Ασημακόπουλος

Καλεσμένος ο κ. Νίκος Ασημακόπουλος, Marketing manager Ελλάδας στην Κρι Κρι. Σχεδόν όλοι έχουμε μια παιδική ανάμνηση που μυρίζει... παγωτό. Ένα χωνάκι μετά τη θάλασσα, μια βόλτα στην πλατεία, ένα κυριακάτικο απόγευμα με την οικογένεια. Είναι ίσως το πιο νοσταλγικό γλυκό που υπάρχει. Αλλά έχετε αναρωτηθεί ποτέ τι ακριβώς είναι αυτό που τρώμε; Γιατί ένα καλό παγωτό είναι τόσο βελούδινο, ενώ ένα...