podlist.gr

296 | Είναι η χειρότερη χρονιά για σεζόν; ft. chefthomas, pourikanos

Αν πιστεύεις ότι η δουλειά στην κουζίνα είναι εύκολη, ή ότι η παρουσία σου στα social θα λύσει όλα τα προβλήματα — τότε καλύτερα να το ξανασκεφτείς.

Σε αυτό το επεισόδιο, έχουμε μαζί μας δύο από τους πιο δημοφιλείς και σεβαστούς επαγγελματίες του χώρου:

  • 👨‍🍳 Θωμάς Δεληγιάννης (chefthomas): Ένας σεφ με πάθος για τη γαστρονομία και τη δημιουργία πιάτων που ξεχωρίζουν. Με αφοσίωση και καινοτομία, έχει κερδίσει την προσοχή του κοινού του και της γαστρονομικής κοινότητας για τη μαγειρική του τέχνη και το μοναδικό του στυλ.
  • 🍰 Μιχάλης Πουρίκης (pourikanos): Ο μάστερ των γλυκών, που με τις δημιουργίες του έχει καταφέρει να απογειώσει το γευστικό ταξίδι για κάθε λάτρη της ζαχαροπλαστικής. Από το πιο απλό γλυκό μέχρι τις πιο πολύπλοκες συνταγές, μετατρέπει την τέχνη του γλυκού σε μια μοναδική εμπειρία.

Μαζί τους τα λέμε έξω από τα δόντια:

  • 👉 Πώς είναι να ασχολείσαι με κάτι που σε έχει φτάσει στα όρια και να μη λες ποτέ «τα παρατάω».
  • 👉 Γιατί η παρουσία στα social δεν είναι η λύση για κάθε επιχείρηση.
  • 👉 Πώς να μείνεις παραγωγικός χωρίς να καείς στην πορεία.
  • 👉 Και γιατί η σεζόν δεν είναι για όλους. Απλά δεν είναι.

Η συζήτηση με τη σειρά:

  • 00:00 Intro
  • 02:10 Είναι η χειρότερη χρονιά για σεζόν;
  • 03:59 Τι θεωρούμε ποιοτική επιχείρηση;
  • 08:46 Είναι σημαντική η παρουσία στα social;
  • 20:07 Γιατί δεν έχουν εσωτερικό κίνητρο;
  • 25:15 Πώς είναι να ασχολείσαι με κάτι που πήγε να σε σκοτώσει;
  • 28:37 Πώς είναι να είσαι μάγειρας σε ξενοδοχείο;
  • 30:37 Πώς να κάνεις αυτό που γουστάρεις;
  • 39:36 Ήρθε μια μέρα που είπα "Δε θέλω άλλο"!
  • 46:50 Είναι αργά για να αλλάξεις καριέρα;
  • 55:43 Τι πρέπει να προσέχεις στη σεζόν;
  • 01:08:53 Outro

📌 Αν θες να ακούσεις τις αλήθειες για τον κλάδο χωρίς φιλοσοφίες και εύκολες συμβουλές, τότε αυτό το επεισόδιο είναι για σένα. Είσαι έτοιμος να το αντέξεις;

Μάθε περισσότερα για τους chefthomas και pourikanos στα παρακάτω κανάλια:

@chefthomas204
@Pourikanos

"Θα Σας Ειδοποιήσουμε"🔔
Το Νο1 Business Show της χώρας!

  • 👉 Όσα ψιθυρίζονται στα “πηγαδάκια” των διαδρόμων των εταιρειών.
  • 👉 Όσα θα έπρεπε να λέγονται και να συζητούνται με ανοιχτές εταιρικές πόρτες.
  • 👉 Όσα πολλοί δειλιάζουμε να κοινοποιήσουμε εκεί που πρέπει.
  • 👉 Όσα “ο κόσμος το ‘χει τούμπανο και εμείς κρυφό καμάρι”.

Όλα αυτά και πολλά ακόμα θέματα εργασιακής κουλτούρας, επιχειρηματικότητας, καινοτομίας, ανεργίας, δεξιοτήτων και Industry 4.0, βγαίνουν για 1η φορά αφιλτράριστα στον αέρα!

Business επικαιρότητα, χωρίς αναστολές, με χιούμορ και έντονη διάδραση με όλους εσάς!

Παρουσιάζουν:
💠 Κωνσταντίνος Κίντζιος (@kkintzios)
💠 Σπύρος Ανδριανός (@spyrando)

Για συνεργασίες, ομιλίες ή συμβουλευτική, στείλτε email στο notifyshow@gmail.com

Πηγή: https://podcasters.spotify.com/pod/show/notifyshow/episodes/296--------ft--chefthomas--pourikanos-e34e09f

Περισσότερα επεισόδια

303 | Μην Περιμένεις Επιδόματα. Φτιάξε τη Ζωή σου ΤΩΡΑ!

🎙️ Τελευταίο επεισόδιο της σεζόνΔεν κλείνουμε τον κύκλο με πανηγύρια. Τον κλείνουμε όπως ξεκινήσαμε: με αλήθειες.Μιλάμε για την ευκαιρία που έχεις να κάνεις restart.Όχι από Σεπτέμβριο. Από τώρα.Μιλάμε για όλα αυτά που σε κρατάνε πίσω και τις δικαιολογίες που σε βολεύουν.Μιλάμε για το σύστημα, τα επιδόματα, τη μίρλα και την αναβλητικότητα.Αν περιμένεις να είναι όλα τέλεια για να ξεκινήσεις, δε...

302 | Beefάρουμε με Τσούνη για τα ΠΑΝΤΑ!

🎁 Freedom24: Πάρε ΔΩΡΕΑΝ μετοχές μέχρι 31 Αυγούστου 2025!Προσθέστε χρήματα στον επενδυτικό σας λογαριασμό στη Freedom24 μέχρι τέλος Αυγούστου 2025 και χρησιμοποιήστε τον κατάλληλο κωδικό προσφοράς για να λάβετε ΔΩΡΕΑΝ μετοχές!👉 📌 Πώς να αποκτήσετε τις δωρεάν μετοχές: 1 ΜΕΤΟΧΗ: Κατάθεση 1.000–4.999€ και χρήση κωδικού WELCOME1 4 ΜΕΤΟΧΕΣ: Κατάθεση 5.000–19.999€ και χρήση WELCOME5 + WELCOME1 10...

301 | ARMATURA Η Εταιρεία που Φέρνει Βραβευμένη Επανάσταση στα Συμπληρώματα Υγείας

Στο νέο επεισόδιο του "Θα Σας Ειδοποιήσουμε", μιλάμε για την επαναστατική πορεία της ARMATURA, της εταιρείας που έφερε βραβευμένη καινοτομία στον τομέα των συμπληρωμάτων υγείας. Μαζί με τον ιδρυτή της, Δημήτριο Μπουρλίβα, αναλύουμε πώς το PRIX GALIEN αναγνώρισε την ARMATURA για την καινοτομία της και συζητάμε το όραμα και τη φιλοσοφία που κρύβεται πίσω από τις προσεγγίσεις της εταιρείας.Από τα...