Τι είναι το χρηματιστήριο τροφίμων και πώς λειτουργεί
O Γιώργος Μουρμούρης, δημοσιογράφος και μέλος της ερευνητικής ομάδας zoom στο "ΒΗΜΑ" και zoom στα "ΝΕΑ", εξηγεί ποιοι παράγοντες διαμορφώνουν τις τιμές των τροφίμων σε περιόδους κρίσεων και όχι μόνο.