Pod.gr ΑΜΠΕΛΟφιλοσοφίες πριν 1 μέρα Τι μας χρειάζονται πια οι δημοσιογράφοι; O δημοσιογράφος Παύλος Τσίμας μίλησε πριν λίγες μέρες στο Κτήμα Γεροβασιλείου για τη δημοσιογραφία. “Τι μας χρειάζονται πια οι δημοσιογράφοι;”. Μια ομιλία για την παγκόσμια συζήτηση γύρω από την... 33 λεπτά Λήψη...
Oneman.gr Καρτούλα ή Μετρητά πριν 5 ημέρες Η χώρα του φρέντο εσπρέσο πίνει καλό καφέ; Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συζητούν με τον Γιώργο Παπαντωνίου, συνιδιοκτήτη του Foyer Espresso Bar, για το πώς φτάσαμε από τον φραπέ στον φρέντο και από εκεί στο τρίτο κύμα, για το αν... 49 λεπτά Λήψη...
Oneman.gr Καρτούλα ή Μετρητά 25 Σεπ Πώς μια οικογένεια έκανε το street food καθημερινότητα Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συζητούν με τον Ανδρέα Κιλτσικσή, των επιτυχημένων Feyrouz και Mirlo, για τις γεύσεις και τη μνήμη της Αντιόχειας, για το τι σημαίνει πραγματικά κεμπάπ και τι... 48 λεπτά Λήψη...
Oneman.gr Καρτούλα ή Μετρητά 18 Σεπ Επιστροφή στην Αθήνα: Πού τρώμε και πίνουμε Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη μιλάνε για όσα πεθύμησαν στις διακοπές τους και για όσα έσπευσαν να γευτούν επιστρέφοντας στην πόλη – πριν καλά καλά τελειώσουν με τα πλυντήρια. 47 λεπτά Λήψη...
Oneman.gr Καρτούλα ή Μετρητά 31 Ιουλ Από το Πήλιο μέχρι τη Σίφνο: Πού θα φάμε στις διακοπές Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη μοιράζονται μερικές από τις αγαπημένες τους καλοκαιρινές διευθύνσεις, σε γνωστούς αλλά και πιο απρόσμενους προορισμούς. Παράλληλα, δίνουν χρήσιμα tips για να... 44 λεπτά Λήψη...
Oneman.gr Καρτούλα ή Μετρητά 24 Ιουλ Μαγαζιά που μυρίζουν διακοπές Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συζητούν για μέρη που θυμίζουν Κυκλαδονήσια στην ίδια την πόλη, για μια όαση δροσιάς λίγα λεπτά μακριά από το κέντρο της Αθήνας, αλλά και για έναν δρόμο των... 31 λεπτά Λήψη...
Oneman.gr Καρτούλα ή Μετρητά 17 Ιουλ Η Αθήνα αγαπά το μεξικάνικο – το self service όμως; Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συζητούν με τον Αλέξανδρο Πέρρο για τη σχέση της υποκριτικής με την εστίαση, τα ευτράπελα του σέρβις, τη λάτιν μουσική στα μεξικάνικα εστιατόρια της Αθήνας... 41 λεπτά Λήψη...
Oneman.gr Καρτούλα ή Μετρητά 10 Ιουλ Τρώγεται το κοκορέτσι με chopsticks; Ω, ναι Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συναντούν την Korean Maria σε ένα επεισόδιο που πάει από τη Σεούλ στη Θεσσαλονίκη κι από το gimbap στο κοντοσούβλι. 37 λεπτά Λήψη...
Oneman.gr Καρτούλα ή Μετρητά 3 Ιουλ Απειλεί το matcha latte το freddo cappuccino – ή ούτε καν; Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη σχολιάζουν με τον Βασίλη Μαγνήσαλη του Misa στην Πραξιτέλους τη νέα τάση με το matcha, το τσάι που έχει κατακλύσει τα social media και τα καφέ σε όλο τον... 36 λεπτά Λήψη...
Oneman.gr Καρτούλα ή Μετρητά 26 Ιουν Μήπως δεν είναι τόσο εύκολο να έχεις εστιατόριο; Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συναντούν την Αλεξάνδρα Γασπαρινάτου και μαζί συζητούν για τις δυσκολίες που αντιμετώπισε μέχρι να μπει το Simul στις κλασικές αθηναϊκές διευθύνσεις. 38 λεπτά Λήψη...
Oneman.gr Καρτούλα ή Μετρητά 19 Ιουν Η συναρπαστική ιστορία πίσω από ένα από τα πιο δημοφιλή παγωτά της Αθήνας Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συναντούν τον Κωνσταντίνο Καρακατσάνη, δημιουργό του Django, ο οποίος πέρασε από σαράντα κύματα μέχρι να αρχίσει ο κόσμος να κάνει ουρά για το φυσικό παγωτό του. 43 λεπτά Λήψη...
Oneman.gr Καρτούλα ή Μετρητά 12 Ιουν Μπίρα σε χαμηλό ποτήρι και κεφτεδάκια: Τώρα είναι καλοκαίρι Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη αφιερώνουν ένα επεισόδιο στον αγαπημένο τους τηγανητό μεζέ και καταγράφουν τις στάσεις που αξίζει να κάνει κανείς για ένα καλό κεφτεδάκι, από το Γαλάτσι μέχρι... 28 λεπτά Λήψη...
Oneman.gr Καρτούλα ή Μετρητά 5 Ιουν Από πότε πίνουν ρετσίνες στη Νέα Υόρκη; Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συναντούν τη Μαρία Μπακαλοπούλου από την Eklektikon και μαζί συζητούν για τα ελληνικά κρασιά που σαρώνουν στην Αμερική - κρασιά που εμείς κάποτε σνομπάραμε. 34 λεπτά Λήψη...
Oneman.gr Καρτούλα ή Μετρητά 29 Μαϊ Οι ταβέρνες που αγαπάμε Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συναντούν τον Σταύρο Διοσκουρίδη και προσπαθούν να τον διακόψουν, όσο εκείνος αφηγείται ιστορίες από τις αγαπημένες του (ή μη) ταβέρνες – έχοντας επιλέξει να... 40 λεπτά Λήψη...
Oneman.gr Καρτούλα ή Μετρητά 22 Μαϊ Ήταν δύο Δίδυμοι που δεν ήθελαν να ανοίξουν εστιατόριο Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συναντούν την Αγάπη Μιχελή και τον Κάρολο Μιχαηλίδη, δημιουργούς του Preza Culinary Studio, και συζητούν την άνθιση των γαστρονομικών pop-ups και των supper... 50 λεπτά Λήψη...
Oneman.gr Καρτούλα ή Μετρητά 15 Μαϊ Μα τι φάγαμε και δώσαμε τόσα; Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συναντούν τον Γιώργο Αλεξάκη, δημοσιογράφο στο πολιτικό, οικονομικό και επιχειρηματικό ρεπορτάζ, και μαζί συζητούν για τον λογαριασμό, που πια μας φαίνεται... 39 λεπτά Λήψη...
Oneman.gr Καρτούλα ή Μετρητά 8 Μαϊ Για μια κράτηση τηλεφωνείτε; Λυπάμαι, μόνο αν είστε ο Mick Jagger Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συναντούν τον Μπάμπη Ασκερίδη, μάγειρα και συνιδιοκτήτη του επιτυχημένου Tuk Tuk και του πιο καινούργιου Kuchisabishii και μαζί συζητούν για τα ταξίδια του... 55 λεπτά Λήψη...
Oneman.gr Καρτούλα ή Μετρητά 1 Μαϊ Αθήνα: Και προζύμι του πεντάευρου και τυρόπιτα με σοκολατούχο γάλα Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συναντούν τον Αντώνη Καζάκο, συνιδιοκτήτη του πολύ πετυχημένου The Black Salami Microbakery και μαζί συζητούν για τους νέους φούρνους, γιατί πληρώνουμε πια το... 46 λεπτά Λήψη...
Oneman.gr Καρτούλα ή Μετρητά 24 Απρ Πήγαινε στα (κλασικά) μπαρ, να πιεις να ξεχάσεις Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη λένε για τις δικές τους αγαπημένες σοβαρές μπάρες. Τους δικούς τους «Παρθενώνες». 40 λεπτά Λήψη...
Oneman.gr Καρτούλα ή Μετρητά 17 Απρ Μπορώ να έχω έναν υπεύθυνο, παρακαλώ; Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συναντούν την Alessia Bondar, assistant restaurant manager στο Ζιγκοάλα, και μιλάνε μαζί της για όλα όσα συμβαίνουν πίσω από τα τραπέζια που τόσο δύσκολα... 42 λεπτά Λήψη...
