podlist.gr

νέο Καρτούλα ή Μετρητά
Oneman.gr

Καρτούλα ή Μετρητά

,
Μέρη & Ταξίδια Φαγητό

Στο Podcast «Καρτούλα ή Μετρητά» του Oneman, η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη θα συζητάνε για όλα όσα σχολιάζουν εδώ και χρόνια στο προσωπικό τους chat γύρω από το φαγητό, το ποτό και την έξοδο στην Αθήνα. Τα πιάτα που τους έχουν κλέψει την καρδιά, τα μπαρ που τις ξενύχτησαν, οι τάσεις που τις ενθουσίασαν – αλλά και οι μόδες που τις κούρασαν.

Κάθε Παρασκευή, ένα νέο επεισόδιο σας περιμένει σε Spotify, Apple Podcasts και YouTube. Για να μάθετε πού θα φάτε, πού θα πιείτε – και τελικά, για να μπορείτε να πείτε πως «άξιζε» όταν έρθει η ώρα του λογαριασμού.

επεισόδια 19
διάρκεια 11 ώρες
συχνότητα εβδομαδιαία
επεισόδιο πριν
ηλικία
προσθήκη πριν

Από το Πήλιο μέχρι τη Σίφνο: Πού θα φάμε στις διακοπές

Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη μοιράζονται μερικές από τις αγαπημένες τους καλοκαιρινές διευθύνσεις, σε γνωστούς αλλά και πιο απρόσμενους προορισμούς. Παράλληλα, δίνουν χρήσιμα tips για να απολαύσετε το γεύμα σας στις διακοπές – και κυρίως, για να μην χαλάσετε το γεύμα των διπλανών σας.

Μαγαζιά που μυρίζουν διακοπές

Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συζητούν για μέρη που θυμίζουν Κυκλαδονήσια στην ίδια την πόλη, για μια όαση δροσιάς λίγα λεπτά μακριά από το κέντρο της Αθήνας, αλλά και για έναν δρόμο των Εξαρχείων που, για κάποιο δικό τους λόγο, τους θυμίζει διακοπές.

Η Αθήνα αγαπά το μεξικάνικο – το self service όμως;

Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συζητούν με τον Αλέξανδρο Πέρρο για τη σχέση της υποκριτικής με την εστίαση, τα ευτράπελα του σέρβις, τη λάτιν μουσική στα μεξικάνικα εστιατόρια της Αθήνας και το αν είναι τελικά αγένεια να ζητάμε τον λογαριασμό γράφοντας στον αέρα.

Απειλεί το matcha latte το freddo cappuccino – ή ούτε καν;

Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη σχολιάζουν με τον Βασίλη Μαγνήσαλη του Misa στην Πραξιτέλους τη νέα τάση με το matcha, το τσάι που έχει κατακλύσει τα social media και τα καφέ σε όλο τον κόσμο, ενώ δοκιμάζουν διάφορα ροφήματα στο στούντιο και ακούνε πρώτη φορά για το ube που έρχεται.

Η συναρπαστική ιστορία πίσω από ένα από τα πιο δημοφιλή παγωτά της Αθήνας

Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συναντούν τον Κωνσταντίνο Καρακατσάνη, δημιουργό του Django, ο οποίος πέρασε από σαράντα κύματα μέχρι να αρχίσει ο κόσμος να κάνει ουρά για το φυσικό παγωτό του.

Μπίρα σε χαμηλό ποτήρι και κεφτεδάκια: Τώρα είναι καλοκαίρι

Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη αφιερώνουν ένα επεισόδιο στον αγαπημένο τους τηγανητό μεζέ και καταγράφουν τις στάσεις που αξίζει να κάνει κανείς για ένα καλό κεφτεδάκι, από το Γαλάτσι μέχρι τη Νάξο.

Ήταν δύο Δίδυμοι που δεν ήθελαν να ανοίξουν εστιατόριο

Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συναντούν την Αγάπη Μιχελή και τον Κάρολο Μιχαηλίδη, δημιουργούς του Preza Culinary Studio, και συζητούν την άνθιση των γαστρονομικών pop-ups και των supper clubs – των νέων «τραπεζωμάτων» που δεν έχουν σταθερή έδρα ή σάλα.

Για μια κράτηση τηλεφωνείτε; Λυπάμαι, μόνο αν είστε ο Mick Jagger

Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συναντούν τον Μπάμπη Ασκερίδη, μάγειρα και συνιδιοκτήτη του επιτυχημένου Tuk Tuk και του πιο καινούργιου Kuchisabishii και μαζί συζητούν για τα ταξίδια του στην Ασία, τις κρατήσεις και την αναμονή στις ουρές.

Αθήνα: Και προζύμι του πεντάευρου και τυρόπιτα με σοκολατούχο γάλα

Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη συναντούν τον Αντώνη Καζάκο, συνιδιοκτήτη του πολύ πετυχημένου The Black Salami Microbakery και μαζί συζητούν για τους νέους φούρνους, γιατί πληρώνουμε πια το ψωμί πιο ακριβά αλλά και πού τρώμε καλή σφολιάτα στην Αθήνα.

Ούτε αυγό δεν μπορούμε να βράσουμε

Εσείς ξέρετε πώς βγήκε η έκφραση «το αυγό του Κολόμβου»; Στο δεύτερο επεισόδιο του podcast Καρτούλα ή Μετρητά, η Ζωή και η Μάρω ξεθάβουν ιστορίες για μία από τις πιο αγαπημένες μας τροφές και μοιράζονται διευθύνσεις στην Αθήνα για πιάτα με αυγά, από το πρωί μέχρι το βράδυ.