podlist.gr

ATHENS VOICE Podcast
ATHENS VOICE Podcast

Μίξερ | Ο Αντώνης Σελέκος αποκαλύπτει τα μυστικά του πανετόνε

Η Ελένη Ψυχούλη και ο Στέλιος Παρλιάρος υποδέχονται τον Αντώνη Σελέκο. Ο «Mr. Panettone» μιλάει για την επαγγελματική και προσωπική διαδρομή του: πώς από τον οικογενειακό φούρνο στην Αστυπάλαια έφτασε να δουλεύει σε μερικά από τα καλύτερα μαγαζιά της Αθήνας και τελικά να ανοίξει ένα διαφορετικό ζαχαροπλαστείο στο Παγκράτι και έμαθε στους Αθηναίους να τρώνε πανετόνε όλο τον χρόνο. Ποια είναι τα μυστικά του πανετόνε, πόση δουλειά χρειάζεται και ποιες εκδοχές μπορεί να δοκιμάσει κανείς στο μαγαζί του Αντώνη Σελέκου.

Πηγή: https://www.athensvoice.gr/gallery/podcasts

Περισσότερα επεισόδια

Διάσημα εγκλήματα | Λάμπρος Μαλαχιάς: Το άγριο έγκλημα πάθους στο θερμοκήπιο

Τον Απρίλιο του 2016, στη Μακρυράχη Πηλίου, ο 61χρονος Λάμπρος Μαλαχιάς έπεσε θύμα ενός εγκλήματος πάθους. Ο δράστης ήταν ένας 50χρονος συγχωριανός του, ο οποίος ήταν διαζευγμένος και διατηρούσε σχέση με μία 36χρονη γυναίκα, μητέρα 2 ανήλικων παιδιών, για την οποία έτρεφε έντονο πάθος.Όταν η γυναίκα τού ζήτησε να χωρίσουν, ο δράστης δεν μπορούσε να το χωνέψει τον χωρισμό και είχε μαραζώσει. Η...

40+, με τη Μανίνα Ζουμπουλάκη και την Ελένη Ψυχούλη | Τι χαρακτηρίζει ένα καλό εστιατόριο;

Στο νέο επεισόδιο του εβδομαδιαίου podcast τους, Μανίνα Ζουμπουλάκη και Ελένη Ψυχούλη συζητάνε με χιούμορ, καυστικότητα και αγάπη για το φαγητό, τι πραγματικά χαρακτηρίζει ένα καλό εστιατόριο. Από τις δήθεν γκουρμέ δημιουργίες με 250 υλικά και χημικά «αριστουργήματα» μέχρι τα ταπεινά πιάτα που βασίζονται στην απλότητα και την καλή πρώτη ύλη, μιλούν τις γευστικές υπερβολές της σύγχρονης...

Ζήσε με αγάπη με την Ξένια Κούρτογλου | Το μυστικό της γοητείας είναι να είσαι απλά ο εαυτός σου

Όπως έχετε καταλάβει είμαι ένας άνθρωπος που του αρέσει να ψάχνει, να διαβάζει, να μαθαίνει, να εξελίσσεται… Μέσα σ’ αυτή την όμορφη αναζήτηση, βρήκα ένα μεγάλο δάσκαλο της εποχής μας, τον Ντίπακ Τσόπρα, και άκουσα ένα συγκεκριμένο διαλογισμό του που λέγεται «the secret of attraction». Ως γυναίκα που θέλω πολύ να είμαι γοητευτική, άκουσα τον διαλογισμό και πραγματικά τον απόλαυσα! Από τότε,...