podlist.gr

Χημεία σου και μία μου, με τον Στέλιο Ανατολίτη
Pod.gr

Χημεία σου και μία μου, με τον Στέλιο Ανατολίτη

Stand Up Καθημερινά Νέα Χημεία

Τι θα πάρουμε αν βάλουμε σε μια κωνική φιάλη έναν κωμικό, ένα πτυχίο Χημείας που δεν ήρθε ποτέ, την επικοινωνία της επιστήμης, αγάπη για το αντικείμενο, σουρεαλισμό, ανείπωτες ιστορίες και μεγάλα γεγονότα που άλλαξαν τον κόσμο και τα βάλουμε με ανάδευση να θερμανθούν; Αρχικά, αν δεν προσέξουμε, θα καούν. Αν φροντίσουμε το μίγμα, θα πάρουμε το "Χημεία σου και μία μου", ένα εκρηκτικό podcast αφιερωμένο στην τόσο παρεξηγημένη και κατά βάση άγνωστη για το ευρύ κοινό, επιστήμη της Χημείας. Ο Στέλιος Ανατολίτης μας προσκαλεί να ταξιδέψουμε στον κόσμο της Χημείας χωρίς φρένα και ζώνες ασφαλείας, με όχημα τη φαντασία μας.

επεισόδια 80
διάρκεια 25 ώρες
συχνότητα εβδομαδιαία
επεισόδιο πριν
ηλικία
προσθήκη πριν

John Dalton: Ο άγνωστος αδερφός Dalton

Δεύτερο καλοκαιρινό σφηνάκι Χημείας και εν μέσω φραπόγαλου και καρπουζιού, ο Στέλιος Ανατολίτης πλέκει το εγκώμιο του John Dalton, ο οποίος τι έκανε; Αφού έβαλε κάτω τα άτομα και τους έβγαλε το λάδι, κατόπιν διατύπωσε το νόμο διατήρησης της μάζας. Τι είναι αυτός ο νόμος και γιατί είναι τόσο μα τόσο σημαντικός; Και γιατί τα άτομα είναι άψυχα; Εδώ θα τα μάθετε όλα, όσο το κυματάκι σκάει στην...

Antoine Lavoisier: Ο μπαμπάς σας

Ζεσταίνεστε; Μετράτε τις μέρες αντίστροφα μέχρι την καλοκαιρινή σας άδεια; Η ζωή σας φαίνεται ανούσια και βαρετή; Ο Στέλιος Ανατολίτης δίνει τη λύση! Μια σειρά καλοκαιρινών mini επεισοδίων, μικρά σφηνάκια Χημείας που αφορούν πολύ σημαντικές προσωπικότητες, οι οποίες με την έρευνα και τις ανακαλύψεις τους άλλαξαν την πορεία της επιστήμης. Την αρχή κάνει ο «μπαμπάς» της μοντέρνας Χημείας, Antoine...

Το χρονικό της χημείας

O Στέλιος ο Ανατολίτης κάνει μια πολύ ωραία κι ενδιαφέρουσα αναδρομή στις σημαντικότερες στιγμές και στις σπουδαιότερες προσωπικότητες της μαγικής αυτής επιστήμης που λέγεται Χημεία. Επίσης, σας παρακαλεί να μην πιστεύετε όποια ψευδοθεωρία προέρχεται από απατεώνες και τσαρλατάνους, χρησιμοποιώντας τις γνώσεις σας και την κριτική σας σκέψη. Τα πάντα γύρω μας είναι Χημεία, όλα είναι χημικά, αλλά...

Μπορεί η Χημεία ν’ αλλάξει τον κόσμο;

Μπορεί η Χημεία ν’ αλλάξει τον κόσμο; Αν η απάντηση ήταν όχι, τότε δεν θα είχαμε επεισόδιο. Επειδή όμως η απάντηση είναι «ναι», ακούτε μια επεισοδιάρα όπου ο Στέλιος Ανατολίτης αναλύει τρέλες επιστημονικές ιδέες που μπορούν να μας αλλάξουν τη ζωή! Έξυπνα υλικά που αυτοθεραπεύονται, τεχνητή φωτοσύνθεση, δημιουργία ρεύματος με μόρια και άλλα τρελά που μπορεί να έχουν εφαρμογή και να οδηγήσουν σε...

Είσαι θεός, ήλιος καλοκαιρινός

Είναι δυνατόν να σκέφτεσαι να βγεις στον ήλιο χωρίς αντιηλιακό; Ούτε να το σκέφτεσαι. Και δεν το λέει μόνο ο Στέλιος Ανατολίτης, το λέει η επιστήμη. Και με αφορμή τα αντιηλιακά, σας δίνετε η ευκαιρία να μάθετε τι είναι το UVA, το UVB, το SPF και πολλά άλλα ακόμη, χρήσιμα και απαραίτητα. Ο ήλιος είναι φίλος αλλά μπορεί να γίνει μεγάλος εχθρός. Και πώς θωρακιζόμαστε απέναντι στον ήλιο. Με...

Πιάσε μια καλαμαράκια

Οι καλοκαιρινές διακοπές πλησιάζουν και θα ξεχυθείτε στις ταβέρνες, και δώστου τα τηγανητά καλαμαράκια και δώστου οι τηγανητές πατάτες και οι κολοκυθοκεφτέδες. Ο… καρδιολόγος σας τι γνώμη έχει γι’ αυτό; Και η αρτηριούλα που σιγά σιγά βουλώνει, τι αμαρτίες πληρώνει; Ο Στέλιος Ανατολίτης εξηγεί τι συμβαίνει όταν τηγανίζουμε κάτι και γιατί θα ήταν καλό να το περιορίσουμε. Σας φτιάξαμε το κέφι ε;...

Να σου βάλω βενζίνη;

Τι είναι το καύσιμο και πώς σχετίζεται με την παραγωγή ενέργειας; Γιατί καίμε περισσότερα καύσιμα απ’ ότι πρέπει και τι συνέπειες έχει ήδη αυτό στις ζωές μας, αλλά και μακροπρόθεσμα; Ο Στέλιος Ανατολίτης μας τα εξηγεί πάρα πολύ επιστημονικά, χρησιμοποιώντας ορολογίες όπως “γκάου μπίου” και “turbo” από τα παιδικά του χρόνια, αλλά με ένα μαγικό τρόπο, γίνεται κατανοητός. Περίεργα πράγματα. Και...

Καθημερινή χημεία (μέρος 1ο)

Ο Στέλιος ο Ανατολίτης σε φουλ καλοκαιρινή και… χημική διάθεση! Η χημεία είναι παντού γύρω μας, παντού όμως. Και σ’ αυτό το επεισόδιο θα ασχοληθούμε με επτά προϊόντα που χρησιμοποιούμε καθημερινά και που είναι είναι τίγκα στο χημικό... Μην ανησυχείτε, τα περισσότερα είναι άκακα και αυτό ακριβώς θα εξηγήσουμε με απλό και αστείο πολλές φορές τρόπο. Γιατί χημεία χωρίς χιούμορ, είναι τηγανητή...

Παγωμένο οινόπνευμα

Άλλη μια ωραία Πέμπτη, άλλο ένα υπέροχο επεισόδιο «Χημεία σου και μία μου» με τον Στέλιο Ανατολίτη να απαντάει σε δύο ερωτήματα ακροατών: Γιατί δεν παγώνει η βότκα που έχουμε στο ψυγείο μας; Πόσο κακό κάνουν τα κάρβουνα και το ψήσιμο; Με χιούμορ αλλά και με πολύ διάβασμα, ο Στελάρας απαντά… Είμαστε σοβαρό podcast εδώ, δεν είναι παίξε γέλασε. Θέλουμε να γελάτε δηλαδή, αλλά θέλουμε και να...

Τι τρώνε τα φυτά;

Ο Στέλιος ο Ανατολίτης πηγαίνει στο χωριό του και φτιάχνει κοτόσουπα στη μασίνα (και βγάζει την μπέμπελη με τόση ζέστη). Το θέμα του συγκεκριμένου επεισοδίου δεν είναι συνταγές κοτόσουπας, αλλά το τι τρώνε τα φυτά. Όλα συνδέονται, παιδιά. Γιατί ό,τι τρώνε τα φυτά, το τρώνε και τα ζώα που τρέφονται μ’ αυτά και εμείς οι άνθρωποι. Μιλάμε λοιπόν για τα λιπάσματα και πόσο επιβλαβή ή όχι είναι για...

Voldemort

O Voldemort είναι ο καρκίνος και αυτό το επεισόδιο είναι η συνέχεια του προηγούμενου, που ήταν εξαιρετικά ενδιαφέρον, χρήσιμο κι ελπιδοφόρο. Και επιτέλους ο Στέλιος μας ο Ανατολίτης μας, εξηγεί και επεξηγεί πώς λειτουργούν οι περιβόητες χημειοθεραπείες, που στη λέξη και μόνο κάτι παθαίνουμε, αλλά γιατί βρε παιδιά; Όπως κάθε ασθένεια έχει μία σειρά θεραπειών που πρέπει να ακολουθηθούν, έτσι και...

He who must not be named

Τι είναι και πώς λειτουργούν οι χημειοθεραπείες; Να μια εξαιρετική ερώτηση που κάνατε στον Στέλιο Ανατολίτη. Και του δώσατε την ευκαιρία να κάνει μια πολύ καλή εισαγωγή στα δύο επεισόδια που αφορούν στον καρκίνο. He who must not be named? Όχι, μια χαρά θα το πούμε και θα το ξαναπούμε. Και όποτε μας δίνεται η ευκαιρία θα το λέμε για να το συνηθίσουμε, όπως συνηθίζουμε μια αλλεργία. Φοβερά...

Αμμωνία με λαχτάρα

Είναι Πέμπτη και κάθε Πέμπτη ο Στελάρας ο Ανατολίτης σας ταξιδεύει στο συναρπαστικό κόσμο της χημείας και απαντάει σε καυτά ερωτήματα όπως: Γιατί τα ούρα της γάτας μυρίζουν τόσο άσχημα; Ποιο είναι το καθαριστικό που εξαφανίζει τις οσμές; Σας δίνουμε συνταγή για καθαριστικό! Δηλαδή σας λέμε ποιο να αγοράσετε! Δεν είναι τέλειο; Θα μάθετε επίσης τι χημική ένωση είναι η ουρία και ποια είναι η χρήση...

Έλα ήλιόν μου

Ο Στέλιος Ανατολίτης αναλαμβάνει για ακόμα μία φορά να σας μυήσει σε ένα υπέροχο και μαγικό κόσμο με μικρά πλασματάκια που μιλάνε σαν τον Ντόναλντ Ντακ και γνωρίζουν τα πάντα. Μπερδευτήκατε; Καλά κάνατε. Δεν έπαθε παροξυσμό ο Στελάρας, απλά σ’ αυτό το επεισόδιο καταπιάνεται με το ήλιον, ένα πολύ ευγενές αέριο με πολύ πολύ ενδιαφέρουσα ιστορία και χρήση στην καθημερινή μας ζωή. Ναι, έχει κι...

Το αλάτι της γης

Ο Στέλιος Ανατολίτης διορθώνει τα λάθη του και το χαίρεται, γιατί μπαίνοντας σ’ αυτή τη δημιουργική διαδικασία, μαθαίνει ο ίδιος και μαθαίνει κι εσάς, περισσότερα υπέροχα και ενδιαφέροντα πράγματα. Σ’ αυτό το επεισόδιο ασχολείται με το αλάτι. Τι είναι το αλάτι και γιατί γιατί είναι τόσο σημαντικό αλλά και τόσο βλαβερό την ίδια στιγμή; Επίσης, ο Στελάρας θέλει να γίνει Σάκης Ρουβάς και να πετάει...

Μην φας τα σακουλάκια με τις μπιλίτσες

Μα γιατί έχουν πάθει όλοι μια μανία μην τυχόν και φάμε αυτά τα σακουλάκια που μας βάζουν μέσα στα καινούργια παπούτσια; Και γιατί τα βάζουν δηλαδή, αν όχι για να τα φάμε; Δεν είναι κέρασμα; Δεν είναι δωράκι επειδή αγόρασες το προϊόν; Φυσικά και όχι, είναι ένα πολύ ενδιαφέρον χημικό, μια ένωση, μια ουσία, που κάνει κάτι μαγικό. Πόσο μαγικό; Ο Στέλιος ο Ανατολίτης τα εξηγεί όλα με το νι και με το...

Κόλλα το

Τι είναι μια κόλλα; Αυτή που κολλάει, δεν είναι ερώτηση - παγίδα. Ο Στέλιος Ανατολίτης είναι εδώ για να εξηγήσει τα ανεξήγητα ή να τα κάνει χειρότερα, θα δείξει. Η κόλλα είναι μια μαγική ουσία με εφαρμογή σχεδόν παντού, από ένα χαρτάκι μέχρι το ίδιο μας το δέρμα (ουάου). Πάντως, κακά τα ψέματα, αυτό το podcast σας επιμορφώνει, σας κάνει να γελάτε και σας βάζει σε διαδικασία να το ψάξετε λίγο...

Φωτιά με φωτιά

Ο Στέλιος Ανατολίτης είναι πάρα πολύ χαρούμενος γιατί σ’ αυτό το επεισόδιο ασχολείται με τα πυροτεχνήματα. Γιατί φτάνουν τόσο ψηλά και σκάνε στον αέρα; Γιατί είναι πολύχρωμα; Προτείνει επίσης μία νέα μέθοδο μαντικής, τη φλογολογία! Δική του ιδέα βέβαια, μην τη δοκιμάσετε σπίτι. Ακούστε το επεισόδιο και θα μάθετε απίστευτα πράγματα, όπως γιατί εργαζόμενοι στη NASA κυκλοφορούσαν κάποτε με σκούπες...

Τα χρώματα του μίσους

Πώς στο καλό βάφεται ένας τοίχος; Όχι, ο Στέλιος Ανατολίτης δεν παραδίδει μαθήματα σε επίδοξους ελαιοχρωματιστές. Σ’ αυτό το επεισόδιο θα μάθουμε τι είναι τα χρώματα και πώς γίνεται από ένα απλό διάλυμα να προκύπτουν όλες αυτές οι αποχρώσεις. Φταίνε οι χρωστικές, αυτές είναι ο λόγος που βλέπουμε όλα αυτά τα χρώματα σε τοίχους, σε κάγκελα, σε όλες τις επιφάνειες. Ένα πολύχρωμο και επιμορφωτικό...

Βγείτε… διάλυμα

Ζούμε χάρη στα διαλύματα, χάρη στη δυνατότητα των ουσιών να μπορούν να διαλυθούν μέσα σε μαγικές ενώσεις που ονομάζονται «διαλύτες». Και ξέρεις έναν τεράστιο διαλύτη, έναν διαλύτη που χωρίς αυτόν δεν θα μπορούσαμε να ζήσουμε: το νερό! Είδες που δεν χρειάζεται να είσαι χημικός για να ξέρεις κάποια βασικά πράγματα; Και ο Στέλιος Ανατολίτης τα βασικά σας λέει, δεν θέλει να σας μπερδεύει, θέλει να...