H κλινική γαστρονομία είναι ένα αναδυόμενο πεδίο που εμπλέκει την ιατρική, τη διατροφή και την τέχνη της μαγειρικής. Στο 26o επεισόδιο του Podcast Health Bites, συζητήσαμε τη Λιάνα Πούλια για το τι είναι η κλινική γαστρονομία, πώς μπορεί να εφαρμοστεί και πώς μπορεί να μας ωφελήσει.