Τι είναι η βιώσιμη διατροφή;
Η μεγαλύτερη πρόκληση που αντιμετωπίζουμε είναι η αντιμετώπιση της επισιτιστικής επισφάλειας και της κλιματικής αλλαγής. Η βιώσιμη διατροφή είναι ένα μοντέλο διατροφής που ωφελεί ταυτόχρονα τον άνθρωπο , το περιβάλλον και στοχεύει στην εξασφάλιση επάρκειας τροφής τόσο στο παρόν όσο και στο μέλλον.
Στο 6o επεισόδιο του Podcast Health Bites, θα συζητήσουμε με την κ. Λιάνα Πούλια για το τι ακριβώς είναι η βιώσιμη διατροφή και πως μπορούμε να την εφαρμόσουμε.
