podlist.gr

Lunch Break
Lunch Break

Η Νικολέττα Ράλλη, τα ribs του House of Cards και η καλύτερη τηγανητή πατάτα του κόσμου

Η Νικολέττα Ράλλη μάς μιλά για τις μαγειρικές της, τα σουβλάκια που αγαπά, τη δική της θητεία στην τηλεόραση και τα αγαπημένα της στέκια στην πόλη για φαγητό.

Πηγή: https://podcasters.spotify.com/pod/show/24-media7/episodes/ribs--House-of-Cards-e3908hq

‹ Προηγούμενο Επόμενο ›

Περισσότερα επεισόδια

Ο Γιώργος Γιγής, ο Άλιμος και ένα πρώτο ραντεβού

Τι τους ήρθε κι άνοιξαν μαγαζί στον Άλιμο; Πώς πέρναγε τα καλοκαίρια του στο Birmingham; Τι σήμαινε να είσαι πόρτα στο Balux; Σε τι είναι τελικά καλός σε αυτή τη δουλειά; Και τι σκαρώνει στο Ζάππειο; Ακόμα, δύο προτάσεις για έξοδο στο κέντρο, ένα dinner date πολύ φρουτένιο και η ιστορία του tataki

Η Ντίνα Νικολάου, τα ελληνικά προϊόντα και το κλειδί της πόλης του Παρισιού

Πώς είναι το επιχειρείν στη Γαλλία; Γιατί έκανε το βήμα με τα Dina's στην Ελλάδα; Τι είναι για εκείνη ποιοτικό φαγητό; Πώς είναι να γράφεις βιβλία το 2026 και ποιο είναι το κοινό; Ποια ελληνικά προϊόντα αγαπούν οι Γάλλοι; Και τι είναι αυτό που την κάνει να μην κουράζεται ποτέ;

Ο Παναγιώτης Ξάνθης, η λεβαντίνικη κουζίνα και μια βούτα στο σπανάκι

Τι ζητάει ο Λονδρέζος στο τραπέζι του; Πότε άρχισε να καταπιάνεται με το προζύμι; Ποια είναι η δική του φιλοσοφία στην κουζίνα; Και πόσο πιο ωραία είναι μια καπνιστή τυροκαυτερή; Ακόμα, δύο προτάσεις φαγητού και η ιστορία που κρύβει το καλαμαράκι το τηγανητό.