podlist.gr

Lunch Break
Lunch Break

Ο Σπύρος Μαργαρίτης, οι βρωμιές του Λονδίνου και όλα τα φαγητά που γίνονται σάντουιτς

Νέο Lunch Break με καλεσμένο τον Σπύρο Μαργαρίτη. Πώς του ήρθε να ξεκινήσει να μαγειρεύει; Τι λατρεύει στην ασιατική κουζίνα; Και τι μουσική ακούει όταν μαγειρεύει; Ακόμα, μια βόλτα στο Λονδίνο για φαγητό και όλα τα φαγητά που γίνονται σάντουιτς.

Πηγή: https://podcasters.spotify.com/pod/show/24-media7/episodes/ep-e3908hv

Περισσότερα επεισόδια

Ο Θανάσης Τσαγκλιώτης, τα εστιατορικά γλυκά και οι pastry chef στην Ελλάδα

Γιατί έγινε ζαχαροπλάστης; Πότε αποφάσισε να ανοίξει το δικό του ζαχαροπλαστείο; Σε τι level είναι η ζαχαροπλαστική στην Ελλάδα; Πόσα έδωσαν οι Γάλλοι και ποιες άλλες χώρες φημίζονται για τα γλυκά τους; Ποια είναι τα ελληνικά γλυκά; Ακόμα, μερικές προτάσεις για φαγητό και η ιστορία του προφιτερόλ.

Ο Νίκος Μπάκουλης, ο Βασίλης Κυρίτσης και η μεγάλη των bar σχολή

Γιατί πάνε σαν του Χιώτες; Σε ποιους δίνουν respect από την παλιά σχολή; Τι έφερε το The Clumsies στη ζωή μας; Και πόσο βοηθά η εστίαση την Αθήνα; Ακόμα, δύο προτάσεις για φαγητό και η ιστορία του τηγανητού κοτόπουλου.

Ο Χριστόφορος Πέσκιας, το αμερικάνικο ποδόσφαιρο και το σωστό σουβλάκι

Τι νέο έφερε ο Dopios στη ζωή μας; Γιατί διαφέρει το δικό τους σουβλάκι στην Κάψα; Πόσο καλύτεροι είναι οι μάγειρες στη σύγχρονη εποχή; Και τι έβαλε στον μουσακά που δεν άρεσε στη φαμίλια του; Ακόμα, προτάσεις για Βενετία, μία πρόταση για Αθήνα και η ιστορία του γύρου.