podlist.gr

Lunch Break
Lunch Break

Ο Βαγγέλης Ιωάννου, τα παρατσούκλια και το έπος του Γουέμπλει για τον Μπάλντοκ

Τι έκανε στο Γουέμπλει ο Βαγγέλης Ιωάννου; Ποιο φαγητό του ξυπνά αναμνήσεις; Γιατί δεν βγάζει παρατσούκλια για πολιτικούς; Και ποιος θα πάρει το πρωτάθλημα στο ποδόσφαιρο; Ακόμα, οι προτάσεις της εβδομάδας με κάτι από Oktoberfest, οι πατάτες hasselback και το μεγάλο δίλημμα για το αν βάζουμε κιμά στα γεμιστά. Όλα μαζί σε ένα ταψί στο νέο Lunch Break.

Πηγή

Περισσότερα επεισόδια

Ο Νίκος Καραθάνος, οι Γάλλοι μάγειρες και κάτι υπέροχα γεμιστά

Πώς θέλει να είναι οι κουζίνες; Ποια είναι η φιλοσοφία στο Ateno; Τι σημαίνει να έχεις αστέρι Michelin σε τόσο νεαρή ηλικία; Τι κερδίζει κάποιος από ένα σταζ; Και τι έφερε το Gastrosophy στη χώρα; Ακόμα, ένα ιστορικό σουβλάκι, μερικές value for money μακαρονάδες και η ιστορία του Heston Blumenthal.

Ο Χάρης Νικολούζος, οι τσικουδιές και η γαστρονομία της Κέρκυρας

Τι κρατάει το νησί της Κέρκυρας από το να γίνει κατ’ εξοχήν γαστρονομικός προορισμός; Γιατί τον μπερδεύουν για Κρητικό; Με ποιους μάγειρες κάνει παρέα; Τι μαγαζί θα άνοιγε στην πόλη; Και ποιοι είναι οι καλύτεροι μεζέδες για την τσικουδιά; Ακόμα, τρεις προτάσεις για φαγητό στην πόλη, η ιστορία ενός chef που έχασε τη γεύση του και ένα πρωινό μερακλίδικο.

Ο Γιάννης Κοροβέσης, η γευσιγνωσία νερού και η ατμόσφαιρα στα bar

Πώς και ασχολήθηκε με το νερό; Τι του λείπει από τα νέα bar της πόλης; Ποιο είναι το σωστό bar food για εκείνον; Ποια είναι τα bar της πόλης που απολαμβάνει; Και πόσο εύκολο είναι να ανοίξει κάποιος ένα bar στις μέρες μας; Ακόμα, δύο προτάσεις για φαγητό στην πόλη, ένα πρωινό με bagel και η ιστορία του πατέρα της μοριακής γαστρονομίας και όχι μόνο.