podlist.gr

Μιχάλης Μαντζουράνης | Μπαρ Μπεε Κιου & Jackaroo: Η συνταγή της επιτυχίας | #23

Καλώς ήρθατε στο 23ο Επεισόδιο του Podcast ''1% BETTER''.

Αν έχεις φάει τον Γενναίο στα Μπαρ Μπεε Κιου ή το Chicken Melt στα Jackaroo, αυτό το βίντεο...είναι για σένα. Στο σημερινό επεισόδιο, έχουμε τη χαρά να φιλοξενούμε τον Μιχάλη Μαντζουράνη, τον άνθρωπο πίσω από την επανάσταση των ταχυφαγείων Μπαρ Μπεε Κιου και Jackaroo! 
Όλα ξεκίνησαν με το Μπαρ Μπεε Κιου, ένα μικρό κατάστημα στον Πειραιά που αρχικά προοριζόταν να φιλοξενεί φίλους και οικογένεια. Κανείς δεν περίμενε ότι αυτό το στέκι burger θα γινόταν σημείο αναφοράς, θα έμπαινε στις σελίδες των New York Times και θα κατατασσόταν στα 25 καλύτερα burger spots του κόσμου.
Στα χρόνια που ακολούθησαν, η ανήσυχη επιχειρηματική του φύση τον οδήγησε σε ένα νέο, ακόμα πιο φιλόδοξο project: τη δημιουργία του απόλυτου fried chicken. Έτσι γεννήθηκε το Jackaroo, το οποίο ξεκίνησε από ένα κατάστημα στην Κυψέλη και μέσα σε λίγα χρόνια κατέκτησε την Αθήνα και συνεχίζει να εξαπλώνεται με γοργούς ρυθμούς. 
 Ο Μιχάλης θα μας μιλήσει για τα μυστικά και τις επιχειρηματικές στρατηγικές που ακολουθεί και κάνουν τις επιχειρήσεις του να διαπρέπουν. Ακόμη μοιράζεται τις προκλήσεις και τα επιτεύγματά του, μιλά για τη σημασία της ομάδας και του καλού εξοπλισμού που κάνουν τη διαφορά, ενώ καταρρίπτει μύθους γύρω από το fast food και τις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων.

Μην χάσετε την ευκαιρία να γνωρίσετε τον Μιχάλη Μαντζουράνη και την απίστευτη πορεία του στον κόσμο της εστίασης!

Μπορείτε επίσης να παρακολουθήσετε ολόκληρο το επεισόδιο στο YouTube, πατώντας εδώ:   Μιχάλης Μαντζουράνης | Μπαρ Μπεε Κιου & Jackaroo: Η συνταγή της επιτυχίας | #23

Περισσότερα επεισόδια

Ισίδωρος Σιδερίδης | A.I.: Αρχή του τέλους ή μιας νέας εποχής? | #28

Καλώς ήρθατε στο 28ο Επεισόδιο του Podcast ''1% BETTER''. Στο σημερινό επεισόδιο του podcast μας, έχουμε τη χαρά να φιλοξενούμε τον Ισίδωρο Σιδερίδη, διευθύνοντα σύμβουλο και συνιδρυτή της Pobuca! Η Pobuca είναι μια καινοτόμος εταιρεία που αξιοποιεί τη δύναμη της τεχνητής νοημοσύνης για να προσφέρει στις επιχειρήσεις αναλύσεις δεδομένων πελατών, αυτοματοποιημένες διαδικασίες και βελτιστοποίηση...

Ελένη Κοντογιάννη | Πρόβλημα υπογονιμότητας?...Υπάρχει λύση | #27

Καλώς ήρθατε στο 27ο επεισόδιο του Podcast ''1% BETTER''. Στο σημερινό επεισόδιο φιλοξενούμε την Ελένη Κοντογιάννη, κλινικό εμβρυολόγο & βιολόγο αναπαραγωγής, με ειδίκευση στην εξωσωματική γονιμοποίηση. Μαζί της αναλύουμε:Τις βασικές αιτίες της υπογονιμότηταςΤις νέες, πρωτοποριακές εξετάσεις που βοηθούν τα ζευγάρια να εντοπίσουν το πρόβλημαΤην κατάψυξη γενετικού υλικού (ωάρια &...

Γιάννης Τζανετάκης | Ζήσε μέχρι τα 100 | #26

Καλώς ήρθατε στο 26ο Επεισόδιο του Podcast ''1% BETTER''. Μπορώ να ζήσω μέχρι τα 100? Τι σημαίνει πραγματική υγεία; Στο σημερινό επεισόδιο του podcast μας, φιλοξενούμε τον Γιάννη Τζανετάκη, έναν προπονητή που βλέπει την άσκηση όχι απλά ως μέσο φυσικής κατάστασης, αλλά ως εργαλείο υγείας και μακροζωίας. Ο Γιάννης, με βάση του, την επιστημονική γνώση αλλά και την πολυετή εμπειρία του δίπλα σε...