podlist.gr

Ο Μπάμπης Ασκερίδης θυμάται ακόμα την πρώτη φορά που δοκίμασε πικάντικο στην Ταϊλάνδη

Ο Μπάμπης, του γνωστού ταϊλανδέζικου Tuk Tuk στο Κουκάκι, γνώρισε την Ταϊλάνδη και την κουζίνα της πριν από είκοσι χρόνια όταν έκανε εκεί το πρώτο του μεγάλο ταξίδι και δεν θα ξεχάσει ποτέ την έκπληξη που ένιωσε όταν δοκίμασε την πρώτη μπουκιά pad thai στον πιο εμπορικό δρόμο της Μπαγκόκ

Περισσότερα επεισόδια

Αγλαΐα Κρεμέζη: «Το φαγητό που με κάνει ευτυχισμένη είναι αυγά τηγανητά από τις κότες του γείτονα»

H Αγλαϊα Κρεμέζη, μια από τις σημαντικότερες Ελληνίδες συγγραφείς φαγητού που έχει κερδίσει και το βραβείο Julia Child για το βιβλίο της «The Foods of Greece», μιλάει από την Τζιά όπου ζει τα τελευταία είκοσι χρόνια στην Μερόπη Κοκκίνη για τη ζωή στο νησί, τις διακοπές με μαγειρική που διοργανώνει καθώς και για τις αναμνήσεις της από τα φαγητά της μαμάς της και όχι μόνο.