podlist.gr

ΠΟΤΕ την Κυριακή Δίαιτα
ΠΟΤΕ την Κυριακή Δίαιτα

#102 Όταν η τέχνη της διατροφής έχει ως Οδηγό τη ρύθμιση του Σακχάρου – Guest ο διαιτολόγος Σπύρος Ζαρογιάννης

Αν έχεις σάκχαρο, προδιαβήτη ή αντίσταση στην ινσουλίνη (ή απλώς έχεις άνθρωπο στο σπίτι σου που έχει), θέλεις ένα επεισόδιο που εξηγεί με απλά λόγια τι συμβαίνει στο σώμα — και γιατί αυτό αφορά στην Ελλάδα μέχρι και το 20% τουπληθυσμού;

Θες να καταλάβεις πρακτικά τι είναι η «αντίσταση στην ινσουλίνη» και ποια είναι τα σημάδια/εξετάσεις που “χτυπάνε καμπανάκι” πριν φτάσει κάποιος σε διαβήτη τύπου 2;

Σε ενδιαφέρει να δεις πόσο καθοριστικό είναι το τρίπτυχο «ποιότητα διατροφής – μυϊκή μάζα – κίνηση» και γιατί ένα μικρό περπάτημα μετά το φαγητό μπορεί νααλλάξει το παιχνίδι στη ρύθμιση της γλυκόζης;

Θες έναν οδηγό που γκρεμίζει τους μύθους («κόψε όλους τους υδατάνθρακες», «απαγορεύεται το ψωμί») και δείχνει πώς χτίζεται ένα πλάνο βιώσιμο, χωρίς φόβο και ενοχές — που μπορεί να κρατήσει κάποιος για χρόνια;

Περίληψη επεισοδίου

Το επεισόδιο ηχογραφείται στο βιβλιοπωλείο Ιανός, αμέσως μετά την παρουσίαση του βιβλίου «Οδηγός Σακχάρου: Η τέχνη της διατροφής» (εκδ. Αργοναύτη), με καλεσμένο τον διαιτολόγο Σπύρο Ζαρογιάννη.

Ο Σπύρος μοιράζεται την προσωπική του ιστορία με διαβήτη τύπου 1 από τα 12 του και εξηγεί με καθαρή, πρακτική γλώσσα τι είναι η αντίσταση στην ινσουλίνη, πώς εξελίσσεται σε διαβήτη τύπου 2 και ποιοι παράγοντες το επιταχύνουν (καθημερινές αυξήσεις γλυκόζης, βάρος, καθιστική ζωή, κεντρικού τύπου παχυσαρκία, λιπώδες ήπαρ).

Στο τέλος μπαίνει το βαθιά ανθρώπινο κομμάτι: πόσο δύσκολο είναι να εκπαιδευτεί παιδί και οικογένεια σε διάγνωση τύπου 1, η ανάγκη για διεπιστημονική στήριξη και ασφαλής σχέση με το φαγητό για βιώσιμη ρύθμιση του σακχάρου.

Στο επεισόδιο σχολιάζονται τα ακόλουθα

σάκχαρο, διαβήτης τύπου 1, διαβήτης τύπου 2, προδιαβήτης, αντίσταση στην ινσουλίνη, επιδημιολογικά δεδομένα Ελλάδας, γλυκοζυλιωμένη αιμοσφαιρίνη, ινσουλίνη νηστείας, υπερκόπωση παγκρέατος, μυϊκή μάζα και ευαισθησία στην ινσουλίνη, πρωτεΐνη, μύθοι υδατανθράκων, στρατηγικές διαχείρισης βάρους, online εκπαίδευση, εκπαίδευση παιδιών/γονέων σε τύπου 1, ψυχολογικήυποστήριξη οικογένειας, διαβήτης και διατροφικές διαταραχές,

Το διαιτολόγο Σπύρο Ζαρογιάννη  

Θατον βρεις στα social

Στο Instagramhttps://www.instagram.com/spiros_zarogiannis/

Στο Facebook https://www.facebook.com/spiros.zarogiannis

Στην ιστοσελίδα https://www.nutritionanddiabetes.gr/

Όλα τα   βιβλία των εκδόσεωντου Κέντρου Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών  μπορείς να τα βρεις σεόλα τα βιβλιοπωλεία και στο eshop ⁠⁠www.drplus.gr⁠⁠ στο σύνδεσμο ⁠⁠ΕΔΩ⁠⁠

Αν αισθάνεσαι μπερδεμένος με τη διατροφήσου και άβολα με το σώμα σου;

Αν σου έχει γίνει τοφαγητό έμμονη ιδέα και δεν ξέρεις πως να το διαχειριστείς; Αν έχεις ήδηαποτύχει με τις δίαιτες και τελικά παίρνεις όλο και περισσότερο βάρος;

Αν θες ναγνωρίσεις έναν διαφορετικό τρόπο που θα σε βοηθήσει να βρεις νέες ισορροπίες και δεξιότητες σε σχέση με το φαγητό και τη φυσική σου κατάσταση…

μπες στην ιστοσελίδα  ⁠⁠⁠www.diet-coaching.gr⁠⁠⁠

και ζήτησε μια ΔΩΡΕΑΝ συνεδρία αξιολόγησης πιθανής διατροφικής διαταραχής με ένα εξειδικευμένο επαγγελματία υγείας!

Επέλεξε από το ημερολόγιο μία από τις διαθέσιμες ώρες και κλείσε το ραντεβού σου τώρα.

Για τηνεκπαίδευση Master Practitioner on EatingDisorders μπορείς να βρεις πληροφορίεςστο σύνδεσμο ⁠⁠⁠https://keadd.gr/⁠⁠⁠ 

Μουσική τίτλωνΕυάγγελος Ζουμπανέας

Ηχοληψία ΧριστίναΜούγιου

Όλα τα podcastτης σειράς Ποτέ την Κυριακή Δίαιτα μπορείς να τα βρεις και στο site Zoumbaneas.gr

και σε όλες τιςπλατφόρμες Spotify Apple Podcasts YouTube 

Στο Youtube ⁠⁠ΕΔΩ⁠⁠

Στο Spotify ⁠⁠ΕΔΩ⁠⁠

Στο Apple Podcast⁠⁠ΕΔΩ⁠⁠

#ΠοτέΤηνΚυριακήΔίαιτα #ΟδηγόςΣακχάρου #ΤέχνηΤηςΔιατροφής #ΣπύροςΖαρογιάννης#ΔιαβήτηςΤύπου1 #ΔιαβήτηςΤύπου2 #Προδιαβήτης #ΑντίστασηΣτηνΙνσουλίνη#ΡύθμισηΣακχάρου #ΓλυκοζυλιωμένηΑιμοσφαιρίνη # #Μεταβολισμός #Διατροφή#ΔιατροφικήΕκπαίδευση #Ινσουλίνη

Πηγή: https://podcasters.spotify.com/pod/show/evangelos-zoumpaneas/episodes/102--------------Guest-e3f1jsu

Περισσότερα επεισόδια

#101 Όταν έπαψα να μισώ το σώμα μου, και να του χρεώνω όλες μου τις αποτυχίες - Guest η διαιτολόγος Κωνσταντίνα Γρώππα

Πώς γίνεται μια γυναίκα να περάσει από το «το σώμα μου φταίει για όλα» στο «το σώμα μουαξίζει σεβασμό» — και τι ρόλο παίζει η θεραπεία σε αυτό;Τι απαντάς σήμερα σε σχόλια τύπου body shaming, χωρίς να παγώσεις, χωρίς να φύγεις κλαίγοντας και χωρίς να αυτοκαταστραφείς μετά;Πώς μοιάζει μια πραγματική αλλαγή σχέσης με το φαγητό όταν δεν υπάρχει πια «έγκλημα» και «τιμωρία», αλλά ελευθερία, πλαίσιο...

#100 Κατάθλιψη, άγχος και κιλά: τι ρόλο παίζει τελικά το μικροβίωμα; Guest o ιατρός Ευάγγελος Κηρηθράς

Μήπως τελικά το «μέλλον της υγείας» δεν είναι μόνο η τεχνητή νοημοσύνη, αλλά και το μικροβίωμαπου κουβαλάμε μέσα μας;Θέλεις να καταλάβεις με απλό τρόπο πώς η διατροφή (και γενικά ο τρόπος ζωής) επηρεάζει τη διάθεση, το στρες, την κατάθλιψη, την ενέργεια και τον μεταβολισμό, μέσα από τον άξονα εντέρου–εγκεφάλου;Θέλεις πρακτικές απαντήσεις για το τι δείχνει μια εξέταση μικροβιώματος, πότε έχει...

#99 Νέα Διατροφική Πυραμίδα - Τί να κρατήσεις και τί να πετάξεις - Guest Δρ Κωνσταντίνος Ξένος

Τι πραγματικά κρύβεται πίσω από τη νέα ανεστραμμένη διατροφική πυραμίδα και γιατί έχει προκαλέσει τόσο μεγάλη σύγχυση και παραφιλολογία;Πόσο αξιόπιστες είναι οι αμερικανικές διατροφικές οδηγίες όταν στο παρασκήνιο υπάρχουν πολιτικές, αγροτικές και βιομηχανικές σκοπιμότητες;Ποια σημεία των νέων οδηγιών έχουν επιστημονική αξία και ποια χρειάζονται σοβαρές διευκρινίσεις για να μην οδηγήσουν σε...