podlist.gr

ΠΟΤΕ την Κυριακή Δίαιτα

ΠΟΤΕ την Κυριακή Δίαιτα

Υγεία & Άθληση

Ένα podcast γεμάτο με θερμίδες για σκέψη,
με το διαιτολόγο και συγγραφέα Ευάγγελο Ζουμπανέα
Με αφορμή ένα βιβλίο κι ένα εκλεκτό καλεσμένο, διερευνούμε την επικαιρότητα της διατροφής και της αυτό-φροντίδας μας γενικότερα καταρρίπτοντας και το μύθο της δίαιτας.
Ένα podcast για να μάθεις τα πιο χρήσιμα tips για μια καλύτερη ποιότητα ζωής
Γιατί η ζωή είναι πολύ μικρή για να κάνεις Δίαιτα την Κυριακή
Μουσική τίτλων Εισόδια 18 κι έπειτα Ευάγγελος Ζουμπανέας και 1 - 17 Μαίρη Τσαβαλιά - Με Ένα Φιλί Χορεύεις Πάλι Μουσική: Πάνος Μαλανδρής Στίχοι: Ευάγγελος Ζουμπανέας
Ηχοληψία Χριστίνα Μούγιου

επεισόδια 99
διάρκεια 54 ώρες
συχνότητα εβδομαδιαία
επεισόδιο πριν
ηλικία
προσθήκη πριν

#98 Εμμηνόπαυση και Κλιμακτήριος – Πώς να διαχειριστείς τα συμπτώματα - Guest Μαρία Τσαπρούνη, Διαιτολόγος–Φαρμακοποιός

🎧 Σε αυτό το απολαυστικό και άκρως διαφωτιστικό επεισόδιο, φιλοξενούμε τη ΜαρίαΤσαπρούνη – μια επιστήμονα με πολυσχιδή γνώση στη φαρμακευτική, τη διατροφή καιτο Lifestyle Medicine – και μιλάμε ανοιχτά για μια περίοδο που αφορά (ή θααφορά) κάθε γυναίκα: την εμμηνόπαυση και την κλιμακτήριο.🔍 Πότε ξεκινά η προεμμηνόπαυση;💡 Ποια είναι τα πρώτα «ύπουλα» συμπτώματα που δεν πρέπει να αγνοήσεις;🥦 Πώς...

#97 Μαγειρεύω άρα υπάρχω - Η απίθανη ιστορία της Μελίνας Σελάλμα

Θες να μάθεις πώς μπορεί η μαγειρική να γίνει σύμμαχος στη διαχείριση του βάρους σου χωρίςδίαιτες-εξπρές και στερήσεις;Έχεις βαρεθεί τα ίδια φαγητά και ψάχνεις έμπνευση για να ξαναβάλεις τη μαγειρική στη ζωή σου;Θέλεις να καταλάβεις γιατί η επαφή με το φαγητό από μικρή ηλικία είναι καθοριστική για τη διατροφική μας συμπεριφορά ως ενήλικες;Θες να ακούσεις μια αληθινή ιστορία επιμονής,...

#96 Πώς να ενισχύσεις το ανοσοποιητικό σου όταν όλοι αρρωσταίνουν – Guest η Διαιτολόγος / Φαρμακοποιός Μαρία Τσαπρούνη

🎙 Αναρωτιέσαι γιατί κάποιοιπερνούν τον χειμώνα χωρίς κανένα σύμπτωμα, ενώ εσύ κολλάς τα πάντα;Θέλεις να μάθεις ποιο συμπλήρωμα πραγματικά αξίζει να πάρεις και ποιο απλώς…πάει χαμένο;Έχεις κουραστεί να βασίζεσαι στα "μαγικά" χαπάκια και θέλεις έναν πρακτικό οδηγό αυτοφροντίδας που θα κάνει διαφορά;Σ’ ενδιαφέρει να μάθεις τι ρόλο παίζει το μικροβίωμα, ο ύπνος, η άσκηση και… η αγκαλιά στην άμυνά...

#95 Πως η μαγειρική μπορεί να γίνει το ισχυρότερο εργαλείο διατροφικής εκπαίδευσης – Guest o chef Λευτέρης Μοσχίδης

Ανακάλυψε γιατί η μαγειρική μπορεί να γίνει το ισχυρότερο εργαλείο διατροφικής εκπαίδευσης – όχι μόνο για τα παιδιά, αλλά και για τους γονείς.Μάθε γιατί η σχέση με το φαγητό ξεκινά από τον κήπο, συνεχίζεται στην κουζίνα και κορυφώνεται στο κοινό τραπέζι.Άκου πώς τα βακτήρια του εντέρου επηρεάζουν τις διατροφικές σου επιλογές και πώς η μαγειρική μπορεί να "επανεκπαιδεύσει" τον οργανισμό σου.Δες...

#94 Πως η Διατροφή επηρεάζει την ψυχολογία και τη διάθεσή μας – Guest η διαιτολόγος Αναστασία Κόκκαλη

Πόσο «φτιάχνει» πραγματικά τη διάθεσή μας η αληθινή τροφή και ποιοι είναι οι βασικοί μηχανισμοί (ενέργεια, ορμόνες, σταθερότητα σακχάρου) που το εξηγούν στην πράξη;Γιατί η έλλειψη ύπνου και τα κενά στα γεύματα πυροδοτούν φαύλο κύκλο με καφέ–γλυκό–λιγούρες και τελικά δυσκολεύουν και τη ρύθμιση του βάρους;Πώς το υπερεπεξεργασμένο «healthy marketing» (π.χ. high-protein snacks) μπορεί να μας...

#93 Οι παγίδες της δίαιτας και πως να τις ξεπεράσεις – Guest Ασπασία Τριανταφυλλίδου

Γιατί νιώθεις ότι «κάνεις τα πάντα σωστά» στη δίαιτα αλλά πάντα κάποια στιγμή κάτι χαλάει και επιστρέφεις στις παλιές σου συνήθειες; Τι σου λείπει πραγματικά: γνώση ή τα σωστά εργαλεία για να σταθείς δίπλα σου με μεγαλύτερη κατανόηση;Πώς θα άλλαζε η σχέση σου με το φαγητό αν αντί για «πρέπει να τα καταφέρω» μάθαινες να ρωτάς τον εαυτό σου «ποιος θέλω να είμαι μετά από αυτό το γεύμα, μετά από...

#92 Η αθέατη πλευρά της διατροφής πίσω από κάθε δυνατό σώμα - Guest Έλενα Κούβδου

Τι μαθαίνουμε από την πορεία της Έλενας Κούβδου ως πρωταθλήτρια πόλο για τη σχέση προπόνησης–διατροφής–ύπνου και πώς αυτό μεταφράζεται σε απλές οδηγίες για όλους;Ποια είναι η αλήθεια για τις πρωτεΐνες, τα συμπληρώματα και τα «γρήγορα» shortcuts σε σύγκριση με τη δομημένη προπόνηση και την επαρκή αποκατάσταση;Πώς τα επικριτικά σχόλια για το σώμα, οι ζυγίσεις και τα social media επηρεάζουν...

#91 Διατροφικές Διαταραχές - Τι σημαίνει στην πράξη και ποιες οι είναι οι επιπτώσεις τους; Guest Στέλλα Σαρηπαναγιώτου - Βασίλειος Κατσίλας

Πώς ξεκινούν πραγματικά οι διατροφικές διαταραχές στα παιδιά και στους εφήβους και γιατί περνούν συχνά απαρατήρητες μέσα στην οικογένεια ή στο σχολείο;Με ποιους μηχανισμούς οι διατροφικές διαταραχές επηρεάζουν το έντερο, το μικροβίωμα και τελικά όλη τη σωματική και ψυχική υγεία;Τι σημαίνει στην πράξη η αδιφαγική συμπεριφορά, ο εμετός, η ανορεξία και η κατάχρηση άσκησης—και γιατί δεν είναι...

#90 Το σοκ των γυμναστηρίων: Τι κάνουν οι έφηβοι στα βάρη και κανείς δεν μιλά γι’ αυτό – Guest Νίκος Μαλλιαράκης

Πώς μπορούμε να καλλιεργήσουμε στα παιδιά τη χαρά της κίνησης (όχι τον πρωταθλητισμό) και να μετατρέψουμε το καθημερινό περιβάλλον σε «σχολείο» φυσικής δραστηριότητας;Τι είναι πραγματικά τα ΚΔΑΠ, πώς λειτουργούν και πώς μπορούν να γίνουν ζωντανοί χώροι παιχνιδιού, δεξιοτήτων και συνεργασίας για παιδιά 5–12 ετών;Ποιους κινδύνους κρύβει ο «λανθασμένος» γυμναστηριακός ζήλος στους εφήβους...

#89 Ποια είναι τα χαρακτηριστικά και οι επιπτώσεις των Διατροφικών Διαταραχών – Guest Βασίλειος Κατσίλας

Θέλεις να μάθεις πώς ξεκινούν πραγματικά οι διατροφικές διαταραχές στα παιδιά, στους εφήβους και στους αθλούμενους, πριν γίνουν ορατές στους γονείς ήστους προπονητές;Αναρωτιέσαι ποιοι παράγοντες μέσα στα αθλήματα—η ζυγαριά, η πίεση του προπονητή, οι «νόρμες» του αθλήματος— μπορούν να οδηγήσουν έναν νέο άνθρωπο σε επικίνδυνες συμπεριφορές με το φαγητό;Θέλεις να ακούσεις τι δείχνουν οι πιο...

#88 Πώς να κάνεις το παιδί σου να αγαπήσει φρούτα και λαχανικά, χωρίς καβγάδες - Guest Σοφία Μπάμπου

🎙Έχεις παιδί που τρώει μόνο μακαρόνια ή αρνείται συστηματικά όλα τα φρούτα και λαχανικά; Εδώ θα μάθεις γιατί.Ανακάλυψε πώς μπορείς να βοηθήσεις το παιδί σου χωρίς πίεση, φωνές ή… κρυφά παζάρια με επιδόρπια.Μάθε πώς η επιμονή, το παιχνίδι και η εμπλοκή στη μαγειρική μπορούν να χτίσουν θετική σχέση με το φαγητό.Κατανόησε τι διαχωρίζει την «ιδιοτροπία» από μια πραγματική διαταραχή σίτισης και πότε...

#87 Αιτίες που προκαλούν Διατροφικές Διαταραχές σε παιδιά & εφήβους Guest Νικολέτα Γιαλελάκη

Μάθε ποιοι παράγοντες ενεργοποιούν τις διατροφικές διαταραχές στα παιδιά και γιατί η πρόληψη ξεκινά πολύ πριν από το πιάτο.Ανακάλυψε πώς τα σχόλια για το σώμα ή η "δίαιτα της μαμάς" μπορούν να οδηγήσουν ένα παιδί σε παθολογική σχέση με το φαγητό.Κατανόησε τη δύναμη της καθημερινής ρουτίνας: από το κοινό γεύμα στο σπίτι μέχρι τις λέξεις που χρησιμοποιούμε για την τροφή.Δες γιατί το αθλητικό...

#86 Συνταγές για άσκηση - Από το παιχνίδι στην υγεία Guest Θοδωρής Σημάδης

Πώς επηρεάζει η απουσία άσκησης το σώμα και τον εγκέφαλο ενός παιδιού — από την προσχολική ηλικία έως την ενηλικίωση;Ποια είναι τα πραγματικά δεδομένα για την καθιστική ζωή και πώς μπορούμε να “σπάσουμε” τον φαύλο κύκλο αδράνειας;Τι κερδίζει ένα παιδί όταν κινείται καθημερινά, όχι μόνο σωματικά αλλά και ψυχολογικά και κοινωνικά;Πώς η άσκηση μπορεί να προστατέψει από διατροφικές διαταραχές,...

#85 Πως τα γονίδια επηρεάζουν την παχυσαρκία και το βάρος μας – Guest καθ. Γιώργος Φραγκιαδάκης

Πώς συνδέονται διατροφή και άσκηση με την πρόληψη της παιδικής παχυσαρκίας στην Κρήτη και τι δείχνει η εμπειρία πεδίου;Τι ρόλο παίζουν τα γονίδια (nutrigenetics/nutrigenomics/μικροβίωμα) και πώς η εξατομικευμένη προσέγγιση αλλάζει το παιχνίδι;Με ποιες μετρήσεις γίνεται η διατροφή πιο «ακριβής επιστήμη» (RMR/έμμεση θερμιδομετρία, αντιοξειδωτική ικανότητα, πολυσυχνοτική BIA);Πώς η κρητική...

#84 Πώς αλλάζει η πορεία μιας διατροφικής διαταραχής; Guest Νάσια Παναγοπούλου

Πώς αλλάζει η πορεία μιας διατροφικής διαταραχής όταν δουλεύουμε ταυτόχρονα ψυχοθεραπεία καιδιατροφολογική αποκατάσταση;Τι σημαίνει στην πράξη «υποστηρικτική ομάδα/φροντιστής» και πώς μπορεί μια οικογένεια να βοηθήσει χωρίς να ελέγχει;Ποιες είναι οι κρυφές αντιστάσεις της νευρικής ανορεξίας και πώς σπάνε με ασφάλεια (π.χ. πέντε γεύματα, παραμονή μετά το φαγητό, αποφυγή αντιστάθμισης);Γιατί η...

#83 Ο Έρωτας περνάει απ’ το στομάχι; Ποιες σχέσεις θα δέσουν σε μια γλυκιά ζωή; - Guest Δημήτρης Φλαμούρης

Πώς συνδέεται ο έρωτας με τη διατροφή και γιατί λέμε ότι «περνάει από το στομάχι»;Ποιες είναι οι παγίδες που κάνουν τις σχέσεις να «πονούν» και πώς μπορούμε να τις αναγνωρίσουμε νωρίς;Τι ρόλο παίζουν οι 6 πρώτοι μήνες γνωριμίας για το αν μια σχέση θα αντέξει ή όχι;Γιατί η περιέργεια και η συζήτηση είναι τα πιο δυνατά «αντίδοτα» στις τοξικές συμπεριφορές;Πώς καλλιεργούμε μια υγιή σχέση χωρίς να...

#82 Σπάζοντας τη νοοτροπία του «όλα-ή-τίποτα» στη δίαιτα– Guest Βασίλειος Κατσίλας

Πώς σπάμε την κουλτούρα της δίαιτας και περνάμε από το «όλα-ή-τίποτα» σε μια βιώσιμη, απολαυστική σχέση με το φαγητό;Τι σημαίνει στην πράξη «είμαι παρών/παρούσα» στο γεύμα, στη συζήτηση, στη ζωή μου και πώς η ενσυνείδητη διατροφή αλλάζει σώμα και μυαλό;Ποια είναι τα πιο ύπουλα λάθη που μας κρατούν σε φαύλο κύκλο (social media ντοπαμίνη, λίγο ύπνο, binge watching) και πώς τα διορθώνουμε με...

#81 Πώς τα τραύματα της παιδικής ηλικίας συνδέονται με την υπερφαγία και το συναισθηματικό φαγητό – Guest Νικολίνα Δανιηλίδου

Πώς το τραύμα —ιδίως το σχεσιακό τραύμα της παιδικής ηλικίας— συνδέεται με την υπερφαγία και το συναισθηματικό φαγητό χωρίς να είναι «απλή αδυναμία χαρακτήρα»;Με ποιον τρόπο το φαγητό λειτουργεί ως ρυθμιστής του νευρικού συστήματος (μουδιάζει το συναίσθημα, κατεβάζει ένταση) και γιατί αυτό μας εγκλωβίζει;Τι ρόλο παίζουν οι ρόλοι «καλού παιδιού», τα όρια και η αυτοπροστασία στη σχέση μας με το...

#80 Μεγαλώνοντας με φροντίδα το παιδί πλάι μας και το παιδί μέσα μας – Guest Dr Έβελυν Παπαθεοδώρου

Πώς βρίσκουμε τη «χρυσή τομή» ανάμεσα στον αυταρχισμό του χθες και την επιτρεπτικότητα του σήμερα—γονείς ηγέτες με αγάπη και όρια.Τι σημαίνει «αγάπη άνευ όρων, όχι άνευ ορίων» και πώς αυτό μεταφράζεται σε καθημερινές πράξεις στο σπίτι.Πώς αναπτύσσεται ο παιδικός εγκέφαλος και γιατί η επικοινωνία, η αυτορρύθμιση και τα σταθερά πλαίσια χτίζουν ασφαλή, χαρούμενα παιδιά.Ένα επεισόδιο για τη...

#79 Πως τα σχόλια για το σώμα μπορεί να πληγώνουν για χρόνια – Αληθινή μαρτυρία

Πώς ένα «ευχαριστώ» έγινε αληθινή μαρτυρία αλλαγής: από τις άπειρες δίαιτες στη φροντίδα χωρίς ζυγαριά.Τι κάνει τα σχόλια για το σώμα να πληγώνουν για χρόνια—και πώς σπάει αυτός ο κύκλος.Πώς λειτουργούν στην πράξη οι «τριάδες/δυάδες» γευμάτων ώστε να τρως περισσότερο, να πεινάς λιγότερο και να ηρεμεί το έντερο.Γιατί ο στόχος δεν είναι τα νούμερα αλλά το «μαγικό βάρος»: η ζωή που θέλεις πίσω από...