podlist.gr

ΠΟΤΕ την Κυριακή Δίαιτα

ΠΟΤΕ την Κυριακή Δίαιτα

Ένα podcast γεμάτο με θερμίδες για σκέψη,
με το διαιτολόγο και συγγραφέα Ευάγγελο Ζουμπανέα
Με αφορμή ένα βιβλίο κι ένα εκλεκτό καλεσμένο, διερευνούμε την επικαιρότητα της διατροφής και της αυτό-φροντίδας μας γενικότερα καταρρίπτοντας και το μύθο της δίαιτας.
Ένα podcast για να μάθεις τα πιο χρήσιμα tips για μια καλύτερη ποιότητα ζωής
Γιατί η ζωή είναι πολύ μικρή για να κάνεις Δίαιτα την Κυριακή
Μουσική τίτλων Εισόδια 18 κι έπειτα Ευάγγελος Ζουμπανέας και 1 - 17 Μαίρη Τσαβαλιά - Με Ένα Φιλί Χορεύεις Πάλι Μουσική: Πάνος Μαλανδρής Στίχοι: Ευάγγελος Ζουμπανέας
Ηχοληψία Χριστίνα Μούγιου

επεισόδια 118
διάρκεια 66 ώρες
συχνότητα εβδομαδιαία
επεισόδιο πριν
ηλικία
προσθήκη πριν

#117 ΠΟΤΕ το σώμα σου δεν είναι το πρόβλημα – Guest η Διαιτολόγος Στέλλα Σαρηπαναγιώτου

Μήπως κάθε καλοκαίρι νιώθεις πίεση να χάσεις κιλά για να βγεις στην παραλία; Πόσο επηρεάζουν οι γονείς, χωρίς να το καταλαβαίνουν, την εικόνα σώματος και τη σχέση των παιδιών τους με το φαγητό; Μέσα από πραγματικά περιστατικά θα δειςπώς διαμορφώνονται οι διατροφικές συμπεριφορές από την παιδική ηλικία.Τελικά τι σημαίνει να αγαπάς το σώμα σου; Είναι αλήθεια ότι αν αποδεχτείς τον εαυτό σου θα...

#116 Νευρική Βουλιμία Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για το πως αντιμετωπίζεται - Αληθινή Μαρτυρία

Πώς μοιάζει πραγματικά η ζωή πίσω από τη νευρική βουλιμία; Μπορεί μια γυναίκα που «λειτουργεί φυσιολογικά» να ζει για πάνω από 10 χρόνια μέσα σε βουλιμικά επεισόδια χωρίς κανείς να το καταλάβει; Η αληθινή μαρτυρία της Χρύσαςδίνει φωνή σε όσα συνήθως μένουν κρυφά.Πώς ξεκινά μια διατροφική διαταραχή; Είναι μόνο το φαγητό ή υπάρχει πίσω μια αυστηρή δίαιτα, φόβος για το βάρος, μοναξιά, τελειομανία,...

#115 Γονείς και φαγητό: Πώς επηρεάζουμε τα παιδιά χωρίς να το καταλαβαίνουμε – Guest η ψυχολόγος Μαίρη Βιδάλη

Ποια είναι τα πρώτα “καμπανάκια” που μπορεί να δείχνουν ότι ένα παιδί ή ένας έφηβος μπαίνει σε διατροφική διαταραχή;Πώς επηρεάζουν οι γονείς, χωρίς να το καταλαβαίνουν, τη σχέση των παιδιών τους με το φαγητό, το σώμα και το βάρος;Γιατί τα σχόλια τύπου «αδυνάτισες», «πάχυνες», «μην τρως αυτό» μπορεί να γίνουν επικίνδυνα μέσα σε μια οικογένεια;Τι πρέπει να κάνει ένας γονιός όταν υποψιάζεται...

#114 Κρασί, γεύση και απόλαυση: Όσα δεν σου είπε ποτέ κανείς Guest o Sommelier trainer Γιώργος Λούκας

Θέλεις να μάθεις πώς να πίνεις κρασί όχι απλώς για να το πιεις, αλλά για να το απολαύσεις πραγματικά;Αναρωτιέσαι πώς διαλέγουμε σωστά ένα κρασί ανάλογα με το φαγητό, τη διάθεση και την παρέα;Ξέρεις γιατί ένα ποτήρι ανθρακούχο νερό πριν από το κρασί μπορεί να αλλάξει όλη τη γευστική εμπειρία;Θέλεις να καταλάβεις τι κάνει ένας sommelier και πώς μπορεί η γνώση του κρασιού να γίνει ένα συναρπαστικό...

#113 Η τέχνη της θεραπείας Πώς χτίζεται πραγματικά μια νέα ζωή μέσα από συνήθειες – Guest ο Γυμναστής Δημήτρης Βουδούρης

Πώς μπορεί η άσκηση να γίνει πραγματική συνήθεια ζωής και όχι άλλη μία προσπάθεια που ξεκινά δυναμικά και εγκαταλείπεται;Γιατί ένας καλός γυμναστής δεν ξεκινά πάντα από το πρόγραμμα άσκησης, αλλά πρώτα από την κατανόηση του ανθρώπου που έχει απέναντί του;Τι σημαίνει «η τέχνη μας είναι ο άνθρωπος» στην άσκηση, στη διατροφή και στη θεραπευτική σχέση;Γιατί οι απότομες αλλαγές, οι αυστηρές δίαιτες...

#112 Πόσο Έτοιμος είσαι απέναντι στη Πείνα σου – Guest η Διαιτολόγος Ανθή Καραμπελιά

Θέλεις να μάθεις πώς να κάνεις σωστές διατροφικές επιλογές ακόμα και όταν δεν έχεις προλάβει να οργανωθείς;Αναρωτιέσαι τι μπορείς να πάρεις από ένα supermarket ή από τον δρόμο χωρίς να “χαλάσεις” τη διατροφή σου;Έχεις βρεθεί πολλές φορές μπροστά στο ψυγείο το βράδυ χωρίς ιδέα τι να φας και καταλήγεις σε πρόχειρες λύσεις;Θέλεις πρακτικές, εφαρμόσιμες ιδέες για καθημερινέςκαταστάσεις που όλοι...

#111 Η γαστρονομία της μόδας απέναντι στην αληθινή γεύση – Guest Γιάννης ο Chef Γιάννης Μπαξεβάνης

Γιατί η γλυκιά γεύση έχει γίνει σχεδόν ο “κρυφός πρωταγωνιστής” της σύγχρονης διατροφής και πώς αυτή η συνήθεια ξεκινά ήδη από τα πρώτα στάδια τηςζωής μας, επηρεάζοντας βαθιά τις μελλοντικές μας επιλογές;Πόσο σημαντικό είναι το οικογενειακό τραπέζι, η συμμετοχή των παιδιών στη μαγειρική και η επαφή με αληθινές πρώτες ύλες για να χτίσουν μια υγιή σχέση με το φαγητό και τη γεύση;Τι χάνουμε όταν η...

#110 Κρεατίνη, Πρωτεΐνη και άλλα Αθλητικά Συμπληρώματα. Πότε τα χρειάζομαι; - Guest o Δρ. Αθανάσιος Κ. Δουληγέρης

Πώς αλλάζει η απόδοση, η αντοχή και η αποκατάσταση όταν η διατροφή παύει να είναι «γενική» και γίνεται πραγματικά αθλητική;Τελικά χρειάζονται μόνο οι επαγγελματίες αθλητές αθλητική διατροφή ή και όσοι γυμνάζονται συστηματικά 4–6 φορές την εβδομάδα σαν ερασιτέχνες με υψηλές απαιτήσεις;Πότε έχει νόημα να χρησιμοποιεί κανείς πρωτεΐνη, BCAA, κρεατίνη, ηλεκτρολύτες ή pre-workout και πότε απλώς...

#109 Η νηστεία αποτοξινώνει; Όσα πρέπει να ξέρεις για να την κάνεις σωστά– Guest η διαιτολόγο Παναγιώτα Καρακασίδου

Θέλεις να καταλάβεις αν η νηστεία είναι απλώς μια θρησκευτική συνήθεια ή ένα βαθιά ωφέλιμο διατροφικό εργαλείο για το σώμα, το μικροβίωμα και τη μακροχρόνιαυγεία;Αναρωτιέσαι πώς μπορεί κάποιος να νηστεύει σωστά, χωρίς ελλείψεις, χωρίς αδυναμία και χωρίς να καταλήγει να τρώει όλη μέρα ψωμί, μακαρόνια και “νηστίσιμες” υπερβολές;Θέλεις πρακτικές ιδέες για πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό και σνακ μέσα...

#108 Όταν η θεραπεία δεν αφορά το βάρος αλλά τη ζωή σου με το φαγητό - Guest Dr Έβελυν Παπαθεοδώρου

Πόσοι άνθρωποι ζουν για χρόνια μέσα σε μια διατροφική διαταραχή χωρίς να καταλαβαίνουν ότι στην πραγματικότητα λιμοκτονούν, όχι από ποσότητα τροφής, αλλά από ουσιαστικά θρεπτικά συστατικά;Τι συμβαίνει όταν ένας άνθρωπος που είναι και γιατρός μιλά ανοιχτά για τη δική του πολυετή μάχη με τις δίαιτες, την αυθυποβολή, την ενοχή, την εξάντληση και τη διατροφική διαταραχή;Πώς ξεκινά ένας φαύλος...

#107 Μπορεί ένα φάρμακο να θεραπεύσει την παχυσαρκία όταν δεν έχει θεραπευτεί η σχέση με το φαγητό; Guest η διαιτολόγος Αλιόνα Στρατουλάτ

Πόσο ασφαλή είναι τελικά τα φάρμακα για την παχυσαρκία όταν ένα άτομο έχει ήδη διαταραγμένη σχέση με το φαγητό ή ιστορικό διατροφικής διαταραχής;Τι πραγματικά χάνει το σώμα όταν κάποιοςαδυνατίζει πολύ γρήγορα με ενέσιμα φάρμακα: μόνο λίπος ή και πολύτιμη μυϊκή μάζα, οστική πυκνότητα και μεταβολική αντοχή;Γιατί η προσωρινή απώλεια βάρους δεν σημαίνειαυτόματα θεραπεία και γιατί τόσο πολλοί...

#106 Όταν οι αισθήσεις μπορούν να χορταίνουν την ψυχή πριν από το στομάχι – Guest η ψυχολόγος Νικολέτα Γιαλελάκη

Πόσο συχνά προσπαθείς να χορτάσεις όχι από πείνα, αλλά από έλλειψη ηρεμίας, επαφής, χαράς ή ξεκούρασης μέσα στην ημέρα;Μπορείς να αναγνωρίσεις πότε τρέφεσαι πραγματικά και πότε απλώς «μουδιάζεις» με εικόνες, ήχους, γεύσεις και ερεθίσματα που σε αποσυνδέουν από τον εαυτό σου;Πώς επηρεάζουν οι αισθήσεις σου — η όσφρηση, η αφή, η ακοή, η όραση, η γεύση και η διαίσθηση — τη σχέση σου με το φαγητό,...

#105 Νευρική ανορεξία: τα σημάδια που δεν πρέπει να αγνοήσει κανένας γονιός – Guest η ψυχολόγος Μαίρη Βιδάλη

Πώς ξεχωρίζεις τη φωνή της διατροφικής διαταραχής από τη φωνή του ίδιου του ανθρώπου που ζητά βοήθεια;Γιατί η νευρική ανορεξία δεν είναι «έλεγχος», αλλά ένας δρόμος προς μεγαλύτερη απομόνωση, φόβο και τελικά απώλεια ζωής;Τι χρειάζεται να κάνει μια οικογένεια όταν υποψιάζεται ότι κάτι δεν πάει καλά, χωρίς ενοχοποίηση αλλά με σταθερότητα και καθαρό πλαίσιο;Πώς επηρεάζουν οι γονεϊκές πεποιθήσεις...

#104 Αντίσταση στη Θεραπεία στη Διατροφική Διαταραχή – Πότε μπορεί να γίνει κληρονομική και πως να την αποφύγεις

Πώς να πειστεί κάποιος να δουλέψει την αντίσταση (χωρίς ντροπή, χωρίς τιμωρία);Γιατί όταν “κολλάς”, τι ακριβώς προστατεύεις μέσα σου (και γιατί αυτό είναι κομμάτι της θεραπείας);Πώς ξεχωρίζεις το «δεν μπορώ» από το «δεν αξίζω να με φροντίσω» — και πώς το γυρνάς σε αυτοφροντίδα;Τι ρόλο παίζει η οικογένεια/παρέα/σύστημα στο να συντηρείται ένα σύμπτωμα (και γιατί η αλλαγήδεν είναι ποτέ ατομική...

#103 Αναζητώντας τις μικρές καθημερινές επιλογές που γράφουν στο σώμα σου – Guest ο Γυμναστής Δημήτρης Βουδούρης

Θες ένα επεισόδιο που μιλάει για τη γήρανση χωρίς μιζέρια, σαν συσσώρευση μικρών καθημερινών επιλογών και σε βοηθά να δεις τι κάνεις σήμερα που “γράφει” στο σώμα σου σε 10-20 χρόνια;Θες να καταλάβεις πρακτικά γιατί η μυϊκή μάζα μετά τα 30γίνεται το πιο υποτιμημένο «ασφαλιστήριο συμβόλαιο» για λειτουργικότητα, ανεξαρτησία και λιγότερους πόνους σε μέση, γόνατα, αυχένα;Αναρωτιέσαι πώς η άσκηση...

#102 Όταν η τέχνη της διατροφής έχει ως Οδηγό τη ρύθμιση του Σακχάρου – Guest ο διαιτολόγος Σπύρος Ζαρογιάννης

Αν έχεις σάκχαρο, προδιαβήτη ή αντίσταση στην ινσουλίνη (ή απλώς έχεις άνθρωπο στο σπίτι σου που έχει), θέλεις ένα επεισόδιο που εξηγεί με απλά λόγια τι συμβαίνει στο σώμα — και γιατί αυτό αφορά στην Ελλάδα μέχρι και το 20% τουπληθυσμού;Θες να καταλάβεις πρακτικά τι είναι η «αντίσταση στην ινσουλίνη» και ποια είναι τα σημάδια/εξετάσεις που “χτυπάνε καμπανάκι” πριν φτάσει κάποιος σε διαβήτη...

#101 Όταν έπαψα να μισώ το σώμα μου, και να του χρεώνω όλες μου τις αποτυχίες - Guest η διαιτολόγος Κωνσταντίνα Γρώππα

Πώς γίνεται μια γυναίκα να περάσει από το «το σώμα μου φταίει για όλα» στο «το σώμα μουαξίζει σεβασμό» — και τι ρόλο παίζει η θεραπεία σε αυτό;Τι απαντάς σήμερα σε σχόλια τύπου body shaming, χωρίς να παγώσεις, χωρίς να φύγεις κλαίγοντας και χωρίς να αυτοκαταστραφείς μετά;Πώς μοιάζει μια πραγματική αλλαγή σχέσης με το φαγητό όταν δεν υπάρχει πια «έγκλημα» και «τιμωρία», αλλά ελευθερία, πλαίσιο...

#100 Κατάθλιψη, άγχος και κιλά: τι ρόλο παίζει τελικά το μικροβίωμα; Guest o ιατρός Ευάγγελος Κηρηθράς

Μήπως τελικά το «μέλλον της υγείας» δεν είναι μόνο η τεχνητή νοημοσύνη, αλλά και το μικροβίωμαπου κουβαλάμε μέσα μας;Θέλεις να καταλάβεις με απλό τρόπο πώς η διατροφή (και γενικά ο τρόπος ζωής) επηρεάζει τη διάθεση, το στρες, την κατάθλιψη, την ενέργεια και τον μεταβολισμό, μέσα από τον άξονα εντέρου–εγκεφάλου;Θέλεις πρακτικές απαντήσεις για το τι δείχνει μια εξέταση μικροβιώματος, πότε έχει...

#99 Νέα Διατροφική Πυραμίδα - Τί να κρατήσεις και τί να πετάξεις - Guest Δρ Κωνσταντίνος Ξένος

Τι πραγματικά κρύβεται πίσω από τη νέα ανεστραμμένη διατροφική πυραμίδα και γιατί έχει προκαλέσει τόσο μεγάλη σύγχυση και παραφιλολογία;Πόσο αξιόπιστες είναι οι αμερικανικές διατροφικές οδηγίες όταν στο παρασκήνιο υπάρχουν πολιτικές, αγροτικές και βιομηχανικές σκοπιμότητες;Ποια σημεία των νέων οδηγιών έχουν επιστημονική αξία και ποια χρειάζονται σοβαρές διευκρινίσεις για να μην οδηγήσουν σε...

#98 Εμμηνόπαυση και Κλιμακτήριος – Πώς να διαχειριστείς τα συμπτώματα - Guest Μαρία Τσαπρούνη, Διαιτολόγος–Φαρμακοποιός

🎧 Σε αυτό το απολαυστικό και άκρως διαφωτιστικό επεισόδιο, φιλοξενούμε τη ΜαρίαΤσαπρούνη – μια επιστήμονα με πολυσχιδή γνώση στη φαρμακευτική, τη διατροφή καιτο Lifestyle Medicine – και μιλάμε ανοιχτά για μια περίοδο που αφορά (ή θααφορά) κάθε γυναίκα: την εμμηνόπαυση και την κλιμακτήριο.🔍 Πότε ξεκινά η προεμμηνόπαυση;💡 Ποια είναι τα πρώτα «ύπουλα» συμπτώματα που δεν πρέπει να αγνοήσεις;🥦 Πώς...