podlist.gr

Η μεγάλη της μπύρας σχολή, μέρος πρώτο: Βέλγιο | Tales of Ales Podcast #10

Σε αυτό το λαχταριστό επεισόδιο, θα μιλήσουμε λίγο για μερικά βασικά είδη των πολυαγαπημένων βελγικών μπυρών, για το πώς δημιουργήθηκαν οι μοναστηριακές (Τrappist) μπύρες, καθώς και για τι ζύθο έπιναν οι Βαλλόνοι αγρότες, among others.


Ο Άγις, ως λάτρης των συγκεκριμένων μπυρών, ενθουσιάστηκε κατά την εγγραφή του επεισοδίου. Ο Κυριάκος από την άλλη... δεν ψήθηκε ιδιαίτερα.


Το αποτέλεσμα; Σπάσιμο νεύρων, διαμάχες, ολική ρήξη. Ίσως να τα βρήκαμε στο τέλος, ίσως και όχι. Η απάντηση, όταν πατήσετε play!


Καλή ακρόαση!

Πηγή: https://podcasters.spotify.com/pod/show/talesofales/episodes/Tales-of-Ales-Podcast-10-e367oet

Περισσότερα επεισόδια

Ένα επεισόδιο, φόρος τιμής στις μοναδικές, βελγικές Lambic! | Tales of Ales Podcast #16

Τι είναι οι Lambic μπύρες; Για ποιους λόγους είναι ένα από τα πιο ιδιαίτερα και ενδιαφέροντα είδη ζύθου; Μπορεί ένας οπαδός του κρασιού να αγαπήσει μια Lambic μπύρα; Ποια είναι η επιρροή των Lambic στην παγκόσμια σκηνή ζύθου; Και τέλος, θέλει ο Κυριάκος ένα ξυπνητήρι «Άγι» να τον ξυπνάει; Καλή ακρόαση, συμπότισσες και συμπότες!

Η μεγάλη της μπύρας σχολή, μέρος δεύτερο: Γερμανία | Tales of Ales Podcast #15

Σε αυτό μας το επεισόδιο, ομιλούμε για άλλη μία μεγάλη σχολή μπύρας, τη γερμανική. Τι είναι η Märzen μπύρα; Τι κάνει τους γερμανικούς ζύθους τόσο αγαπητούς στην ομήγυρη; Για ποιον λόγο αξίζει να δοκιμάσετε μια Bock μπύρα; Πόσο «τραγανό» αγόρι είναι ο Κυριάκος; Άραγες, πόσο θα αντέξει ο Άγις να ακούει τον Κυριάκο να πλέκει το εγκώμιο των γερμανικών μπυρών; Αυτά, και όχι μόνο, θα έχετε τη χαρά να...

Εμβληματικές μικροζυθοποιίες & η συμβολή τους στην διαμόρφωση της craft μπύρας | Tales of Ales Podcast #14

Ναι, αν σας κάνει εντύπωση η εισαγωγή, είναι επειδή γράψαμε το συγκεκριμένο επεισόδιο στις αρχές Σεπτεμβρίου. Δεν έχετε παράπονο όμως, το ανεβάσαμε στα πρωτοβρόχια, κοινώς στην επίσημη λήξη του καλοκαιριού! Στο 14ο επεισόδιο του φτωχού πλην τίμιου podcast μας, καταπιανόμαστε με εμβληματικές μικροζυθοποιίες ανά τα χρόνια. Όπως η Ρώμη, έτσι και η craft μπύρα, δεν χτίστηκε μέσα σε μια μέρα. Κάποιο...