podlist.gr

Ο μύθος της μπύρας-τζατζίκι, όπως και άλλων 11+1 αλλόκοτων δημιουργιών | Tales of Ales Podcast #9

Ακούγεται ως κάτι βγαλμένο από ταινία τρόμου αλλά όχι, η μπύρα-τζατζίκι έχει υπάρξει και είχε κάνει την εμφάνισή της στο Tales of Ales για ένα μικρό διάστημα. Ευτυχώς ή δυστυχώς, θα το κρίνουν μόνοι όσοι είχαν την χαρά (ή μήπως την ατυχία;) να την δοκιμάσουν...


Με αφορμή λοιπόν την αναφορά στο Τέρας του Πιερράκου, δημιουργού αυτού του αλκοολικού βδελύγματος, είπαμε να αφιερώσουμε ένα επεισοδιάκι όπου θα αναφερθούμε σε περίεργες, αλλόκοτες, αλλοπρόσαλες μπύρες. Μπύρες με υλικά που δεν φανταζόσασταν ποτέ ότι έχουν χρησιμοποιηθεί, μπύρες που θα προκαλέσουν ένα γιγαντιαίο WTF πάνω από το κεφάλι σας.


You've been warned!

Πηγή: https://podcasters.spotify.com/pod/show/talesofales/episodes/------111----Tales-of-Ales-Podcast-9-e35s3mm

Περισσότερα επεισόδια

Ένα επεισόδιο, φόρος τιμής στις μοναδικές, βελγικές Lambic! | Tales of Ales Podcast #16

Τι είναι οι Lambic μπύρες; Για ποιους λόγους είναι ένα από τα πιο ιδιαίτερα και ενδιαφέροντα είδη ζύθου; Μπορεί ένας οπαδός του κρασιού να αγαπήσει μια Lambic μπύρα; Ποια είναι η επιρροή των Lambic στην παγκόσμια σκηνή ζύθου; Και τέλος, θέλει ο Κυριάκος ένα ξυπνητήρι «Άγι» να τον ξυπνάει; Καλή ακρόαση, συμπότισσες και συμπότες!

Η μεγάλη της μπύρας σχολή, μέρος δεύτερο: Γερμανία | Tales of Ales Podcast #15

Σε αυτό μας το επεισόδιο, ομιλούμε για άλλη μία μεγάλη σχολή μπύρας, τη γερμανική. Τι είναι η Märzen μπύρα; Τι κάνει τους γερμανικούς ζύθους τόσο αγαπητούς στην ομήγυρη; Για ποιον λόγο αξίζει να δοκιμάσετε μια Bock μπύρα; Πόσο «τραγανό» αγόρι είναι ο Κυριάκος; Άραγες, πόσο θα αντέξει ο Άγις να ακούει τον Κυριάκο να πλέκει το εγκώμιο των γερμανικών μπυρών; Αυτά, και όχι μόνο, θα έχετε τη χαρά να...

Εμβληματικές μικροζυθοποιίες & η συμβολή τους στην διαμόρφωση της craft μπύρας | Tales of Ales Podcast #14

Ναι, αν σας κάνει εντύπωση η εισαγωγή, είναι επειδή γράψαμε το συγκεκριμένο επεισόδιο στις αρχές Σεπτεμβρίου. Δεν έχετε παράπονο όμως, το ανεβάσαμε στα πρωτοβρόχια, κοινώς στην επίσημη λήξη του καλοκαιριού! Στο 14ο επεισόδιο του φτωχού πλην τίμιου podcast μας, καταπιανόμαστε με εμβληματικές μικροζυθοποιίες ανά τα χρόνια. Όπως η Ρώμη, έτσι και η craft μπύρα, δεν χτίστηκε μέσα σε μια μέρα. Κάποιο...