podlist.gr

Λίγες κουβέντες για τις Imperial Stouts, για να συνοδεύσετε το καλοκαιράκι σας | Tales of Ales Podcast #8

Οι βαριές ζέστες του Ιούλη είναι επιτέλους εδώ, οπότε τι πιο ταιριαστό από μια εξίσου βαριά, μαύρη μπύρα; Κοινώς, καμία λογική που γράψαμε αυτό το επεισόδιο καλοκαιριάτικα.


Αλλά τι σημασία έχει, από την στιγμή που καταπιανόμαστε με ένα από τα πληθωρικότερα είδη μπύρας;


Imperial Stouts, κυρίες και κύριοι. Σε αυτό το επεισόδιο θα ακούσετε για την συμβολή της Bourbon County, ποια μπύρα έπινε η Βασίλισσα Αικατερίνη της Ρωσίας, κάποιες γενικές πληροφορίες για το είδος, καθώς και τι χρειάζεται για να περάσετε μια νύχτα με τον Άγι.


Πατήστε play και απολαύστε!

Πηγή: https://podcasters.spotify.com/pod/show/talesofales/episodes/Imperial-Stouts---------Tales-of-Ales-Podcast-8-e35dp0m

Περισσότερα επεισόδια

Tales of Topa, μέρο δεύτερο: Μπύρα, φαγητό και πως αυτά συνδυάζονται feat. Γιάννης Τσικουδάκης & Δημήτρης Καρνέσης (μέρος δεύτερο) | Tales of Ales Podcast #22

Ωραία η θεωρία, αλλά ας περάσουμε τώρα στην πράξη. Στο δεύτερο μέρος της κουβέντας μας με τους Γιάννη Τσικουδάκη και Δημήτρη Καρνέση, θέτουμε σε εφαρμογή όλα όσα συζητήσαμε στο πρώτο μέρος. Τέσσερις μπύρες, αλλά και ένα cider, δοκιμάζονται δίπλα δίπλα με αντίστοιχα πέντε πιάτα από Βασκική και Κρητική κουζίνα, με απώτερο σκοπό, να εντοπίσουμε πόσο καλά συνυπάρχουν και πόσο αναβαθμίζουν την...

Tales of Topa, μέρος πρώτο: Μπύρα, φαγητό και πως αυτά συνδυάζονται feat. Γιάννης Τσικουδάκης & Δημήτρης Καρνέσης | Tales of Ales Podcast #22

Topa-με, το πραγματοποιήσαμε, το ανεβάσαμε. Εσπεσιάλ επεισόδιο σας υποσχεθήκαμε, οπότε ιδού το πρώτο μέρος από μια εξαιρετικά ενδιαφέρουσα κουβέντα που είχαμε με τους εκλεκτούς σεφ, Γιάννη Τσικουδάκη και Δημήτρη Καρνέση. Αν δεν σας λένε κάτι τα ονόματα, αρχικά ΚΑΚΩΣ, αλλά να σας ενημερώσουμε πως πρόκειται για τα μυαλά (και τα χέρια) πίσω από την κουζίνα του εξαιρετικού Topa που εδρεύει στην...

Craft μπύρα το 2026 - Προβλέψεις, εκτιμήσεις και ό,τι άλλο (ενδέχεται) να μας φέρει το νέο έτος | Tales of Ales Podcast #21

...ή αλλιώς μια απέλπιδα προσπάθεια του Κυριάκου και του Άγι να μαντέψουν τι θα γίνει τους επόμενους μήνες στην craft μπύρα, πριν αυτό γίνει. Ίντριγκα.Δολοπλοκίες.Δράματα.Milkshake IPAs. Σε ένα χρόνο από τώρα, θα ανατρέξουμε στο παρόν επεισόδιο με την ελπίδα ότι θα έχουμε πέσει έστω στα μισά μέσα. Αν όχι, δεν πειράζει, προχωράμε. Ανοίξτε την αγαπημένη σας μπύρα, πατήστε play και απολαύστε!