podlist.gr

Τι νοείται ως «craft μπύρα»; | Tales of Ales Podcast #2

Νέο επεισόδιο, νέες ζυθο-απορίες.


Τι νοείται ως «craft μπύρα» και πόσο επιδραστική ήταν η Αμερική στη διαμόρφωση του όρου «craft»;


Υπάρχει άραγε διαφορά μεταξύ της μικροζυθοποιίας από τη νανοζυθοποιία;


Και το βασικότερο ερώτημα που δεν απασχολεί κανέναν, είναι ο Κυριάκος ένας από τους πιο μεγάλους ζυθολάγνους της Ελλάδας ever, ή ακόμα δεν έμαθε τίποτα για την craft μπύρα;


Καλή ακρόαση, συμπότισσες και συμπότες!

Πηγή: https://podcasters.spotify.com/pod/show/talesofales/episodes/craft---Tales-of-Ales-Podcast-2-e329hqf

Περισσότερα επεισόδια

Η μεγάλη της μπύρας σχολή, μέρος πρώτο: Βέλγιο | Tales of Ales Podcast #10

Σε αυτό το λαχταριστό επεισόδιο, θα μιλήσουμε λίγο για μερικά βασικά είδη των πολυαγαπημένων βελγικών μπυρών, για το πώς δημιουργήθηκαν οι μοναστηριακές (Τrappist) μπύρες, καθώς και για τι ζύθο έπιναν οι Βαλλόνοι αγρότες, among others.Ο Άγις, ως λάτρης των συγκεκριμένων μπυρών, ενθουσιάστηκε κατά την εγγραφή του επεισοδίου. Ο Κυριάκος από την άλλη... δεν ψήθηκε ιδιαίτερα.Το αποτέλεσμα; Σπάσιμο...

Ο μύθος της μπύρας-τζατζίκι, όπως και άλλων 11+1 αλλόκοτων δημιουργιών | Tales of Ales Podcast #9

Ακούγεται ως κάτι βγαλμένο από ταινία τρόμου αλλά όχι, η μπύρα-τζατζίκι έχει υπάρξει και είχε κάνει την εμφάνισή της στο Tales of Ales για ένα μικρό διάστημα. Ευτυχώς ή δυστυχώς, θα το κρίνουν μόνοι όσοι είχαν την χαρά (ή μήπως την ατυχία;) να την δοκιμάσουν... Με αφορμή λοιπόν την αναφορά στο Τέρας του Πιερράκου, δημιουργού αυτού του αλκοολικού βδελύγματος, είπαμε να αφιερώσουμε ένα...

Λίγες κουβέντες για τις Imperial Stouts, για να συνοδεύσετε το καλοκαιράκι σας | Tales of Ales Podcast #8

Οι βαριές ζέστες του Ιούλη είναι επιτέλους εδώ, οπότε τι πιο ταιριαστό από μια εξίσου βαριά, μαύρη μπύρα; Κοινώς, καμία λογική που γράψαμε αυτό το επεισόδιο καλοκαιριάτικα.Αλλά τι σημασία έχει, από την στιγμή που καταπιανόμαστε με ένα από τα πληθωρικότερα είδη μπύρας;Imperial Stouts, κυρίες και κύριοι. Σε αυτό το επεισόδιο θα ακούσετε για την συμβολή της Bourbon County, ποια μπύρα έπινε η...