Pod.gr Οίνος ο Αγαπητός, με τον Δημήτρη Χατζηνικολάου 23 Ιαν 2022 Περί φιαλών και υπερφίαλων «φελλών»! Η σειρά των podcast της νέας χρονιάς μοιάζει με ένα ολοκληρωμένο γεύμα τριών διαφορετικών γεύσεων. Θα ξεκινά με κάποιο ιστορικό ή επίκαιρο ορεκτικό, θα συνεχίζει με το κυρίως πιάτο (πάντα νόστιμο... 12 λεπτά
LiFO Η Πείνα της Ελένης 17 Ιαν 2022 Ο vegan ήχος Ο βιγκανισμός είναι άποψη διατροφική, καινούρια υλικά, άποψη μιας πιο υγιεινής ζωής. Αυτό ξέρουμε οι περισσότεροι. Πίσω από το πιάτο, ο μουσικός Χάρης Ζαχαρόπουλος μας αποκαλύπτει όλα όσα θα θέλαμε... 31 λεπτά
Pod.gr Οίνος ο Αγαπητός, με τον Δημήτρη Χατζηνικολάου 9 Ιαν 2022 Ένα χαρμάνι εσοδείας 2022 Μέσα στο κλίμα αυτής της γενικής αβεβαιότητας, είναι ιδανική ευκαιρία να ξαναθυμηθούμε κάποιες σταθερές αξίες, που σαν λαός διαθέτουμε στην μακρόχρονη ιστορική μας πορεία. Ανάμεσα στους μεθυστικούς... 10 λεπτά
LiFO Η Πείνα της Ελένης 7 Ιαν 2022 From farm to table: Μια τάση που απασχολεί τη νέα γαστρονομία H Ελένη Ψυχούλη συζητά με την Two Minutes Angie, κατά κόσμον Άντζελα Καλογεροπούλου, για το μέλλον της τροφής και του πλανήτη. Food miles, from farm to table, η σύγχρονη γαστρονομία δεν κρίνεται... 41 λεπτά
LiFO Η Πείνα της Ελένης 27 Δεκ 2021 Πώς θα ανοίξουμε το σπίτι μας στις γιορτές, χωρίς κόπο και με έξυπνα κόλπα Η Ελένη Ψυχούλη μαζί με την δημοσιογράφο και συγγραφέα Αγάπη Μαργετίδη ξέρουν τι θα κάνουμε φέτος τις γιορτές και μας καθοδηγούν, βήμα-βήμα, για να οργανώσουμε τα πιο αξέχαστα καλέσματα 47 λεπτά
Pod.gr Οίνος ο Αγαπητός, με τον Δημήτρη Χατζηνικολάου 26 Δεκ 2021 Γιορτάζουμε με φυσαλίδες ή με αφρό και μπουρμπουλήθρες; Επειδή ο Άγιος Βασίλης δεν διαθέτει την ειδικότητα του οινολόγου, ούτε και του γευσιγνώστη, ο Δημήτρης Χατζηνικολάου αναλαμβάνει σε αυτό το podcast να μας ξεναγήσει στις διαφορές ανάμεσα στις... 12 λεπτά
Καθημερινή Το Πόντκαστ του Γαστρονόμου 25 Δεκ 2021 Γραμμή xmas-sos: 4 σεφ, τέλεια γιορτινά φαγητά, καμία συνταγή. | Γαστρονόμος Ο Κωνσταντίνος δεν ξέρει να βράσει ούτε αυγό. Δηλαδή μια φορά έβαλε να βράσει αυγά και περίμενε, περίμενε, περίμενε… να μαλακώσουν τα τσόφλια. Ο Άγγελος προσπαθεί να πείσει τον Κωνσταντίνο να... 35 λεπτά
LiFO Η Πείνα της Ελένης 22 Δεκ 2021 Μαζεύοντας άγρια χόρτα στο χωριό μου στο Πήλιο Η Ελένη Ψυχούλη συναντά την Κατερίνα, μια παιδική της φίλη στο χωριό, που ξέρει να ξεχωρίζει όλα τα χορταράκια του αγρού. Η πιο νόστιμη βόλτα στη χλωρίδα του χειμώνα, κρύβει δεκάδες διαφορετικές... 37 λεπτά
Pod.gr Οίνος ο Αγαπητός, με τον Δημήτρη Χατζηνικολάου 19 Δεκ 2021 Το κερασάκι και το κρασάκι… Διαβάζοντας κανείς αυτό τον τίτλο, προφανώς θα αναζητήσει τόσο την τούρτα όσο και το κρασάκι, αφού το κλασικό κερασάκι είναι γνωστό σε όλους. Δεν πρόκειται όμως για την τούρτα της μαμάς, αλλά για... 8 λεπτά
Καθημερινή Το Πόντκαστ του Γαστρονόμου 18 Δεκ 2021 Λάμπρο, Δημήτρη ξέρετε τι βραβεύει ο «Γ» φέτος ή... μπα; | Γαστρονόμος Γιατί ο Λάμπρος Φισφής και ο Δημήτρης Μακαλιάς έκαναν έναν χρόνο δίαιτα; Ξέρουν τι θα παρουσιάσουν φέτος; Για ποιο άχαστο φαγητό μιλάει ο Άγγελος Ρέντουλας; Σε ποια χρονιά στο μέλλον ζει η Αλεξία;... 12 λεπτά
LiFO Η Πείνα της Ελένης 15 Δεκ 2021 Πώς να τραβάτε τις πιο ορεκτικές φωτογραφίες φαγητού: Συμβουλές από την κορυφαία φωτογράφο γεύσης Αντωνία Κατή H φωτογράφος γεύσης και στυλίστρια Αντωνία Κατή μοιράζεται με την Ελένη Ψυχούλη όλα τα μυστικά που θα σας φέρουν περισσότερα likes στις αναρτήσεις φαγητού. Στην εποχή που τρώμε για να... 56 λεπτά
Καθημερινή Το Πόντκαστ του Γαστρονόμου 11 Δεκ 2021 Τα Χριστούγεννα του Λαζάρου | Γαστρονόμος Μέσα στη γεμάτη σάλα του Βαρούλκου, ο Λευτέρης Λαζάρου αφηγείται στον Άγγελο Ρέντουλα πώς είναι να κάνεις ρεβεγιόν μέσα στην κουζίνα και θυμάται ιστορίες από παλιές γιορτές στον Πειραιά, τα γλέντια... 44 λεπτά
ΔΙΑ..ΤΡΟΦΗΣ, Ο ΛΟΓΟΣ! Ο ΤΡΟΠΟΣ ΤΟΥ «ΤΡΕΦΕΣΘΑΙ» 10 Δεκ 2021 Υπερφαγία Για περισσότερες πληροφορίες, όπως επίσης και για να μοιραστούμε ιδέες σχετικές με το φαγητό, ή ακόμη και για να συζητήσουμε τις δικές σας απορίες ή τις δικές σας ανησυχίες σχετικά με τη διατροφή,... 22 λεπτά
LiFO Η Πείνα της Ελένης 8 Δεκ 2021 Ανδρέας Λαγός: H παράδοση μπορεί να χτίσει μια νέα γαστρονομική οικονομία Πώς μας διαμορφώνουν οι γεύσεις με τις οποίες έχουμε μεγαλώσει και τι ρόλο παίζει η μνήμη στις προτιμήσεις μας; Αυτό το podcast παρατηρεί το τοπικό προϊόν μέσα από το προσωπικό αφήγημα του Ανδρέα... 48 λεπτά
Καθημερινή Το Πόντκαστ του Γαστρονόμου 4 Δεκ 2021 Κανένα μπέργκερ, το σουβλάκι είναι έρωτας | Γαστρονόμος Κρέας ή μπιφτέκι; Τζατζίκι ή γιαούρτι; Με σάλτσα ή χωρίς; Γλυκό ή καυτερό κοκκινοπίπερο; Με πατάτες ή α πα πα; Ο πάνω Κώστας ή ο κάτω Κώστας; Ο Άγγελος Ρέντουλας συζητά με τη Νικολέτα Μακρυωνίτου... 25 λεπτά
ΔΙΑ..ΤΡΟΦΗΣ, Ο ΛΟΓΟΣ! Ο ΤΡΟΠΟΣ ΤΟΥ «ΤΡΕΦΕΣΘΑΙ» 3 Δεκ 2021 Ενσυνείδητη διατροφή Για περισσότερες πληροφορίες, όπως επίσης και για να μοιραστούμε ιδέες σχετικές με το φαγητό, ή ακόμη και για να συζητήσουμε τις δικές σας απορίες ή τις δικές σας ανησυχίες σχετικά με τη διατροφή,... 19 λεπτά
LiFO Η Πείνα της Ελένης 1 Δεκ 2021 Ιάκωβος Απέργης: Το νοσοκομειακό φαγητό του μέλλοντος θα είναι «γκουρμέ» Ο σεφ Ιάκωβος Απέργης εξηγεί στην Ελένη Ψυχούλη γιατί αισιοδοξεί ότι το φαγητό των νοσοκομείων μπορεί να γίνει πιο νόστιμο.Υπάρχει εκεί έξω ένας κόσμος σε παρένθεση, οι άνθρωποι στα νοσοκομεία,... 37 λεπτά
Pod.gr Οίνος ο Αγαπητός, με τον Δημήτρη Χατζηνικολάου 28 Νοε 2021 Τρεις φίλοι στο αμπέλι της Δόμνας Στο δεύτερο podcast του οίνου γίνονται αναφορές στην σημαντικότερη προϋπόθεση για την επιτυχία ενός κρασιού σε όλο τον πλανήτη, δηλαδή στο καλό σταφύλι! Μέσα στο τσαμπί δίνουν ραντεβού τρεις φίλοι... 11 λεπτά
Καθημερινή Το Πόντκαστ του Γαστρονόμου 26 Νοε 2021 Γιατί ο Σωτήρης Κοντιζάς δεν βλέπει Μάστερ Σεφ; Μια πικάντικη συνέντευξη. | Γαστρονόμος Την ώρα που φουντώνουν τα μαγειρέματα μέσα στην κουζίνα του Proveleggios, ο Σωτήρης Κοντιζάς απαντά -με κάμποσα μπιπ- στις ερωτήσεις του Άγγελου Ρέντουλα. Και το αντίστροφο. Hosted on Acast. See... 32 λεπτά